ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 

Πολύ Εύκολο Sushi stack (βίντεο σε 1’)

Συνταγή της Αθηνάς Λοϊζίδου

Newsroom K

Τώρα όλοι επιτέλους μπορούν με αυτή την πολύ απλή συνταγή και τρόπο εκτέλεσης να φτιάξουν ένα εντυπωσιακό sushi stack στο σπίτι τους. Υπέροχο φαγητό για παρέα που θα φέρει το φρέσκο sushi στο σπίτι σας!

Βαθμός δυσκολίας, πολύ εύκολο

Χρόνος ετοιμασίας, 30΄

Χρόνος αναμονής να παγώσει, 4 ώρες

Θα χρειαστούμε μια στρογγυλή φόρμα στεφανάκι, διάμετρο 20 εκ. που ο γύρος της να βγαίνει

Υλικά για 4-6 μερίδες

150 γρ. ρύζι ειδικό για sushi

380 γρ. νερό

2 κουταλιές rice vinegar

1 κουταλάκι σησαμέλαιο

2 κουταλάκια ζάχαρη

1 κουταλάκι αλάτι

250 γρ. sticks κάβουρα, κομμένα σε κομμάτια, από τα καταστήματα FOODSAVER

250 γρ. φέτες αβοκάντο από τα καταστήματα FOODSAVER

Λίγο sweet chilli sauce ( φτιάξτε το δικό σας αν θέλετε, η συνταγή μου στο www.athenarecipes.com)

Λίγη μαγιονέζα (προαιρετικά)

2 κουταλιές καβουρδισμένο σησάμι

Soy sauce για να σερβίρουμε

Εκτέλεση

  1. Σε μια μικρή καταστολή ρίχνουμε το ρύζι και το νερό. Βάζουμε την κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά μέχρι το νερό να κοχλάσει. Χαμηλώνουμε την φωτιά, καλύπτουμε την κατσαρόλα το καπάκι της και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά.
  2. Όταν το ρύζι ψηθεί το ρίχνουμε σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με το rice vinegar, το σησαμέλαιο, την ζάχαρη και το αλάτι.
  3. Τοποθετούμε το την φόρμα σε μια πιατέλα και στην βάση της πιέζουμε το ρύζι. Τοποθετούμε πάνω στο ρύζι μια στρώση με τον κάβουρα και επάνω μια στρώση φέτες αβοκάντο. Καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες να παγώσει.
  4. Όταν είναι ώρα να σερβίρουμε, περιχύνουμε το πάνω μέρος του sushi stack με λίγο sweet chilli sauce και λίγη μαγιονέζα αν θέλουμε. Αφαιρούμε προσεκτικά το στεφανάκι της φόρμας και είμαστε προσεκτικοί να μην χαλάσουν οι στρώσεις.
  5. Σκορπάμε λόγο καβουρδισμένο σησάμι πάνω στο sushi stack και σερβίρουμε περιχύνοντας με λίγο soy sauce.
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
Login with email
Login with Facebook

Διαβάζονται σήμερα

Άλλα άρθρα συγγραφέα

Newsroom K

Σχόλια αναγνωστών

Νέες κυρώσεις για Τουρκία ετοιμάζουν οι ΗΠΑ

«H ρήση `εσιει μεγαλύτερο κτηνό που την καμήλα` αποδεικνύεται. »
knak  |  22:29

Χωρίς plan Β η πρόσκληση για διάλογο στην παιδεία

«Η υποχωρηση της κυβερνησης στην φυγοπονια και το ραχατι των εκπαιδευτικων θα φερει καταστροφη και απαξιωση ...»
Ντομπρος Κελαηδης  |  07:11

Αναμένεται νέα επιστολή από Χαμπιαούρη προς εκπαιδευτικούς

«Εαν υποχωρησει η κυβερνηση εναντι των προνομιουχων εκπαιδευτικων θα εχουμε κακα ξεμπερδεματα! Οι ...»
Ντομπρος Κελαηδης  |  15:13

Εστιατόρια: Τελευταία Ενημέρωση

Συχνά φιλοξενούν γνωστούς DJ ανά το παγκόσμιο

Nissi Bay / Beach Bar

Εγγυάται αξέχαστες στιγμές διασκέδασης από το πρωί χορεύοντας και πίνοντας τα πιο εξωτικά κοκτέιλ
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Πολλές επιλογές από σάλτσες, λίγο τσιμπημένες τιμές

Burger Shop / Burger Bar

Εξαιρετικά χειροποίητα μπέργκερ από βοδινό και κοτόπουλο, φτιαγμένα από φρέσκα υλικά
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Τάσου Μητσόπουλλου (Λεωφόρος Πιαλέ Πασά), Λάρνακα

90 Degrees / Cafe

Απέναντι από το ψαρολίμανο στην περιοχή Μακένζι, ο επισκέπτης την ωραία θέα της θάλασσας
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Μεγάλη ποικιλία υλικών αλμυρών ή γλυκών, συνδυάζονται με ιδιαίτερο χαρακτήρα και αναδεικνύονται μέσα από τις πολλές συνταγές τους

Hari’s Creperie

Το Hari's Creperie μετά το Ρέθυμνο και το Ηράκλειο, έφτασε και στη Λευκωσία
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Λειτούργει κουζίνα με παιδικά γεύματα, διάφορες πιατέλες, μακαρονάδες καθώς και φαγητά στη σχάρα

Croseria / Cafe

Με ωραίο μυρωδάτο καφέ, χυμούς milkshakes, φρέσκα σνακ, σαλάτες, κρύα σάντουιτς, υγιεινές μπάρες δημητριακών, γλυκά, βάφλες ...
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Το μπαρ του μαγαζιού φτιάχνει δροσερά signature cocktails και σερβίρει διάφορα οινοπνευματώδη ποτά

The Belfry / Roof Bar

Πρόκειται για ένα φωτεινό, εντυπωσιακός all day χώρο με πέτρα και μοντέρνα αισθητική
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Cool Ταράτσες

Cool Ταράτσες

Υποδεχόμαστε τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες στις ωραιότερες ταράτσες της Κύπρου
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Για μουσική έχουν τετραμελή ορχήστρα, η οποία αναμειγνύει κλασικά τραγούδια με πινελιές από πιο σύγχρονα μουσικά ακούσματα

Αλώνια / Tavern

Η ταβέρνα στεγάζεται σε ένα πολύ σε ένα παλιό αρχοντικό με μεγαλη αυλη και με ιστορία πέραν των 140 χρόνων.
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Το καλοκαίρι μας υποδέχονται στο υπαίθριο μπαρ που διαθέτουν, με δροσερούς καφέδες, snack, και ποτά από νωρίς το πρωί

Le Marquis / All day bar

Διακοσμημένο με σκούρο ξύλο και χαμηλό μοντέρνο φωτισμό, ψηλά στουλ για να απολαύσεις τα υπέροχα τους cocktails.
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