https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/ena-poly-diaforetiko-gkoyrme-menoy-gia-tin-kathara-deytera
Καθαρά και ξάστερα πρέπει να δηλώσω ότι η Καθαρά Δευτέρα έχει για μένα μια μελαγχολία, που ίσως πηγάζει από το ότι ποτέ δεν κατάφερα να πετάξω τόσο ψηλά τον χαρταετό μου και να στείλω γράμμα στους ουρανούς! Τη βρίσκω επίσης μια ημέρα κοπιαστικής προετοιμασίας μεζέδων επί μεζέδων, που απαιτεί πολύωρη παραμονή στην κουζίνα. Δύσκολη ημέρα και για οινικά ταιριάσματα, γιατί πώς να συνταιριάξεις σε ένα ποτήρι τόσες ετερόκλητες γεύσεις; ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/xai-tek-metallagmena-pro-ton-pylwn
Ποιος θυµάται τα μεταλλαγμένα; Πριν από μερικά χρόνια ήταν ένα από τα πιο «καυτά» θέματα του περιβαλλοντικού κινήματος. Το τελικό αποτέλεσμα των πολιτικών και επιστημονικών αντιπαραθέσεων ήταν η ουσιαστική απόρριψη των γενετικώς τροποποιημένων οργανισμών (ΓΤΟ) στον ευρωπαϊκό χώρο. Οι καταναλωτές δεν τα ήθελαν, οι αγρότες ανησυχούσαν για τις πωλήσεις των προϊόντων και για την ομηρία τους από πατέντες, οι (περισσότερες) κυβερνήσεις ακολούθησαν την κοινή γνώμη επιβάλλοντας απαγορεύσεις. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/o-tramp-yposxetai-perissoteroys-dasmoys-stin-kina-ean-epaneklegei
Ο πρώην πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ δήλωσε ότι θα επιβάλει περισσότερους δασμούς στα κινεζικά προϊόντα, εάν κερδίσει τις προεδρικές εκλογές στις ΗΠΑ τον Νοέμβριο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/o-thanatos-toy-roz-delfinioy-toy-amazonioy
Τις νύχτες που το γεμάτο φεγγάρι φωτίζει τα σκοτάδια του Αμαζονίου, τα δελφίνια βγαίνουν από το ποτάμι και μεταμορφώνονται σε όμορφους νεαρούς άνδρες. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/pente-nea-estiatoria-sti-lemeso-gia-to-sabbatokyriako
Τους τελευταίους μερικούς μήνες έχουν λειτουργήσει στη Λεμεσό αρκετά ωραία εστιατόρια. Πιο κάτω θα βρείτε πέντε από αυτά, τα οποία αξίζει να επισκεφτείτε για να ανακαλύψετε την κουζίνα και γενικά την εμπειρία που προσφέρουν.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/diethneis-times-trofimon-o-kosmos-sto-katwfli-mias-neas-episitistikis-krisis
Η εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία -τον αποκαλούμενο και «σιτοβολώνα» της Ευρώπης- τάραξε τα νερά στην παγκόσμια αγορά τροφίμων. Η απαγόρευση των εξαγωγών ρυζιού από την Ινδία προκάλεσε τριγμούς, ειδικά στις ασιατικές αγορές. Η χαριστική βολή έρχεται από το ελαιόλαδο, με τις τιμές του «υγρού χρυσού» να καλπάζουν ανεξέλεγκτες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/mideniko-fpa-apo-1i-noembrioy-se-ayta-ta-proionta-tha-efarmostei
Το Τμήμα Φορολογίας ενημερώνει ότι το Υπουργικό Συμβούλιο, στη συνεδρία του στις 13 Σεπτεμβρίου 2023, ενέκρινε την έκδοση Διατάγματος για τροποποίηση της περί Φ.Π.Α. Νομοθεσίας, ώστε να επιβάλλεται μηδενικός συντελεστής Φ.Π.Α. σε παραδόσεις ορισμένων βασικών ειδών από 1η Νοεμβρίου 2023 μέχρι 30 Απριλίου 2024....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/symfonia-sitirwn-pws-epireastike-i-kypros-apo-tin-apoxwrisi-tis-rosias
