Αναζήτηση

1. Η τέχνη τούτη εν σκληροδουλειά

Ο Ραφαήλ Μαρκιτανής γυρίζει με τα σύνεργά του, την κάμερα, τα μικρόφωνα και ό,τι άλλο χρειάζεται ένας κινηματογραφιστής, τα χωριά της κυπριακής υπαίθρου και συλλαμβάνει εικόνες και ιστορίες που δείχνουν την άλλη Κύπρο, εκείνη των χρωμάτων, του μόχθου, την Κύπρο που όσοι ζουν στις πόλεις τη βλέπουν, αν τη βλέπουν, ως κυριακάτικη εκδρομή. Πρόσφατα, ανέβηκε στον Μουτουλλά και συνάντησε τον Γιαννή Δημοσθένους, έναν σκαφά, έναν γεωργό που κατασκευάζει ιδίοις χερσί ξύλινες σκάφες για πάσα χρήση....

2. 7 τροφές που θα σας βοηθήσουν να κάψετε λίπος

Εάν θέλετε να κάψετε λίπος από το σώμα σας, εκτός από γυμναστική και μια ισορροπημένη διατροφή, καλό θα ήταν να προσθέτατε στο διαιτολόγιο σας και τις πιο κάτω τροφές και ροφήματα, τα οποία είναι γνωστά για τις καλές ιδιότητές που προσφέρουν στον οργανισμό μας. ...

3. Δέκα κανόνες διατροφής υγιεινής για την καρδιά

Η υγιεινή διατροφή είναι ο ακρογωνιαίος λίθος στην αντιμετώπιση και την πρόληψη της καρδιοπάθειας. Εύκολο να το καταλάβεις, δύσκολο όμως να το εφαρμόσεις, καθώς δεν υπάρχει ένα πρόγραμμα διατροφής που να είναι κατάλληλο για όλους. ...

4. Πράσινοι χυμοί: Tα οφέλη και οι λόγοι που πρέπει να τους καταναλώνουμε

Οι πράσινοι χυμοί έχουν κατακτήσει μια ξεχωριστή θέση στον κόσμο της υγιεινής διατροφής, με τη φρεσκάδα και τα θρεπτικά τους συστατικά να κάνουν «θόρυβο» στον χώρο της υγιεινής διατροφής....

5. Οι τροφές που νομίζουμε ότι είναι υγιεινές αλλά δεν είναι

6. Detox smoothie με πορτοκάλι και κουρκουμά

Ένα twist στο κλασικό smoothie πορτοκαλιού! ...

7. Τρία ροφήματα κατάλληλα για άτομα που έχουν δυσκοιλιότητα

Όλοι οι χυμοί φρούτων και λαχανικών περιέχουν νερό και θρεπτικά συστατικά και μερικοί περιέχουν επίσης φυτικές ίνες. Δεδομένου ότι η ενυδάτωση μπορεί να ανακουφίσει ή να βελτιώσει πολλές περιπτώσεις δυσκοιλιότητας, ορισμένοι χυμοί είναι μια εξαιρετική επιλογή. Δείτε πιο κάτω τρεις χυμούς που θα σας βοηθήσουν αν έχετε δυσκοιλιότητα, ...

8. Μαρμελάδα καϊσί

Η αγαπημένη μαρμελάδα της Κύπρου. Τα καϊσιά έχουν πολύ μικρή σεζόν, άρα αξιοποιήστε τα τώρα όσο μπορείτε και κρατήστε την όμορφη γεύση τους σε βαζάκια για όλο τον χρόνο. Προσοχή, η ώρα ψησίματος που αναφέρω στην εκτέλεση αντιστοιχεί σε βάρος 450 γραμμαρίων φρούτου....

9. Με αυτούς τους τρόπους μπορείς να «ανοίξεις» το χρώμα των μαλλιών σου

Εάν έχετε ξανθά μαλλιά αλλά θέλετε να τα φωτίσετε μόνοι σας χωρίς τη χρήση βαφής, μπορείτε να επιλέξετε purple shampoo, μαλακτικό και σπρέι. Αυτό το τρίο είναι ασφαλές για χρήση σε φυσικά και βαμμένα μαλλιά, που μπορεί να κάνει το ξανθό σας έως και 2 αποχρώσεις πιο ανοιχτό. ...

10. Σαλάτα με καλαμπόκι, ντοματίνια και αβοκάντο

Μια φανταστική σαλάτα με όλες τις γεύσεις του Μεξικού! Ιδανική για μια βραδιά μεξικάνικου φαγητού!...

11. Μάσκα με πορτοκάλι για να αναζωογονηθείτε αμέσως

Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, το πορτοκάλι βοηθά να σφίξετε και να τονώσετε το δέρμα και γίνεται ο απόλυτος σύμμαχός σας. Η αποτελεσματική μάσκα που σας προτείνουμε είναι ό,τι πρέπει αν θέλετε να προσφέρετε ενυδάτωση στην επιδερμίδα σας και ταυτόχρονα να διώξετε την κούραση και την θαμπάδα ...

