ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
Τελευταία Ενημέρωση: 21:43
 

Σιμιγδαλόκρεμα με σιρόπι

Συνταγή της Αθηνάς Λοϊζίδου

Newsroom K

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 5΄
Χρόνος ψησίματος: 15΄
Για 6 μερίδες


Υλικά
700 ml γάλα
40 γρ. κρέμα γάλακτος
60 γρ. ζάχαρη
1 κουταλάκι ανθόνερο
½ κουταλάκι βανίλια
20 γρ. βούτυρο
120 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
Για το σιρόπι
100 ml νερό
60 γρ. ζάχαρη
Για το γαρνίρισμα
20 γρ. φιστίκια Aιγίνης χοντροκομμένα

Εκτέλεση
1. Φτιάχνουμε πρώτα το σιρόπι. Σ’ ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το νερό και τη ζάχαρη. Κοχλάζουμε το μείγμα έντονα για 1 λεπτό και στη συνέχεια το αποσύρουμε από τη φωτιά. Το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, την κρέμα, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το βούτυρο. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα να ζεσταθεί.
3. Όταν το γάλα αρχίσει να κοχλάζει, ρίχνουμε μέσα το σιμιγδάλι, ανακατεύοντας με ένα σύρμα. Όταν το μείγμα αρχίσει να πήζει, ανακατεύουμε και απομακρύνουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
4. Σερβίρουμε την κρέμα, περιχύνοντάς τη με το σιρόπι και ρίχνουμε από πάνω τα φιστίκια Αιγίνης.

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
Login with email
Login with Facebook

Άλλα άρθρα συγγραφέα

Newsroom K

Σχόλια αναγνωστών

Γκρίνια Ακιντζί στη συνάντηση με την Αμερικανίδα πρέσβειρα

«Το να κατακρατείς με τη βια τις περιουσιες του αλλου, αλλά περισσοτερο το πολιτισμο του, τη χωρα του, ...»
Λευκωσιατης  |  13:29

Αδιαφάνεια εντοπίζει η έρευνα της Ελεγκτικής για το ΡΙΚ

«Τόσος ντόρος για το ΡΙΚ και το μόνο πράγμα που έχει να πει ο Γ. Ελεγκτής είναι ότι το ΡΙΚ προσλαμβάνει ...»
Ελένη Αγαθαγγέλου Δημητριάδη  |  19:32

Η εργοδότηση πρώην κρατικών αξιωματούχων στον ιδιωτικό τομέα στην Επ. Θεσμών

«Οι βουλευτές που υποβάλλουν προτάσεις νόμου, προβαίνουν σε δημόσια διαβούλευση;»
YiannakisKosti  |  16:38

Εστιατόρια: Τελευταία Ενημέρωση

Με μαστοριά στη σχάρα, καλό κρέας, σεφταλιές, γευστικότατους κεφτέδες και μαγειρευτά πιάτα

Ταβέρνα Μαυρίκιος

Παρασκευή και Σάββατο με ζωντανή μουσική ενώ το καλοκαιράκι στρώνει τραπέζια στην όμορφη βεράντα με χωρητικότητα μέχρι και ...
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Τα ξύλινα τραπεζάκια, τα άνετα καθίσματα και η ξύλινη μπάρα δημιουργούν ένα φιλόξενο περιβάλλον

Wooden Nest / All day cafe

Ένα όμορφο καφέ-μπαρ, με άποψη και ιδιαιτερότητα, προσφέρει καφέδες, ποτά, κοκτέιλ αλλά και με κάποιες επιλογές φαγητών
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Σαλάτα χωριάτικη, κολοκούθκια με τα αβγά, ανθούς, λουκάνικα, μακαρόνια του φούρνου, στιφάδο, σουβλάκια και διαφορα ειδη σχάρας.

Maramenos / Ταβέρνα

Θα βρείτε εποχικά κυπριακά εδέσματα με φρέσκα υλικά που καλλιεργούνται από την ίδια την οικογένεια.
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
X