Αναζήτηση

91. Κύπρος: Πίνε κρασί, νάσσεις ζωή

Πρώτα έρχεται το terroir, δηλαδή η κλίση του αμπελοτοπιού, η έκθεσή του στον ήλιο, το έδαφος και το υψόμετρο. Μετά ακολουθούν όλα τα υπόλοιπα: η ποικιλία, η αμπελουργία, αλλά και ο ανθρώπινος παράγοντας. Και στην Κύπρο, το τρίτο μεγαλύτερο νησί της Μεσογείου, ακριβώς αυτά τα στοιχεία οριοθετούν μερικά από τα πιο ενδιαφέροντα terroirs παγκοσμίως. ...

92. Οι καλύτεροι προορισμοι για λαχματζούν στη Λευκωσία

Μια πίτα λεπτή και τραγανή που κάνει τη Λευκωσία να αναστενάζει. Η ανατολίτικη «πίτσα» τα έχει όλα: την τρως στο δρόμο, τη μοιράζεσαι με τους φίλους, κάθεσαι επιτόπου και πίνεις και το δροσιστικό αριάνι, τη βρίσκεις και σε εστιατόρια. Τα στέκια που κάνουν το λαχματζούν έκπληξη…...

93. Τελικά, τα μακαρόνια ήρθαν από την Κίνα;

Θα κάνουμε μια αναδρομή στην ιστορία του πιο διαδεδομένου φαγητού στον κόσμο. Αυτήν τη φορά όμως το ψάξιμό μας θα ξεκινήσει από το τέλος προς την αρχή. Η σύγχρονη ιστορία λέει πως τα μακαρόνια, όπως τα ξέρουμε σήμερα (οι Ιταλοί τα λένε spaghetti από τη λέξη spago = σπάγκος), ξεκίνησαν από τη νότια Ιταλία στις αρχές του 1800 και γρήγορα διαδόθηκαν σε όλο τον κόσμο....

94. Cakes και μπισκότα για πρωινό στη Λευκωσία

Αφράτο, μυρωδάτο, λαχταριστό… Τίποτα δεν μπορεί να ανταγωνιστεί με το cake ένα πρωινό. Τίποτα; Όχι ακριβώς… Μπισκότα, cookies και κουλουράκια που κάνουν το μπολ με τις νιφάδες να μοιάζει βαρετό…...

95. Λάρνακα by day & night

Καφέ, μπαράκια, ποτάδικα, ταβέρνες, εστιατόρια… Η πόλη αλλάζει συγκεντρώνοντας όλες τις τάσεις και δεν σε απογοητεύει ποτέ. Τα πιο happy style στέκια στην πόλη του Ζήνωνα....

96. Οι Αλκυονίδες μέρες των γκολφέρ στην Κύπρο

Το ήπιο κλίμα όλο τον χρόνο και οι υψηλού επιπέδου εγκαταστάσεις τοποθετούν την χώρα μας ανάμεσα στους ανερχόμενους ευρωπαϊκούς προορισμούς γκολφ....

97. Γεωργία: τόσο κοντινή και τόσο άγνωστη

Ανακαλύπτουμε στην Τιφλίδα με την πολυσυλλεκτική αρχιτεκτονική έναν ανερχόμενο city break προορισμό και αφήνουμε τον Καύκασο να μας γοητεύσει με την πλούσια οινική ιστορία και τα συγκλονιστικά τοπία του....

98. Βαρκελώνη: Καταλανική καρδιά

«H Βαρκελώνη είναι το κάτι άλλο, δεν είναι; Βρίσκεις εκεί τη Μεσόγειο, το πνεύμα, την περιπέτεια, το υψιπετές όνειρο του ιδανικού έρωτα. Υπάρχουν φοίνικες, άνθρωποι απ’ όλα τα μέρη του κόσμου, διαφημίσεις, γοτθικοί πύργοι και μια αστική πλημμυρίδα. Τι χαρά ήταν για μένα αυτός ο αέρας κι αυτό το πάθος! Μου άρεσαν όλα εκεί και η ποίησή μου πήρε μια κατεύθυνση που δεν ξέρω αν την άξιζε...» Ετσι μιλούσε ο Φεντερίκο Γκαρθία Λόρκα, θεωρώντας την ποίησή του κατώτερη από την ποίηση της πόλης. Και είναι αλήθεια: η Βαρκελώνη σε κάνει να νιώθεις ασήμαντος. Σου μαθαίνει να ξανακοιτάζεις τους δρόμους και τα κτίρια με τη βουλιμία του παιδιού που πρωτοβλέπει κάτι παράξενο: απολιθώματα ξεβρασμένα στην παραλία, ένα τρομακτικό κλιμακοστάσιο, μια ατέλειωτη παραλία με γλάρους....

