ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 

Γαστρονόμος Σεπτεμβρίου: Η μαγειρική χωρίς μυστικά

Την Κυριακή 9 Σεπτεμβρίου με την «Κ»

Newsroom K

Ο νέος Γαστρονόμος μας ξεναγεί και μας μαθαίνει τα μυστικά του καλύτερου street food της Αθήνας στο σπίτι μας! Οι σπεσιαλίστες του είδους μας δίνουν τις πολύτιμες συνταγές τους για φαλάφελ, πίτσες, μπέργκερ, τυρόπιτα, πεϊνιρλί, πιροσκί, λαχματζούν, σάντουιτς, σουβλάκι και άλλες διάσημες λιχουδιές… του δρόμου.

Στο ίδιο τεύχος εγκαινιάζουμε τη νεά στήλη: «Τα Κλασικά» από τον Χριστόφορο Πέσκια. Ο σημαντικός σεφ μάς μαγειρεύει, χωρίς μυστικά, το τέλειο κοκκινιστό. Μπαίνουμε στο εργαστήριο με τον Θοδωρή Παπανικολάου και μαθαίνουμε την τεχνική για το απόλυτο ριζότο. Επίσης, ο αγαπημένος μας Λευτέρης Λαζάρου μαγεύει ετοιμάζοντας ζαργάνες με δύο διαφορετικούς τρόπους.

Όπως πάντα στο Γαστρονόμο θα βρείτε το «Συνταγολόγιο» με τις συνταγές του μήνα, ενώ για επιδόρπιο επιστρατεύουμε τον Στέλιο Παρλιάρο που ετοιμάζει γλυκά με σταφύλι, μούστο και πετιμέζι. Από τον Γαστρονόμο Σεπτεμβρίου δεν θα μπορούσαν να λείπουν οι κυπριακές συνταγές που αγαπάμε. Από τη μία η Αθηνά Λοϊζίδου χρησιμοποιεί το ταχίνι με διαφορετικούς ευφάνταστους τρόπους και από την άλλη η Μαριλένα Ιωαννίδου ετοιμάζει εύκολη πίτα στο φούρνο με αναρή και χαλίτζια.

Στο ίδιο πακέτο της Καθημερινής θα βρείτε και το νέο τεύχος του lifestyle περιοδικού Beautiful People. Όλα σε ένα πακέτο μόλις με 2,5 ευρώ.

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
Login with email
Login with Facebook

Διαβάζονται σήμερα

Άλλα άρθρα συγγραφέα

Newsroom K

Σχόλια αναγνωστών

Μεγάλο «stop» σε ρωσικές εταιρείες και τραπεζικούς λογαριασμούς

«Τις απώλειες εσόδων θα τις αναπληρώσουν τα ναυτάκια του Έκτου Στόλου! (Εδώ γελάμε). Αρκετά μας άντεξαν ...»
CGA  |  08:25

Αναστασιάδης: Δεν είναι με το να δίνεις μόνο που θα εξευρεθεί λύση (βίντεο)

«…ούτε με τις περαπεδκιώτικες πονηράδες!!!»
Ai Em  |  09:37

#PoliticsBlog Το θεαματικό φινάλε της Χρυσταλλούς και ο δυναμισμός του Συλλούρη

«Κουτοπονηράδες. Εδώ βουλευτές με μη εξυπηρετούμενα δάνεια διαπραγματεύτηκαν και ψήφισαν νομοσχέδια που ...»
Πέτρος Παπαστυλιανού  |  12:38

Στα 3,1 δισ. ευρώ μειώθηκε το εμπορικό έλλειμμα στην Κύπρο

«" Οι συνολικές εξαγωγές ανήλθαν σε €3 δισ, αύξηση 53% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2017 (€1 δισ. ...»
Χρίστος  |  17:42

Προσφορές: Τελευταία Ενημέρωση