ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 

Δέκα υδατάνθρακες που βοηθούν στο αδυνάτισμα

Οι υδατάνθρακες δεν απαγορεύονται σε μία δίαιτα

Newsroom K

Τις περισσότερες φορές συνδέουμε τη δίαιτα με το να απαγορεύουμε τους υδατάνθρακες. Αυτό είναι κάτι που δεν αληθεύει αφού οι υδατάνθρακες χρειάζονται να υπάρχουν στη διατροφή γιατί δίνουν ενέργεια και δεν είναι σωστό να τους αποβάλουμε ολοκληρωτικά. Αυτό που πρέπει να προσέξουμε είναι να κάνουμε τις σωστές επιλογές.

Οι υδατάνθρακες δεν ανήκουν όλοι στην ίδια κατηγορία και με το να τους αφαιρούμε εντελώς από την διατροφή μας, χάνουμε πολλά θρεπτικά συστατικά και προκαλούμε στον οργανισμό μας αυξημένη επιθυμία για τροφή η οποία θα οδηγήσει με την σειρά της σε υπερφαγία και ακολούθως σε αύξηση βάρους.

Επιλέξτε κάποια από τα παρακάτω 10 τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες και εφοδιάστε τον οργανισμό σας με ενέργεια, βοηθώντας τον εαυτό σας να χάσει βάρος και ταυτόχρονα να είστε χορτάτη.

1. Δημητριακά ολικής αλέσεως
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, λόγω του υψηλού τους περιεχομένου σε φυτικές ίνες, έχουν χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα, που σημαίνει ότι περιέχουν μια μικρή ποσότητα θερμίδων σε μια μεγαλύτερη ποσότητα τροφής. Απορροφούν περισσότερο νερό καθώς διαπερνούν τον πεπτικό σωλήνα, με αποτέλεσμα να σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτη πιο γρήγορα χωρίς να πρέπει να καταναλώσετε περισσότερο φαγητό.

2. Πλιγούρι
Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, με το μισό φλιτζάνι να περιέχει μόνο 5 γραμμάρια φυτικών ινών. Σας κρατάει χορτάτη για μεγάλο διάστημα και συμβάλλει στη μείωση του διατροφικού λίπους.

3. Φασόλια
Βοηθούν στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας, γεγονός που συμβάλλει και στην απώλεια βάρους και περιέχουν πολύτιμες ποσότητες πρωτεΐνης και σιδήρου.

4. Σπόροι Ζέας (δίκοκκο σιτάρι)
Οι μικροί αυτοί σπόροι είναι περισσότερο γνωστοί από τους χορτοφάγους αλλά και τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής. Πλούσιοι σε φυτικές ίνες, σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, τα οποία μετατρέπουν την τροφή σε ενέργεια, καθώς επίσης ενισχύουν τον μεταβολικό ρυθμό.

5. Κινόα
Δεν χαρακτηρίζεται άδικα ως superfood, καθώς αποτελεί μια πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης. Περιέχει τα απαραίτητα αμινοξέα που απαιτούνται για την ενδυνάμωση της μυϊκής μάζας και για την αύξηση του μεταβολικού ρυθμού.

6. Λαχανικά
Πιθανόν να μην ξέρατε μέχρι τώρα πως τα λαχανικά ανήκουν στην κατηγορία των υδατανθράκων. Περιέχουν τις βασικές φυτικές ίνες, τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα αντιοξειδωτικά που απαιτούνται για την καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών, οι οποίες προκαλούν αύξηση του σωματικού βάρους, καρκίνο και άλλες σοβαρές ασθένειες.

7. Ζυμαρικά ολικής αλέσεως
Αντικαταστήστε λευκά ζυμαρικά με ολικής αλέσεως, τα οποία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες.

8. Καστανό ρύζι
Προτίμηστε καστανό ρύζι αντί λευκό, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες καθώς και σε πολλές απαραίτητες βιταμίνες και ανόργανα συστατικά.

9. Κριθάρι
Φτιάξτε μια ωραία σαλάτα με κριθάρι ή επιλέξτε κριθαρένιο παξιμάδι για σνακ και έτσι θα ικανοποιήσετε τη λιγούρα και θα αποτρέψετε τις μελλοντικές αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα.

10. Φρούτα
Όπως και τα λαχανικά έτσι και τα φρούτα ανήκουν στην κατηγορία των υδατανθράκων.Είναι φυσικό γλυκό, πλούσιο σε φυσικά σάκχαρα, φυτικές ίνες, καθώς και σε πληθώρα βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Μας βοηθούν να καταπολεμήσουμε την επιθυμία μας για ζάχαρη καθώς επίσης μας χορταίνουν χωρίς να μας δίνουν πολλές θερμίδες.

 

Πηγή: Mustcy

ΣΧΕΤΙΚΑ TAGS

Θέματα: Τελευταία Ενημέρωση

X