Kathimerini.com.cy
Αφράτο, μυρωδάτο, λαχταριστό… Τίποτα δεν μπορεί να ανταγωνιστεί με το cake ένα πρωινό. Τίποτα; Όχι ακριβώς… Μπισκότα, cookies και κουλουράκια που κάνουν το μπολ με τις νιφάδες να μοιάζει βαρετό…
Για cakes
La Patisserie Panayiotis
Στασίνου 1Γ, Έγκωμη
Σταθερή αξία στην πόλη από το 1974, με μοναδικά γλυκά. Απίθανα γαλλικά macaroons με βελούδινη γεύση, ευφάνταστα cakes σε διάφορα σχήματα, ποικιλία σε κεραστικά, λουκούμια, πραλίνες, αμυγδαλωτά, αλλά και αλμυρά, διάσημη η τυρόπιττά του. Παγωταρία εντός με παγωτά Παπαφιλίππου, sorbet σε διάφορες γεύσεις και νηστίσιμα, milkshakes και smoothies. Δέχεται παραγγελίες για το σπίτι. Χώρος με παιχνίδια διαμορφωμένος για παιδιά, διοργάνωση παιδικών γενεθλίων.
Mikaella sweets
Αρμενίας 2, Λευκωσία
Στο νέο εργαστήριό της η Μικαέλλα φτιάχνει πολύχρωμα cupcakes, νόστιμα cookies, cakes και brownies, καθώς και άλλα home made γλυκίσματα που αξίζει να δοκιμάστε.
Chalet Doux
Μετοχίου 49Γ, Έγκωμη, Λευκωσία
Γαλλική pattiserie, μοντέρνα άποψη και λεπτές γεύσεις από τον Λιβανέζο Marcos Wajdi Talhouk, με σπουδές σεφ στο Εδιμβούργο και ειδικότητα στο pastry. Φετίχ τα βιενέζικα γλυκά του, οι τάρτες, τα cakes και τα εκλέρ. Πολύ καλές πρώτες ύλες, φινέτσα, ενώ οι ζύμες και σφολιάτες φτιάχνονται στο χέρι.
Για μπισκότα/cookies/κουλουράκια
Debbie 's Cookies
Βυζαντίου 37Α, Στρόβολος
Νεό κατάστημα. Μικρά και μεγάλα αυθεντικά, αμερικάνικα cookies, μαλακά, σε διάφορες παραλλαγές, είναι διάσημα εδώ και χρόνια στην πρωτεύουσα. Εδώ φουρνίζουν επίσης απίθανo carot cake και υπέροχα brownies και muffins. Η νέα διεύθυνση τα προσφέρει όλα σε χαμηλότερες τιμές.
Noufaro
Ταγματάρχη Δημήτρη Πουλίου 31, Άγιος Δομέτιος
Κλασική ζαχαροπλαστική από το 1961. Απίθανες σοκολατίνες γνωστές σε όλη την πόλη, που θυμίζουν σε πολλούς τα παιδικά τους χρόνια, υπέροχα κοκ και εκλέρ, μικρά γαλλικά κρουασάν με αμύγδαλο, νόστιμα cookies, διάφορα κεραστικά και πάστες.
Πλάθω Sugar Sculptures
Φώτη Πίττα 9, Λευκωσία
Cosy, γλυκό και χαριτωμένο ζαχαροπλαστείο στο κέντρο της πόλης. Το pastry lab της Χρυστάλλα Χατζηπαναγή με γλυκά σαν της μαμάς, πειραγμένα και νοσταλγικά, με funky συνδυασμούς και εξαιρετικές πρώτες ύλες. Σπιτικά κουλούρια και μπισκότα, ωραία cupcakes και μπράουνις, τρισδιάστατες τούρτες υπερπαραγωγές, επιδόρπια, κεραστικά και γλυκά με μειωμένες θερμίδες. Ιδανική στάση μετά το shopping, μπορείς να κάτσεις να τα απολαύσεις και επιτόπου με μυρωδάτο καφέ.
Gaston Bakehouse
25ης Μαρτίου, Έγκωμη
New age, κομψός φούρνος που δεν ξεκολλάς από τη βιτρίνα. Διαφορετικός και πρωτότυπος. Με αρκετούς τύπους ψωμιού, χωριάτικο, πολύσπορα καρβέλια, γαλλική μπαγκέτα, κ.ά. Φουρνίζει καθημερινά ιδιαίτερα αρτοποιήματα όπως η κόκκινη χαλλουμωτή με παντζάρι, πίτες με ανοιγμένο φύλλο στο χέρι, φτιάχνει ένα δικό του άλειμμα για το ψωμί με βάση το μπαχαρικό ζάαταρ, ενώ θα βρεις και σάντουιτς με διάφορα ψωμιά και με παραλλαγές, κουλουράκια και φρέσκα γλυκά. Ιδανικό για ένα γρήγορο μεσημεριανό στο χέρι.