Προς το παρόν δεν φαίνεται να υπάρχει πρόβλημα στον εφοδιασμό, τα αποθέματα και τις τιμές σιτηρών στην Κύπρο, ανέφεραν στο ΚΥΠΕ λειτουργός του Υπουργείου Γεωργίας και εκπρόσωποι αγροτικών οργανώσεων, με αφορμή την αποχώρηση της Ρωσίας από τη συμφωνία της Μαύρης Θάλασσας. Οι τελευταίοι προειδοποιούν, ωστόσο, για την ανάγκη λήψης μέτρων, προκειμένου να αποφευχθούν προβλήματα στο άμεσο μέλλον.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/erxetai-ayxisi-stin-timi-tis-sokolatas-stin-eyrwpi
Νέα άνοδος προβλέπεται στην τιμή της σοκολάτας στην Ευρώπη, η οποία έχει ήδη αυξηθεί σημαντικά το τελευταίο έτος λόγω προβλημάτων στην παραγωγή. Οπως προειδοποίησε εκπρόσωπος της βιομηχανίας κακάο της Γκάνας, βασικού προμηθευτή στην Ευρώπη, οι καταναλωτές θα πρέπει να ετοιμαστούν για νέες αυξήσεις, διότι η παραγωγή θα προσαρμοστεί σε νέους κανόνες βιωσιμότητας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/money-review/ti-einai-pio-ygieino-coca-cola-light-vs-zero-kai-alles-5-maxes
Στα ράφια των σούπερ μάρκετ όλο και πληθαίνουν οι επιλογές προϊόντων χωρίς ζάχαρη, vegan ή χωρίς γλουτένη. Είναι όμως αυτά τα προϊόντα στ’ αλήθεια πιο υγιεινά από τα κανονικά;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/argentini-sto-109-eftase-o-plithorismos
Ο πληθωρισμός στην Αργεντινή εκτοξεύτηκε τον Απρίλιο στο 109% σε ετήσια βάση, όπως ανακοίνωσε σήμερα η εθνική στατιστική αρχή, ξεπερνώντας κάθε πρόβλεψη των αναλυτών και προκαλώντας απόγνωση και οργή στους καταναλωτές, οι οποίοι υποχρεώνονται να κάνουν ολοένα μεγαλύτερες θυσίες για να τα βγάλουν πέρα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/se-efarmogi-o-midenikos-syntelestis-fpa-se-basika-eidi
Σε ισχύ τίθεται από σήμερα Παρασκευή (5/5) ο μηδενικός συντελεστής Φ.Π.Α σε είδη πρώτης ανάγκης μετά και την δημοσίευση του διατάγματος. Υπενθυμίζεται ότι ο συντελεστής 0% Φ.Π.Α, σύμφωνα με την απόφαση του Υπουργικού Συμβουλίου, επιβάλλεται στις παραδόσεις ψωμιού, γάλακτος, αυγών, παιδικών τροφών και παιδικών όπως και στα προϊόντα για τη γυναικεία υγιεινή προστασία και στις πάνες ενηλίκων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/se-ayta-ta-proionta-isxyei-o-midenikos-syntelestis-f-p-a-lista
Το Υπουργικό Συμβούλιο στις 02.05.2023, ενέκρινε Διάταγμα για τροποποίηση της περί Φ.Π.Α. Νομοθεσίας, ώστε να επιβάλλεται μηδενικός συντελεστής Φ.Π.Α. σε παραδόσεις ορισμένων βασικών ειδών ως ακολούθως:...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/oi-nees-taseis-sta-pagota-geysi-soysi-xinolaxano-kai…-entoma
Οταν πρόκειται για παγωτό, ο Λούκα ντε Ρόκο αρέσκεται στο να πειραματίζεται. Καρύδα με μάραθο, άνθη πικραλίδας, παρμεζάνα με αχλάδι ή γεύση πεύκου με μέλι του δάσους είναι μερικές από τις ασυνήθιστες γεύσεις έχει δημιουργήσει ο διάσημος παγωτατζής από το Σβάμπαχ, στα περίχωρα της Νυρεμβέργης. «Αλλά πρέπει να είναι και νόστιμο», συμπληρώνει.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/thelete-na-zisete-perissotero-ta-tessera-mystika-makrozoias-ton-aionobion
Δεν υπάρχει τρόπος να εξασφαλίσει κανείς τη μακροζωία, ωστόσο υπάρχουν οπωσδήποτε τρόποι να τη διεκδικήσει. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/oi-10-diatrofikoi-mythoi-poy-oi-eidikoi-theloyn-na-exafanisoyn