12. Αλόη βέρα, το θαύμα της φύσης

H αλόη είναι ένα ποώδες φυτό με χοντρά και χυμώδη φύλλα όπου κατατάσσεται στην κατηγορία των κρίνων. Ευδοκιμεί κυρίως σε ζεστά κλίματα. Από την αρχαιότητα είχε παρατηρηθεί η χρήση της τόσο στην ιατρική όσο και στη κοσμετολογία...

13. Σαλάτα ζυμαρικών με κολοκυθάκια

Μια πολύ καλοκαιρινή και χορταστική σαλάτα. Μακαρόνια ολικής φαρφάλε, ψημένα όπως πρέπει, που στραγγίζουμε και παγώνουμε. Ρίχνουμε τα κρύα ζυμαρικά μας σε ένα μπολ με τα ψιλοκομμένα κολοκύθια, το αβοκάντο, τα κάσιους, τη μαγιονέζα και το ξύσμα λεμόνι. Σερβίρουμε σαν συνοδευτικό με αλλά φαγητά η μόνη της σαν ένα σούπερ healthy lunch! ...

14. Εξωτικό επιδόρπιο με λεμόνι, ανανά και γιαούρτι

Δεν υπάρχει πιο εύκολο στην ετοιμασία επιδόρπιο! Οποιοσδήποτε μπορεί να το φτιάξει. Καλοκαιρινό και πλούσιο, χάρη στην προσθήκη γιαουρτιού. Εκτέλεση πανεύκολη! Διαλύουμε τους κρύσταλλους ζελέ στο ζεστό νερό, προσθέτουμε τον χυμό ανανά, το γιαούρτι και κτυπάμε με ένα σύρμα. Τέλος, ανακατεύουμε μέσα τα κομμάτια ανανά. Μεταφέρουμε σε μπολ και παγώνουμε καλά για να πήξει, και αυτό είναι! Πανεύκολο, γρήγορο και δροσερό επιδόρπιο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού....

15. 4 λόγοι για να εντάξετε την αλόη στη ρουτίνα ομορφιά σας αλλά και τη διατροφή σας

Η φύση μάς χαρίζει απείρους πόρους με τους οποίους μπορούμε να περιποιούμαστε τον εαυτό μας, και ένας από αυτούς είναι η αλόη. Επίσης γνωστή και ως φαρμακευτική αλόη, είναι ένα είδος εύχυμου φυτού που κατάγεται από τη Βόρεια Αφρική, τις Κανάριους Νήσους και το Πράσινο Ακρωτήρι ...

16. Καύσωνας: Οι πιο απλοί και φθηνοί τρόποι να δροσιστείτε

Το κύμα καύσωνα που ταλαιπωρεί μεγάλο μέρος του πλανήτη έρχεται και στην Ελλάδα, την ώρα που στο Λονδίνο το αεροδρόμιο Lutton αναγκάστηκε να κλείσει προσωρινά αφότου ένα κομμάτι του αεροδιαδρόμου του έλιωσε από τη ζέστη και στην Κίνα τα παραδοσιακά κεραμίδια στην σκεπή του μουσείου της Απαγορευμένης Πόλης άρχισαν να υποχωρούν, καθώς το υλικό με το οποίο ήταν κολλημένα δεν άντεξε τις υψηλές θερμοκρασίες. ...

17. Μήπως τα πολλά φρούτα κάνουν κακό;

Η καλοκαιρινή περίοδος είναι ιδανική για να αυξήσουμε την ποσότητα και την ποικιλία φρούτων που καταναλώνουμε, γιατί αφενός υπάρχουν περισσότερες επιλογές και αφετέρου τα αναζητάμε συχνότερα όταν θέλουμε ένα σνακ δροσιστικό και ελαφρύ ...

18. Το σταφύλι και η θεραπευτική του αξία

Η καλλιέργεια αμπελιών και η παραγωγή σταφυλιών και κρασιού αναφέρονται ως τα αρχαιότερα στην ανθρώπινη ιστορία. Η καλλιέργεια των αμπελιών αναφέρεται να γινόταν από την εποχή του Νώε. Σπόροι σταφυλιού βρέθηκαν σε αιγυπτιακούς τάφους που χρονολογούνται πριν από τουλάχιστον 3000 χρόνια. Οι δε ΄Ελληνες έπιναν κρασί πριν από την εποχή του Ομήρου. ...

19. Χυμός καρπούζι: Τα οφέλη για την υγεία μας

Οι χυμοί φρούτων είναι ιδιαίτερα πλούσιοι σε υδατάνθρακες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά. Ενυδατώνουν, προσφέρουν πολύτιμα διατροφικά συστατικά και βοηθούν τον οργανισμό μας να λειτουργεί πιο σωστά...

20. Τι πρέπει να τρώμε στην παραλία για να διατηρηθούμε;

Πιο κάτω θα βρείτε μια λίστα με τα καλύτερα φαγητά για την παραλία που θα σας δροσίσουν, θα ικανοποιήσουν την πείνα σας και θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τη φόρμα σας τις μέρες αυτές που η παραλία ή οι πισίνες γίνονται το δεύτερο σπίτι σας...

