ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 

Ξαναμπαίνουμε στην κουζίνα με την Αθηνά Λοϊζίδου

Το νέο της βιβλίο «It's all Greek είναι ένας χρήσιμος οδηγός μεσογειακής κουζίνας και πρωτότυπων συνταγών

Η Αθηνά Λοϊζίδου είναι ίσως η δημοφιλέστερη μαγείρισσα της Κύπρου. Με την αγάπη της για την ελληνική κουζίνα, την πίστη στα αγνά υλικά που απλόχερα προσφέρει η Μεσόγειος και τον ανεπιτήδευτο τρόπο να μεταδίδει τις γνώσεις και τεχνικές της, κατάφερε να μας «ξαναβάλει» στην κουζίνα. Μετρώντας περισσότερες από 200.000 πωλήσεις σε βιβλία και περιοδικά που υπογράφει έχει αποκτήσει πιστό κοινό, ενώ αυτή τη φορά στόχος της είναι να μοιραστεί το πάθος της για τη μαγειρική με τους νέους φίλους της στο εξωτερικό.

Το βιβλίο της «It’s all Greek to me» κυκλοφορεί από τη SPPMEDIA και αποτελεί μία από τις λίγες πλήρεις εκδόσεις μεσογειακής κουζίνας γραμμένες στα αγγλικά και διατίθεται σε επιλεγμένα σημεία πώλησης στην Ελλάδα και την Κύπρο εύκολα προσβάσιμα στο διεθνές κοινό.

Κάθε σελίδα του νέου βιβλίου της Αθηνάς Λοϊζίδου κρύβει και κάποια ανάμνηση για όλους εμάς που έχουμε την ευλογία να μεγαλώνουμε στη Μεσόγειο: Από το θυμάρι που θα μυρίσουμε σε έναν απογευματινό μας περίπατο, το κυριακάτικο τραπέζι μετά τη θάλασσα, μέχρι τη μυρωδιά του γλυκού της γιαγιάς που δεν θα ξεχάσουμε ποτέ. Αυτά ακριβώς τα βιώματα φιλοδοξεί να μεταφέρει στο κοινό η Αθηνά Λοϊζίδου μέσα από τις τριακόσιες σελίδες της πολυτελούς αυτής έκδοσης.

Στο βιβλίο «It’s all Greek to me» βρίσκουμε τις πιο παραδοσιακές συνταγές της ελληνικής και κυπριακής κουζίνας, αλλά και πιο «τολμηρές» προτάσεις με επιμονή πάντοτε στα αγνά υλικά. Οι ενότητες είναι χωρισμένες με τέτοιο τρόπο ώστε να αντιπροσωπεύουν το διατροφολόγιο ενός ελληνικού νοικοκυριού ανάλογα με την εποχή και τους καρπούς της φύσης. Δεν παραλείπονται σημαντικές γιορτές και περιστάσεις που αποτελούν ορόσημο για το ελληνικό σπίτι, όπως είναι τα Χριστούγεννα, το Πάσχα και οι Κυριακές μας. Οι συνταγές είναι γραμμένες με ξεκάθαρο και απλό τρόπο και η παρουσίασή τους είναι… όσο γευστικό είναι και το τελικό αποτέλεσμά τους.

Για το βιβλίο «It’s all Greek to me» συνεργάστηκαν ο Ανδρέας Τέρλας στο food styling, ο Γιάννος Ιωάννου στην επιμέλεια δημιουργικού, η Ντάινα Κάπρου στη φωτογραφία και η Μαρίνα Χριστοφίδη στη μετάφραση. 

Διαβάζονται σήμερα

Σχόλια αναγνωστών

Ισραηλινοί επιτέθηκαν σε αστυνομικούς στο αερ. Λάρνακας

«Η απόφαση να μην επιτρέπεται εισοδος η εξοδος σε όσους ξένους επισκέπτονται τα κατεχόμενα είναι πολυ ...»
Charalambos panagidis  |  11:19

Πρόταση για κούρεμα δανείων παρουσίασε ο Λιλλήκας

«Μετά από μια ανάληση δεν φαίνεται και τοσο υλοποιήσιμη η πρόταση: https://wp.me/p5fNbB-4b »
SNicolaou  |  12:41

Με απλά λόγια

««αν δεν μπορείς να το εξηγήσεις με απλά λόγια, ούτε εσύ ο ίδιος το έχεις καταλάβει πολύ καλά». H κατάσταση ...»
jim  |  09:45

Με απλά λόγια

«Αυτό που μου αρέσει στον κ. Παράσχο είναι η διαφορετική ματιά του. Χαίρομαι που δεν είμαι ο μόνος που ...»
CP  |  09:43

Βιβλίο: Τελευταία Ενημέρωση