Το γάλα σόγιας μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Τα τρόφιμα χωρίς λιπαρά είναι πιο υγιεινά από τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Όσοι είναι χορτοφάγοι δεν παίρνουν αρκετές πρωτεΐνες. Όλα τα παραπάνω παραμένουν λανθασμένες απόψεις σχετικά με τη διατροφή, πλαισιώνοντας έναν μύθο σχετικά με το τι πρέπει και δεν πρέπει να τρώμε. Για να βάλουν τα πράγματα στη θέση τους, οι NYT έθεσαν σε 10 από τους κορυφαίους ειδικούς σε θέματα διατροφής στις Ηνωμένες Πολιτείες μια απλή ερώτηση: Ποιοι είναι οι κορυφαίοι διατροφικοί μύθοι που θα θέλετε να εξαφανίσετε; Οι ειδικοί απαντούν....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/polemos-stin-oykrania-i-rosia-anesteile-ti-symmetoxi-tis-sti-symfonia-gia-ta-sitira
Η Μόσχα κατηγορεί την Ουκρανία και τη Βρετανία για επιθέσεις στον στόλο της ανοιχτά της Σεβαστούπολης και γι' αυτό τον λόγο ανέστειλε τη συμμετοχή της στη συμφωνία για την εξαγωγή σιτηρών
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/oykrania-i-mosxa-epinoise-tromokratikes-epitheseis-meta-tis-ekrixeis-stin-krimaia
Ο προσωπάρχης του Ουκρανού προέδρου κατηγόρησε τη Ρωσία για «εκβιασμό» και ότι «επινόησε τρομοκρατικές επιθέσεις» στο έδαφός της, μετά τις εκρήξεις στην κατεχόμενη χερσόνησο της Κριμαίας που σημειώθηκαν σήμερα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/money-review/den-einai-toso-ygieina-oso-nomizete-5-trofima-poy-prepei-na-apofeygete
Οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι μία δίαιτα γεμάτη με μπέργκερς και τηγανιτές πατάτες δεν κάνει καλό στην καρδιά τους. Υπάρχουν όμως και μια σειρά από επιλογές που οι περισσότεροι θεωρούμε υγιεινές, αλλά στην πραγματικότητα θα έπρεπε να αποφεύγονται.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/koreatika-noodles-me-kotopoylo-kai-soysami
Φαντασιακό έθνικ φαγητό όπου κάθε μπουκιά είναι απόλαυση. Ζουμερά νουντλς με λαχανικά, καραμελωμένο κοτόπουλο και ακριβώς την σωστή ποσότητα μπαχαρικών!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/money-review/nea-ithi-sta-soyper-market-gala-xrysafi-kai-antikleptika-sta-boytyra
Τα πάνω-κάτω έχει φέρει στην αγορά των τροφίμων η κρίση ακρίβειας, με τις ανατιμήσεις στα γαλακτοκομικά να φτάνουν πια σε τέτοιο σημείο ώστε στη Βρετανία, το αγελαδινό γάλα έχει φτάσει να πωλείται φθηνότερα από τα γάλατα φυτικής προέλευσης, που ήταν παραδοσιακά ένα premium προϊόν.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/nikíste-to-stres-me-diatrofi
Το άγχος είναι μια αντίδραση του οργανισμού,ηοποίαμπορείνα προκαλέσει αδυναμία, νευρικότητα, ανησυχία και φόβο. Η κατάθλιψη είναι μια κοινή ψυχική διαταραχή, η οποία χωρίζεται σε αρκετάείδηκαιείναιαλληλένδετημετοάγχος, αφού πολλοί άνθρωποι με άγχος εμφανίζουν και κατάθλιψη ή το αντίθετο...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/thilasmós-kai-diatrofí-tis-mitéras-osa-prepei-na-gnorizeis
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), ο θηλασμός είναι ο φυσιολογικός τρόπος σίτισης, με όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για την υγιή ανάπτυξη του βρέφους
