ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
Τελευταία Ενημέρωση: 08:38
 

Τούρτα κρέμα με πεντανόστιμη σοκολάτα

Ένα υπέροχο καλοκαιρινό γλυκό για τους λάτρεις της σοκολάτας

Newsroom K

Υλικά

1 κρέμα γάλακτος φυτική (στο τσίγκινο κουτάκι)
300 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες
3 κουτ. σούπας κακάο
2 κουτ. σούπας ζάχαρη
1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ
400 γρ. μερέντα
150 γρ. τρούφα

Μερίδες: 12                  Προετοιμασία: 20'

Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο

Διαδικασία

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ για 5 λεπτά να αφρατέψει. Ρίχνουμε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα, το κακάο και τη ζάχαρη και τοποθετούμε στη φωτιά. Οταν λιώσουν η ζάχαρη και το κακάο, αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει. Βουτάμε πολύ γρήγορα ένα-ένα τα σαβαγιάρ μέσα στο γάλα και τα στρώνουμε μέσα σε ένα ταψί με αποσπώμενο πάτο (περίπου 24 εκ. διάμετρος).

Αλείφουμε με μια στρώση μερέντα. Πασπαλίζουμε με τρούφα. Απλώνουμε από πάνω λίγη σαντιγί. Επαναλαμβάνουμε τις στρώσεις (μουσκεμένα μπισκότα-μερέντα-σαντιγί). Κρατάμε λίγη τρούφα για γαρνίρισμα. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με λίγη τρούφα. Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 6 ώρες.

Μυστικά:

Μπορούμε να προσθέσουμε ψιλοκομμένους καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας ανάμεσα στις στρώσεις.
Αυτό το γλυκό φτιάχνεται και σε ένα απλό πυρέξ. Δεν αφήνουμε τα σαβαγιάρ να απορροφήσουν πολύ γάλα γιατί μετά θα τρέξει στο γλυκό.

ΣΧΕΤΙΚΑ TAGS

Διαβάζονται σήμερα

Άλλα άρθρα συγγραφέα

Newsroom K

Σχόλια αναγνωστών

Ζητά βοήθεια η Ερευνητική Επιτροπή για ΣΚΤ

«Eλπίζω όταν αυτή η Επιτροπή τελειώσει το έργο που ανέλαβε, να μην ντρέπεται να κυκλοφορεί στους ...»
knak  |  20:51

Τα πάνω κάτω στο ΔΣ της Cyta από γνωμάτευση του Γ. Εισαγγελέα

«Ο καλύτερος κουγκάς της κυβέρνησης!!! Καλλύτερο εν θέλει!!! Aκούεις τον και σβήνεις την τηλεόραση!!! ...»
knak  |  20:48

#PoliticsBlog Οι εμετοί, τα ξερατά και πιθανές θεραπείες

«η τάση προς εμετό μπορεί να προκλήθηκε απο το βούρκο στον οποίο κυλιέται ο Γενικός Εισαγγελέας »
leoegotora  |  12:54

Γλυκά: Τελευταία Ενημέρωση

Καλύτερα το γλυκό αυτό να το φάμε την επόμενη μέρα, οπότε θα έχουν δέσει απόλυτα οι γεύσεις

Τιραμισού χωρίς αυγά

Ένα από τα μυστικά της συνταγής είναι πως ο καφές πρέπει να είναι κρύος, ώστε να μην πανιάσουν τα σαβουαγιάρ
Newsroom Κ, Αθήνα
 |  ΓΛΥΚΑ
Τα αφράτα μπισκότα μπορούν να διατηρηθούν για αρκετές ημέρες όταν τα τοποθετήσουμε σε δοχείο που κλείνει αεροστεγών

Cookies χωρίς βούτυρο

Για όσους αποφεύγουν το βούτυρο, δεν είναι απαραίτητη η χρήση φουντουκιών και σοκολάτας
Newsroom Κ, Αθήνα
 |  ΓΛΥΚΑ
Αλείφουμε τα εκλεράκια με λιωμένη κουβερτούρα.

Ψευτοεκλέρ

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα τα πιο νόστιμα και τραγανά σπιτικά εκλέρ
Newsroom Κ, Αθήνα
 |  ΓΛΥΚΑ