ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
Τελευταία Ενημέρωση: 17:10
 

Τρουφάκια καρύδας για την παραλία (βίντεο σε 1')

Συνταγή της Αθηνάς Λοϊζίδου

Newsroom K

Οι πιο νόστιμες τρούφες που έχετε δοκιμάσει!

 

Βαθμός Δυσκολίας: Eύκολο

Χρόνος Ετοιμασίας: 20΄

 

ΥΛΙΚΑ

Για περίπου 30 τρούφες

200 γρ. μπισκότα πτι μπερ, αλεσμένα

200 γρ. καρύδα ( ινδοκάρυδο))

70 γρ. μαργαρίνη

60 γρ. σοκολάτα σκόνη (Drinking chocolate)

80 γρ. ζάχαρη άχνη

40 γρ. κακάο

70 ml λικέρ καρύδας

150 ml γάλα συμπυκνωμένο

 

Για το γαρνίρισμα

50 γρ. καρύδα (ινδοκάρυδο)

 

ΕΚΤΈΛΕΣΗ

1. Σ’ ένα μπολ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τις τρούφες. Αν το μείγμα είναι πολύ υγρό και ίσως δυσκολευτείτε να το δουλέψετε, μην ανησυχείτε, αυτό είναι που κάνει τις τρούφες τόσο ζουμερές. Για δική σας ευκολία, βάλτε το μείγμα για 5 λεπτά στην κατάψυξη, ώστε να σφίξει και να μπορεί να δουλευτεί.

2. Φτιάχνουμε το μείγμα σε μπαλίτσες γύρο στα 15 με 20 γρ. την καθεμία.

3. Σ’ ένα άλλο μπολ, βάζουμε την καρύδα, ρίχνουμε μέσα τις τρούφες μία-μία και τις γυρίζουμε για να κολλήσει πάνω η καρύδα. Τις βάζουμε σε μικρές θήκες αν θέλουμε, και σερβίρουμε. Τις διατηρούμε καλά σφραγισμένες στο ψυγείο. Να θυμάστε αυτού του τύπου τα γλυκά είναι πολύ πιο νόστιμα όσο είναι φρέσκα.

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
Login with email
Login with Facebook

Εστιατόρια: Τελευταία Ενημέρωση

Θα απολαύσετε δροσερές μπύρες, gin και whiskey, που θα τα συνοδεύσετε με κλασικά πιάτα κρεατικών και fish & chips.

Sherlock’s Home Bar

Με ατμόσφαιρα κλασικής pub, ο χώρος θυμίζει Λονδίνο με το ξύλο να υπερισχύει στην διακόσμηση
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Το logo τους θα σάς κάνει εντύπωση αφού το χρώμα, το σχέδιο και η γραμματοσειρά είναι ίδια με αυτό της Λαϊκής Τράπεζας.

Λαϊκά Σάντουιτς

Εδώ έχετε την επιλογή να δοκιμάσετε 9 διαφορετικά σάντουιτς σε κλασικούς συνδυασμούς με φραντζολάκι ή τριάρα ως επιλογή ...
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
gενναιόδωρες μερίδες φαγητού όπως burgers, μπριζόλες, ζυμαρικά, wrap και σαλάτες.

Robinson’s Food & Bar

Εδώ μπορείς να έρθεις να απολαύσεις ευχάριστες στιγμές στην πισίνα τους, παρέα με τα γευστικά κοκτέιλ τους
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Ipanema Lounge Bar

Ipanema Lounge Bar

Η fusion γευστική περιήγηση στη Νότια Αμερική θα κερδίσει τους γευστικούς σου κάλυκες.
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
X