ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
Τελευταία Ενημέρωση: 19:46
 

Γαστρονόμος Σεπτεμβρίου: Η μαγειρική χωρίς μυστικά

Την Κυριακή 9 Σεπτεμβρίου με την «Κ»

Newsroom K

Ο νέος Γαστρονόμος μας ξεναγεί και μας μαθαίνει τα μυστικά του καλύτερου street food της Αθήνας στο σπίτι μας! Οι σπεσιαλίστες του είδους μας δίνουν τις πολύτιμες συνταγές τους για φαλάφελ, πίτσες, μπέργκερ, τυρόπιτα, πεϊνιρλί, πιροσκί, λαχματζούν, σάντουιτς, σουβλάκι και άλλες διάσημες λιχουδιές… του δρόμου.

Στο ίδιο τεύχος εγκαινιάζουμε τη νεά στήλη: «Τα Κλασικά» από τον Χριστόφορο Πέσκια. Ο σημαντικός σεφ μάς μαγειρεύει, χωρίς μυστικά, το τέλειο κοκκινιστό. Μπαίνουμε στο εργαστήριο με τον Θοδωρή Παπανικολάου και μαθαίνουμε την τεχνική για το απόλυτο ριζότο. Επίσης, ο αγαπημένος μας Λευτέρης Λαζάρου μαγεύει ετοιμάζοντας ζαργάνες με δύο διαφορετικούς τρόπους.

Όπως πάντα στο Γαστρονόμο θα βρείτε το «Συνταγολόγιο» με τις συνταγές του μήνα, ενώ για επιδόρπιο επιστρατεύουμε τον Στέλιο Παρλιάρο που ετοιμάζει γλυκά με σταφύλι, μούστο και πετιμέζι. Από τον Γαστρονόμο Σεπτεμβρίου δεν θα μπορούσαν να λείπουν οι κυπριακές συνταγές που αγαπάμε. Από τη μία η Αθηνά Λοϊζίδου χρησιμοποιεί το ταχίνι με διαφορετικούς ευφάνταστους τρόπους και από την άλλη η Μαριλένα Ιωαννίδου ετοιμάζει εύκολη πίτα στο φούρνο με αναρή και χαλίτζια.

Στο ίδιο πακέτο της Καθημερινής θα βρείτε και το νέο τεύχος του lifestyle περιοδικού Beautiful People. Όλα σε ένα πακέτο μόλις με 2,5 ευρώ.

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
Login with email
Login with Facebook

Διαβάζονται σήμερα

Άλλα άρθρα συγγραφέα

Newsroom K

Σχόλια αναγνωστών

#PoliticsBlog Οι εμετοί, τα ξερατά και πιθανές θεραπείες

«η τάση προς εμετό μπορεί να προκλήθηκε απο το βούρκο στον οποίο κυλιέται ο Γενικός Εισαγγελέας »
leoegotora  |  12:54

Λιλλήκας προς Χαμπιαούρη: Θα καταψηφίσουμε τον προϋπολογισμό του υπ. Παιδείας

«Για να καταψηφίσει το νόμο δε πρέπει να έχει και βουλευτές; »
LEOEGOTORA  |  12:51

Προμήνυμα διεξόδου η επαναφορά του συνδικαλιστικού χρόνου

«Εφόσον είναι αναμεμιγμένο το ΑΚΕΛ, λύση δεν θα υπάρξει!!! »
knak  |  09:06

Επαναφέρεται ο συνδικαλιστικός χρόνος στις εκπαιδευτικές οργανώσεις

«....και εσυ ζοπποβορτε κυπριακε λαε πληρωνε φορους!!!»
Ντόμπρος Κελαήδης  |  22:43

Προσφορές: Τελευταία Ενημέρωση