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/1-eyrwpi-sxedon-ta-2-3-einai-antimetopa-me-xirasia
Σχεδόν τα δύο τρίτα της ευρωπαϊκής επικράτειας βρίσκονται σε κατάσταση συναγερμού για ξηρασία ή έχουν εκδώσει προειδοποιήσεις εξαιτίας κυμάτων καύσωνα και χαμηλής βροχόπτωσης,
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/dyskolos-xeimwnas-gia-tin-kypriaki-ktinotrofia
Οι τιμές των πρώτων υλών που συνεχίζουν να είναι σε πρωτοφανή επίπεδα, η μείωση της αγοραστικής δύναμης των καταναλωτών, καθώς και ο χρόνος που χάθηκε σε σχέση με την παραγωγή χαλλουμιού Π.Ο.Π., εντείνουν τις ανησυχίες για έναν δύσκολο χειμώνα για την κυπριακή κτηνοτροφία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/xirasia-sima-kindynoy-stin-eyrwpi-–-omiros-tis-elleipsis-neroy-i-efodiastiki-alysida-stin-kina
Η χειρότερη των τελευταίων πέντε αιώνων είναι, σύμφωνα με επιστημονικές εκτιμήσεις, η ξηρασία που πλήττει την Ευρώπη - Σοβαρότατη απειλή για τις καλλιέργειες και τις σοδειές στην Κίνα αποτελούν πλέον οι ακραίες θερμοκρασίες στη χώρα
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/e-e-perioxes-toy-notoy-kindyneyoyn-apo-xirasia-eos-ton-noembrio
Περιοχές της Μεσογείου συνεχίζουν να απειλούνται από αφύσικη ξηρασία έως τον Νοέμβριο, ενώ καιρικές συνθήκες «κοντά στα φυσιολογικά επίπεδα» αναμένονται στο μεγαλύτερο μέρος της Ε.Ε., έπειτα από ένα καλοκαίρι που επιβάρυνε τις αποδόσεις στις καλλιέργειες, σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/diplomatiki-kinitikotita-sto-oykraniko
Με τον Ουκρανό πρόεδρο Βολοντίμιρ Ζελένσκι θα έχουν σήμερα συνάντηση στη Λβιβ ο Τούρκος πρόεδρος Ταγίπ Ερντογάν και ο γ.γ. του ΟΗΕ Αντόνιο Γκουτέρες, ο οποίος θα επισκεφθεί αύριο την Οδησσό. Πρόκειται για την παρθενική επίσκεψη του Ερντογάν στην Ουκρανία, όπως επισημαίνει σε δημοσίευμά του το περιοδικό Politico, ενώ ο Τούρκος πρόεδρος έχει συναντηθεί δύο φορές με τον Βλαντιμίρ Πούτιν τον τελευταίο μήνα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/meleti-oi-olethries-synepeies-apo-to-xespasma-enos-pyrinikoy-polemoy
Ένας περιορισμένος πυρηνικός πόλεμος θα είναι αρκετός για να προκαλέσει μια αλυσίδα εξελίξεων που θα έχουν ως συνέπεια την πρόκληση παγκόσμιας επισιτιστικής κρίσης και θανατηφόρας πείνας, πέρα από τους θανάτους από τις ίδιες τις εκρήξεις των πυρηνικών όπλων, προειδοποιούν επιστήμονες. Ενώ ένας μαζικής κλίμακας πυρηνικός πόλεμος, όπως ένας αμερικανο-ρωσικός, μπορεί να οδηγήσει στον θάνατο πάνω από το ήμισυ της ανθρωπότητας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/agores/o-plithorismos-sto…-piato-mas
Στο εργοστάσιο Brioche Pasquier, μία ώρα έξω από το Λονδίνο, κάθε μπριός που ζυμώνεται κοστίζει σχεδόν 50% περισσότερο να παραχθεί. Από το βούτυρο έως τα αυγά και τη ζάχαρη, τα περισσότερα υλικά που χρησιμοποιούνται σε αυτήν τη γαλλική αρτοποιία για τα κρουασάν, τα μπριός και τα ψωμάκια με σοκολάτα έχουν ήδη αυξηθεί λόγω της εκτίναξης των τιμών στα εμπορεύματα το τελευταίο 12μηνο, ενώ τώρα ένας ακόμη πονοκέφαλος προστέθηκε και έχει να κάνει με τους λογαριασμούς ρεύματος.
...
