Kathimerini.com.cy
Μια πίτα λεπτή και τραγανή που κάνει τη Λευκωσία να αναστενάζει. Η ανατολίτικη «πίτσα» τα έχει όλα: την τρως στο δρόμο, τη μοιράζεσαι με τους φίλους, κάθεσαι επιτόπου και πίνεις και το δροσιστικό αριάνι, τη βρίσκεις και σε εστιατόρια. Τα στέκια που κάνουν το λαχματζούν έκπληξη…
Για street food
Aladdin
Τρικούπη 38, παλιά Λευκωσία
Ονασαγόρου 67, παλιά Λευκωσία
Ωραίες ανατολίτικες γεύσεις, κυρίως λιβανέζικες, με λίγα τραπεζάκια και χαμογελαστούς πελάτες. Λαχματζούν, χούμους, φαλάφελ, κεμπάπ και shish taouk σε σάντουιτς, καθώς και δέκα διαφορετικές πίτες, σωστά φουρνισμένες, όπως χαλλουμόπιτα, με παστουρμά και αβγό ή τυρί, manakish κ.ά. Εδώ θα βρεις και σιροπιαστό μπακλαβά και σάμαλι.
Avo
Ονασαγόρου, παλιά Λευκωσία
Δημοφιλές street food με αρμένικες γεύσεις, συχνά πρέπει να περιμένετε στην ουρά, ειδικά τα σαββατοκύριακα. Υπέροχο, αυθεντικό λαχματζούν, φοβερή χαλλουμωτή με μεγάλα κομμάτια χαλλουμιού. Οι πίττες ζυμώνονται επί τόπου και ψήνονται σε ξυλόφουρνο. Διαθέτει, επίσης, κεμπάπ και πίτσα, όλα σε πραγματικά φτηνές τιμές.
Bake n Take
Αρχ. Μακαρίου Γ' 63Γ, Λευκωσία
Γωνιακό, με λιβανέζικες και αρμένικες πίττες, Φρεσκοψημένες σε παραδοσιακό Φούρνο. Λαχματζιούν, χαλουμόπιτα, σπανακόπιτα, ριγανόπιτα κι άλλες πίττες, φαλάφελ σε αραβική πίτα και τα man’oushe με ρίγανη, χαλούμι ή σπανάκι.
Σε εστιατόρια
Αρμενάκι
Σανς Σουσί 15, Στρόβολος
Η φήμη αυτού του αρμένικου εστιατορίου έχει απλωθεί σε όλη την Λευκωσία από στόμα σε στόμα, με πελάτες από υπουργούς και ιντελεκτουέλ μέχρι κόσμο της εργατιάς. Ο παππούς Αρμενάν το έφτιαξε το 1974 και σήμερα συνεχίζει τη λειτουργία του στον ίδιο χώρο σερβίροντας τα καλούδια που το έκαναν γνωστό: λαχταριστό, λεπτεπίλεπτο λαχματζούν με ανάλαφρο στρώμα κιμά και τραγανή ζύμη και ζουμερό, νόστιμο κεμπάπ και άλλες αρμένικες λιχουδιές, με αγνά υλικά και σπιτικές συνταγές. Γλυκιά και ανεπιτήδευτη φιλοξενία.
Στου Νισσιάν
Λεωφ. Γρηγόρη Αυξεντίου 5-7, Άγιος Δομέτιος
Παρεΐστικο ταβερνάκι με συναισθηματική, τίμια κουζίνα από αρμένικες γεύσεις που μοιάζουν με τις κυπριακές στο πιο νόστιμο. Εξαιρετικά λαχματζούν, υπέροχη σαλάτα με ταχίνι και πουργούρι, κρεατικά στα κάρβουνα, λουκάνικο, παστουρμάς και υπέροχο σουβλάκι κοτόπουλο που μαρινάρεται με γιαούρτι. Εξυπηρέτηση που νοιάζεται για τον πελάτη, με φανατικούς από την περιοχή.
Feyrouz
Αθαλάσσας 116, Λευκωσία
Mεσανατολίτικο εστιατόριο, με όνομα εμνευσμένο από τη θρυλική Λιβενέζα τραγουδίστρια. Γεύσεις από τον Λίβανο και την Αρμενία που κινούνται σε παραδοσιακά μονοπάτια, όπως λαχματζούν χαλλουμόπιτα, κοτόπιτα, φαλάφελ και κούπες, καθώς και κλασικές σπεσιαλιτέ, όπως γιαουρτλού, κεμπάπ με λιβανέζικα μπαχαρικά, αρνίσιο σουβλάκι και ανατολίτικη θέρμη.