21. Ριγανάτες πατάτες στον φούρνο

Τέλειο ορεκτικό ή συνοδευτικό... Πατάτες που όλοι θα σας παρακαλέσουν να φτιάξετε ξανά! Ψήνουμε πρώτα τις πατάτες μας σε νερό για να μαλακώσουν. Τις ανακατεύουμε με ελαιόλαδο, ζωμό, μέλι, λεμόνι και μπαχαρικά. Ψήνουμε στον φούρνο μαζί με κομματάκια φέτα, για ένα υπέροχο συνοδευτικό. ...

22. Τραγανό ψητό Κουνουπίδι με σάλτσα ταχίνι

Σερβίρεται με φρέσκα και ζεστά κομματάκια πίτας, είναι πολύ εύκολο στην εκτέλεση, φαίνεται σούπερ φανταχτερό και έχει εξαιρετική γεύση! Αυτό το φανταστικό vegetarian πιάτο είναι πικάντικό και φορτωμένο γεύσεις. Συνοδεύεται με μία εύκολη σάλτσα ταχίνι και ζεστές, παφίτικου τύπου, πιτούλες. ...

23. 7 σημαντικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για το καρπούζι

Δροσερό, γευστικό, ξεδιψαστικό και για αρκετούς, καρπούζι ίσον μπελάδες. Όχι γιατί το καρπούζι είναι παχυντικό, αλλά γιατί η ποσότητα που καταναλώνουμε μπορεί να είναι υπερβολική, μιας και «τραβιέται» αρκετά. Eίναι ο βασιλιάς των καλοκαιρινών φρούτων, καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες τους μήνες που διανύουμε...

24. Αποτοξίνωση με χυμούς: Ναι ή όχι;

Το «juicing», δηλαδή η κατανάλωση φρέσκων χυμών ως μια μορφή «αποτοξίνωσης», έχει αναδειχθεί, τα τελευταία χρόνια, σε μια ιδιαίτερα δημοφιλή διατροφική συνήθεια. Στην ουσία, το «juicing» είναι μια περίοδος περίπου 3-10 ημερών, στη διάρκεια των οποίων κάποιος τρέφεται αποκλειστικά και μόνο από χυμούς φρούτων και λαχανικών...

25. Αποτοξίνωση με χυμούς: Ναι ή όχι;

Το «juicing», δηλαδή η κατανάλωση φρέσκων χυμών ως μια μορφή «αποτοξίνωσης», έχει αναδειχθεί, τα τελευταία χρόνια, σε μια ιδιαίτερα δημοφιλή διατροφική συνήθεια. Στην ουσία, το «juicing» είναι μια περίοδος περίπου 3-10 ημερών, στη διάρκεια των οποίων κάποιος τρέφεται αποκλειστικά και μόνο από χυμούς φρούτων και λαχανικών...

26. Vegetarian Μαγειρίτσα

Σε όλους αρέσει η μαγειρίτσα, το βράδυ της Ανάστασης, αλλά και γενικά το Πάσχα θέλει τη μαγειρίτσα του. Τι κάνουμε, όμως, όσοι από εμάς είμαστε vegetarian? Σας έχω την τέλεια συνταγή! Η ετοιμασία αυτής της σούπας είναι εύκολη. Μπορείτε να την φτιάξετε από νωρίς και να τη ζεστάνετε το βράδυ όταν επιστρέψετε απ’ την ακολουθία της Ανάστασης. Έτσι, η μαγειρίτσα θα είναι πολύ πιο πηχτή, γιατί όσο περνάει ο χρόνος το ρύζι ανοίγει και η σούπα πήζει. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζεματιστό νερό στο τέλος για να την αραιώσετε. ...

27. Ολόκληρο ψητό κουνουπίδι με πικάντικο χούμους

Ολόκληρο ψητό κουνουπίδι με πικάντικο χούμους ...

28. Εύκολο κάρυ με ρεβίθια

Ένα κλασικό εύκολο κάρυ με ρεβίθια, εμπνευσμένο από ινδικές γεύσεις. Αυτή η συνταγή κάρυ παραλείπει τα περίπλοκα βήματα, αλλά δεν έχει να ζηλέψει τίποτα σε γεύση! Είναι ένα πιάτο φυσικά vegan και χωρίς γλουτένη. Επίσης χωρίς σπόρους, σόγια ή ξηρούς καρπούς....

29. Τι είναι η ζάχαρη και τι πρέπει να προσέχουμε

H λέξη «σάκχαρα»περιγράφει την ομάδα των υδατανθράκων που βοηθούν το φαγητό μας να έχει γλυκιά γεύση. Αυτοί οι γλυκοί υδατάνθρακες έχουν διαφορετικά ονόματα λόγω των χημικών τους δομών...

30. Σαλάτα Ταμπούλε με κινόα

Απολαύστε αυτή τη σαλάτα γεμάτη με θρεπτικά συστατικά. Πλούσια σε πρωτεΐνη με βασικά υλικά την κινόα, τις ζουμερές ντομάτες και το αγγούρι για ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα. Χωρίς γλουτένη, υγιεινή και χορτοφαγική. ...