Kathimerini.com.cy
Τώρα που το καλοκαίρι είναι όλο και πιο κοντά, θέλουμε να διατηρήσουμε τη σιλουέτα μας καθώς και τα κιλά μας.
1. Καταναλώστε μικρά και συχνά γεύματα.
2. Μην παραλείπετε το πρωινό: Το πρωινό μπορεί να βοηθήσει στη σωστή ρύθμιση του μεταβολισμού αλλά και στην αποφυγή «τσιμπημάτων» κατά τη διάρκεια της υπόλοιπης μέρας. Η κατανάλωση πρωινού σταθεροποίει το σάκχαρο, το οποίο με τη σειρά του ελέγχει την όρεξη και τα επίπεδα ενέργειας.
3. Προγραμματίστε τα γεύματα από πριν για να μη βρεθείτε στον πειρασμό να καταναλώσετε κάτι ανθυγιεινό βιαστικά και λαίμαργα. Καλό θα ήταν το κυρίως γεύμα να ήταν το μεσημεριανό και πιο ελαφρύ το βραδινό π.χ. δημητριακά ολικής άλεσης με γάλα χαμηλό σε λιπαρά, ή τοστ με τυρί χαμηλό σε λιπαρά,γαλοπούλα, ντομάτα, αγγουράκι, μαρούλι ή ακόμα γιαουρτάκι με μέλι ή φρέσκα φρούτα και φρυγανιές.
4. Τρώτε αργά: Τρώγοντας αργά και μικρές μπουκιές θα μπορείτε να καταναλώνετε πιο σωστές ποσότητες ανάλογα με το αίσθημα της πείνας σας αλλά και να απολαύσετε το φαγητό σας.
5. Φυτικές ίνες: Τα δημητριακά και προϊόντα ολικής άλεσης, τα λαχανικά, οι σαλάτες κάθε τύπου και τα φρούτα είναι τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, οι οποίες δημιουργούν το αίσθημα του κορεσμού πιο γρήγορα, μειώνοντας το αίσθημα της πείνας. Oι φυτικές ίνες μπορούν να διατηρήσουν σταθερά τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου.
6. Λαχανικά: Συνοδεύστε τα 2 κύρια πιάτα της μέρας με σαλάτα ή χόρτα βραστά της αρεσκείας σας.
7. Επιλέξτε υγιεινά σνακ: Ανακαλύψτε συγκεκριμένα τρόφιμα ή σνακ που σας βάζουν στον πειρασμό και δοκιμάστε να μην τα αγοράσετε καθόλου. Προτιμήστε για σνακ, φρέσκα φρούτα ή χυμούς, και γιαουρτάκια, προκειμένου να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας για γλυκό τις απογευματινές ώρες.
8. Καταναλώστε τουλάχιστον 2-3 φρούτα τη μέρα: Τα φρούτα μπορούν να προσφέρουν πολλές βιταμίνες αλλά και να ανακόψουν την επιθυμία για γλυκό.
9. Περιορίστε τα «κακά» λιπαρά π.χ. το βούτυρο, μπισκότα, σοκολάτες, τσιπς, τηγανητά, λίπος γύρω από το κρέας. Προτιμήστε πηγές πολυακόρεστων και μονοακόρεστων λιπαρών οξέων, όπως ψάρια και φυτικά έλαια.
10. Νερό: Πίνετε άφθονο νερό (8-10 ποτήρια ημερησίως). Εναλλακτικά, πίνετε ροφήματα (π.χ. τσάι χωρίς ζάχαρη ή μέλι) ή φυσικό ανθρακούχο νερό, στο οποίο θα έχετε στύψει μισό πορτοκάλι ή λεμόνι για γεύση.
11. Άσκηση: Βάλτε στόχο να ασκείστε καθημερινά, τουλάχιστον 30-45 λεπτά, καθώς αυτό θα σας βοηθήσει όχι μονό στην απώλεια βάρους αλλά και στη βελτίωση της υγείας και της ψυχολογίας σας.
12. Κρατάτε ημερολόγιο: Αρχίστε να καταγράφετε τα τρόφιμα που καταναλώνετε καθημερινά, γράψτε επίσης την ώρα που καταναλώνετε και τις δραστηριότητες (π.χ. εάν βλέπετε τηλεόραση, ετοιμάζετε φαγητό) που συσχετίζονται με αυτά που τρώτε καθημερινά. Αυτό θα σας βοηθήσει να εντοπίσετε εύκολα τα εμπόδια ή τους πειρασμούς που συνήθως σας οδηγούν στην υπερκατανάλωση φαγητού. Επομένως, θα είστε σε καλύτερη θέση να ελέγξετε και να αλλάξετε τη διατροφή σας προς το καλύτερο.
