ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
Τελευταία Ενημέρωση: 13:18
 

Κρέμα με μάνγκο και πουρέ passion fruit (βίντεο σε 1')

Συνταγή της Αθηνάς Λοϊζίδου

Newsroom K

Δροσερά ατομικά γλυκά με εξωτικά φρούτα. Φτιάχνονται πολύ εύκολα και σας ταξιδεύουν σε τροπικούς και γευστικούς προορισμούς!

Χρόνος Ετοιμασίας: 15΄

Χρόνος να παγώσουν: 3 ώρες

Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο

350 θερμίδες ανά μερίδα

ΥΛΙΚΑ

Για 5 μερίδες

Την ψίχα από ένα μάνγκο κομμένη σε κύβους

Για το πουρέ φρούτων

210 γρ. φρούτα δάσους που έχουν ξεπαγώσει

80 γρ. ζάχαρη άχνη

50 ml νερό

Για την κρέμα

500 ml γάλα

100 γρ. κρέμα γάλακτος ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΔΗΣ ΚΡΙΣΤΗΣ

100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας

1 αβγό

50 γρ. corn flour διαλυμένο σε λίγο από το γάλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Για να φτιάξουμε το πουρέ φρούτων ρίχνουμε τα φρούτα, την ζάχαρη και το νερό σε ένα μπολ και αλέθουμε με ένα μπλέντερ χειρός.

2. Για να φτιάξουμε την κρέμα, ρίχνουμε όλα τα υλικά της σε μέτρια κατσαρόλα, τοποθετούμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Όταν η κρέμα αρχίσει να πήζει, αποσύρουμε από τη φωτιά. Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει

λίγο.

3. Στα ποτήρια σερβιρίσματος μοιράζουμε την κρέμα, τοποθετούμε τους κύβους μάνκγο πάνω στην κρέμα και μοιράζουμε το πουρέ φρούτων πάνω στις κρέμες. Τα Βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες να παγώσουν καλά πριν σερβίρουμε.

 

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
Login with email
Login with Facebook

Άλλα άρθρα συγγραφέα

Newsroom K

Σχόλια αναγνωστών

Το ακριβό διαζύγιο των Μπέζος

«Ολες οι γυναικες θα ηθελαν να ειναι στην θεση της κας μπεζου!!»
Ντόμπρος Κελαήδης  |  06:31

Τζ. Χούρικαν: Διαφορές υψηλόβαθμων αξιωματούχων παίζονται στο γήπεδο της Τρ. Κύπρου (Βίντεο)

«Ο κος Χούρικαν εθελοτυφλεί! Αγνοεί ότι ο σεντερ φορ του γηπέδου ειναι ο κος Πολυβίου. Με την κρίση του ...»
Πανικοδημος  |  10:53

Ξηλώνουν το Ανώτατο Δικαστήριο

«Ο βασικός νόμος της φύσης – και της κοινωνίας – είναι: «ότι δεν ελέγχεται είτε εκρήγνυται είτε ...»
Ai Em  |  09:29

Επαναβεβαίωση θέσεων από το Foreign Office για το Κυπριακό

«Αυτοκλιτοι και εντεταλμένοι πρέπει να απομονωθούν και να εκτεθούν δημόσια .»
Στέλιος Στυλιανού  |  17:33

Εστιατόρια: Τελευταία Ενημέρωση

Στα συν η υπόγεια κάβα του εστιατορίου με ελεγχόμενη θερμοκρασία και με μια πλούσια ποικιλία ποιοτικών κρασιών

Meating Grill & CO / Gastro-Pub

Στο μενού θα βρείτε εκλεκτά και ψημένα με μαεστρία κρέατα, στη σχάρα και στο παγκοσμίου φήμης josper gastroll
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Το εστιατόριο αποτελεί μια καλή επιλογή για lunch break ή για business lunch

Grey Terrace / Cafe Restaurant

Στο μενού θα βρείτε πιάτα από τη διεθνή κουζίνα όπως γευστικά burger, ειδή σχάρας, σαλάτες, ζυμαρικά, αλλά και platters
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Συχνά διοργανώνουν βραδιές με ζωντανή μουσική

Baristro All Day / Cafe Bar

Το πρωί χαλαρώνεις πίνοντας τον καφέ σου εννοώ το βραδύ απολαμβάνεις ωραία κοκτέιλ και κρασί
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Το μενού είναι γεμάτο με εξαιρετικό comfort food με πιάτα ανάλαφρα, εξωτικά ιδανικά για χορτοφάγους, vegans

Pokeloha / Ethnic

Αν και στη Χαβάη το Poké σερβίρεται συνήθως σαν ορεκτικό στο Pokéloha μπορείτε να δοκιμάσετε ένα μπολ υψηλής ποιότητας θαλασσινά ...
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Σε ένα ειδυλλιακό σκηνικό με άνετες πολυθρόνες και τραπέζια από κρασοβάρελα, καναπέδες και ψηλά στουλ

1725 wine bar

Ο χώρος είναι ιδανικός για στιγμές χαλάρωσης απολαμβάνοντας τη θέα μετά από τη βόλτα στα χιόνια
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
X