ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 

Τρουφάκια καρύδας για την παραλία (βίντεο σε 1')

Συνταγή της Αθηνάς Λοϊζίδου

Newsroom K

Οι πιο νόστιμες τρούφες που έχετε δοκιμάσει!

 

Βαθμός Δυσκολίας: Eύκολο

Χρόνος Ετοιμασίας: 20΄

 

ΥΛΙΚΑ

Για περίπου 30 τρούφες

200 γρ. μπισκότα πτι μπερ, αλεσμένα

200 γρ. καρύδα ( ινδοκάρυδο))

70 γρ. μαργαρίνη

60 γρ. σοκολάτα σκόνη (Drinking chocolate)

80 γρ. ζάχαρη άχνη

40 γρ. κακάο

70 ml λικέρ καρύδας

150 ml γάλα συμπυκνωμένο

 

Για το γαρνίρισμα

50 γρ. καρύδα (ινδοκάρυδο)

 

ΕΚΤΈΛΕΣΗ

1. Σ’ ένα μπολ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τις τρούφες. Αν το μείγμα είναι πολύ υγρό και ίσως δυσκολευτείτε να το δουλέψετε, μην ανησυχείτε, αυτό είναι που κάνει τις τρούφες τόσο ζουμερές. Για δική σας ευκολία, βάλτε το μείγμα για 5 λεπτά στην κατάψυξη, ώστε να σφίξει και να μπορεί να δουλευτεί.

2. Φτιάχνουμε το μείγμα σε μπαλίτσες γύρο στα 15 με 20 γρ. την καθεμία.

3. Σ’ ένα άλλο μπολ, βάζουμε την καρύδα, ρίχνουμε μέσα τις τρούφες μία-μία και τις γυρίζουμε για να κολλήσει πάνω η καρύδα. Τις βάζουμε σε μικρές θήκες αν θέλουμε, και σερβίρουμε. Τις διατηρούμε καλά σφραγισμένες στο ψυγείο. Να θυμάστε αυτού του τύπου τα γλυκά είναι πολύ πιο νόστιμα όσο είναι φρέσκα.

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
Login with email
Login with Facebook

Διαβάζονται σήμερα

Άλλα άρθρα συγγραφέα

Newsroom K

Σχόλια αναγνωστών

Στα 3,1 δισ. ευρώ μειώθηκε το εμπορικό έλλειμμα στην Κύπρο

«" Οι συνολικές εξαγωγές ανήλθαν σε €3 δισ, αύξηση 53% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2017 (€1 δισ. ...»
Χρίστος  |  17:42

Στα 3,1 δισ. ευρώ μειώθηκε το εμπορικό έλλειμμα στην Κύπρο

«Έλεος.... "Οι εισαγωγές από τον υπόλοιπο κόσμο ανήλθαν σε €171,7 δισ, αύξηση 6,4% σε σύγκριση με ...»
Χρίστος  |  17:38

Επίθεση Αλβανών χάκερς στην ιστοσελίδα της, καταγγέλλει η Αλληλεγγύη

«Το σχόλιο του Ντόμπρος Κελαήδης για τους Αλβανούς στην Κύπρο έχει αφαιρεθεί, γιατί χαρακτηρίστηκε από ...»
Γιάννης Αδειλίνης, online editor «K»  |  13:40

#PoliticsBlog Τα X-files της Χρυσταλλούς, τα ΜΕΔ και τα συρτάρια

«Ποδκιάντροπη τελικά και αυτή η άριστη των αρίστων.»
Πέτρος Παπαστυλιανού  |  12:41

Εστιατόρια: Τελευταία Ενημέρωση

Ο χώρος καλαίσθητος με το ξύλο να επικρατεί στη διακόσμηση και με ανοιχτή κουζίνα προσφέρεται για φαγητό μεσημέρι και βράδυ

Marbre Fusion Grill

Ένα fusion grill εστιατόριο στο ισόγειο χώρο του πεντάστερου ξενοδοχείου Radisson Blu
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Γυαλιστερές και μύδια, ραβιόλι, που σερβίρονται με σος ντομάτας και γαρίδες

Honey / Gourmet

Ο χώρος συνδυάζει παραδοσιακές και μοντέρνες διακοσμητικές επιλογές, με εποχιακές προτάσεις πιάτων
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Value for money τιμές και ζεστή υποδοχή

Kona Kai / Ethnic

Η κάρτα μεγάλη, αναλυτική, με όλα τα all time classic πιάτα από Κινέζους σεφ
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Σερβίρει από νωρίς το πρωί, γευστικά αφράτα donuts με γέμιση σοκολάτα, κρέμα φράουλας και όχι μόνο

Hero donuts and more

Η Λάρνακα έχει αποκτήσει τη δική της γλυκιά γωνιά για donuts και άλλα πολλά...
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Το μενού περιλαμβάνει επιλογές από ορεκτικά, σαλάτες, black angus burger, ριζότο, μπριζόλες, σολομό

Mousse All day / All day cafe bar

Φαγητό το μεσημέρι με πιάτα της διεθνούς κουζίνας ενώ το απόγευμα έως αργά το βράδυ σερβίρει κοκτέιλ
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