99. Πάφος: Τέχνη στο δρόμο

Η ευρωπαϊκή Πολιτιστική Πρωτεύουσα 2017 δεν είναι απλώς ένας προορισμός που έχει κατορθώσει να ζει από τον τουρισμό δώδεκα μήνες τον χρόνο, αλλά ένα ενδιαφέρον μωσαϊκό εθνικοτήτων που συνδιαμορφώνουν καθημερινά τη σύγχρονη ταυτότητά της....

100. Λεμεσός: Κυπριακό καλοκαίρι για πάντα

101. 4 μυστικά για τους πιο αφράτους κεφτέδες

Οσο περισσότερο ζυμώσουμε, τόσο πιο αφράτοι γίνονται. Ζυμώνουμε για 10 λεπτά, να μαλακώσει ο κιμάς και να μοιραστούν ομοιόμορφα τα υγρά και το ψωμί....

102. Ιδέες και προτάσεις για το Σαββατοκύριακο

O Όμιλος Οινοφίλων Κύπρου διοργανώνει και φέτος την εκδήλωση «Οίνος – Άρωμα Κύπρου» με την στήριξη του Δήμου Λεμεσού. Συμμετέχουν πάνω από 25 κυπριακά οινοποιεία με στόχο την προβολή του κυπριακού οίνου και των οινοποιείων μας, τη γνωριμία των οινοφίλων με τους οινοπαραγωγούς, καθώς και την εμπέδωση οινικής κουλτούρας στους Κύπριους καταναλωτές....

103. Παραλίες της Κύπρου...να τις πιεις στο ποτήρι

Οι παραλίες της Κύπρου τα έχουν όλα: χρυσές αμμουδιές, ξέφρενα πάρτι, ονειρεμένα ηλιοβασιλέματα, ξακουστούς μύθους, αλλά κυρίως πεντακάθαρα νερά....

104. Τρόοδος: Εκεί που φυτρώνουν οι λατζιές

105. Σεβίλλη: Το ξύπνημα της άνοιξης

Με περίτεχνα αρχιτεκτονήματα, γραφικές γειτονιές, εξαιρετική γαστρονομία και ζεστούς ανθρώπους που χορεύουν με πάθος στον ρυθμό του φλαμένκο, η πρωτεύουσα της Ανδαλουσίας είναι o ιδανικός προορισμός γι’ αυτή την εποχή....

106. Μπιλμπάο: H μεγαλύτερη πόλη στη χώρα των Βάσκων

Agurrak θα πει στα Βασκικά «χαιρετίσματα από το Μπιλμπάο», τη μεταμορφωμένη πόλη της βόρειας Ισπανίας που διαθέτει όση τέχνη, αρχιτεκτονική, ομορφιά και γαστρονομία χρειάζεται ένα συναρπαστικό city break....

107. 48 ώρες στη Λευκωσία

108. Όλα όσα ετοιμάζει για τον Απρίλιο το Πάφος2017

Η Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης Πάφος2017 παρουσιάζει για τον μήνα Απρίλιο ποικιλία εκδηλώσεων, δράσεων και παραστάσεων....

109. Σεβίλλη: Το ξύπνημα της άνοιξης

Από την τεράστια ηλιόλουστη Plaza de España στην καρδιά της πόλης, που μοιάζει να αψηφά την επέλαση του χειμώνα, έως τους καταπράσινους κήπους του Alcázar (Αλκάθαρ), του βασιλικού παλατιού με τις αυλές και τις εξαίσια διακοσμημένες λιμνούλες, ανάμεσα σε φοίνικες, εσπεριδοειδή και κάθε λογής λουλούδια, η Σεβίλλη γοητεύει καθώς υποδέχεται την άνοιξη....

110. Interlaken: Ελβετία που κόβει την ανάσα

Ταξιδεύουμε έως την κορυφή της Ευρώπης με τρένο και χαζεύουμε από το παράθυρο άγριες ορθοπλαγιές, όμορφα σαλέ, χιόνια και τον κόσμο μας που αλλάζει....

111. Θα συνεχιστεί η αύξηση αφίξεων και εσόδων

Τις καλύτερες επιδόσεις όλων των εποχών, αγγίζοντας τα 3,2 εκατομμύρια αφίξεις κατάφερε να καταγράψει η Κύπρος το 2016, στοχεύοντας σε συγκεκριμένες τουριστικές αγορές και ενισχύοντας τις επαφές με αεροπορικές εταιρείες και μεγάλους οργανωτές ταξιδιών....

112. Μανίλα: To μαργαριτάρι των Ανατολικών θαλασσών

Η πρώτη ανάσα στη Μανίλα είναι γεμάτη πηχτή υγρασία, τροπική βλάστηση και καυσαέριο. Μια έντονη και χαρακτηριστική μυρωδιά, στην οποία αναγνωρίζουν την πατρίδα τους εκατομμύρια balikbayan, οι ξενιτεμένοι Φιλιππινέζοι δηλαδή που επιστρέφουν στον τόπο τους....

113. Τουρίστες με οικονομική επιφάνεια προτείνουν οι Ισπανοί για την Κύπρο

Σε τουρισμό με οικονομική επιφάνεια πρέπει να στοχεύσει η Κύπρος σύμφωνα με την εθνική στρατηγική για τον τουρισμό 2017–2030, ενώ παράλληλα ν’ απογαλακτιστεί από τη βρετανική και τη ρωσική αγορά. Όσον αφορά στην απεξάρτηση από την βρετανική και ρωσική αγορά, οι Ισπανοί προτείνουν χώρες όπως η Φινλανδία, η Σουηδία, η Δανία, η Γερμανία, η Γαλλία, η Ελβετία, η Ουκρανία και το Ισραήλ. ...

114. Γεωργία: τόσο κοντινή και τόσο άγνωστη

Ανακαλύπτουμε στην Τιφλίδα με την πολυσυλλεκτική αρχιτεκτονική έναν ανερχόμενο city break προορισμό και αφήνουμε τον Καύκασο να μας γοητεύσει με την πλούσια οινική ιστορία και τα συγκλονιστικά τοπία του....

115. Μανίλα: To μαργαριτάρι των Ανατολικών θαλασσών

Τροπική υγρασία και εξωτικά κοκτέιλ που όλα τα γιατρεύουν –ακόμα και το τζετ λαγκ (!)–, ισπανική κληρονομιά και αμερικανικές επιρροές, καραόκε, τέχνη σε χορταστικές δόσεις, μια ασιατική μεγαλούπολη γεμάτη αντιθέσεις. Και ψυχή, πάνω απ’ όλα. ...

116.  Interlaken: Ελβετία που κόβει την ανάσα

Ταξιδεύουμε έως την κορυφή της Ευρώπης με τρένο και χαζεύουμε από το παράθυρο άγριες ορθοπλαγιές, όμορφα σαλέ, χιόνια και τον κόσμο μας που αλλάζει. ...

117. Μέτσοβο: με δύναμη από τα ψηλά

Ζεστοί, φιλόξενοι άνθρωποι οι Μετσοβίτες. Λεβέντες, υπερήφανοι. Με την αγάπη για τον τόπο τους ξεπερνούσαν πάντα τις δυσκολίες και με τη γενναιοδωρία των ευεργετών τους διατήρησαν τον πολιτισμό και τον φυσικό πλούτο τους. Σήμερα, δημιουργούν ένα πρότυπο μοντέλο ανάπτυξης για τον οινοτουρισμό και τις διακοπές πολιτιστικών εμπειριών....

118. Nέες διεθνείς βραβεύσεις για τα Ikos Resorts

Η Ikos Resorts, ύστερα από μόλις διετή παρουσία στην ξενοδοχειακή αγορά, προσφάτως βραβεύτηκε ως η κορυφαία στην κατηγορία "luxury resorts” παγκοσμίως....

119. Βραβεία Ποιότητας 2016 Τιμητικό Βραβείο

Οι έξι ταλαντούχοι, νεαροί σεφ της Εθνικής Κύπρου, διέπρεψαν γιατί γνωρίζουν την τέχνη της γαστρονομίας και δούλεψαν με ομαδικό πνεύμα. ...

120. Βραβεία Ποιότητας 2016 Εστιατόριο

Μια παραδοσιακή ταβέρνα στη Μηλιού, υπογραμμίζει τι σημαίνει κυπριακή κουζίνα. ...