https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/1-enarxi-pagkyprias-ekstrateias-yiothetiste-mia-oikogeneia-to-pasxa
Το Παγκύπριο Συντονιστικό Συμβούλιο Εθελοντισμού (ΠΣΣΕ), ανακοινώνει την έναρξη της 9ης παγκύπριας εκστρατείας για την υποστήριξη ευάλωτων οικογενειών «Υιοθετήστε» μια οικογένεια το Πάσχα. Σκοπός, όπως αναφέρει είναι να εξασφαλιστούν, για τις ευάλωτες οικογένειες, τα απαραίτητα για το Πάσχα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/i-diaita-toy-xarbarnt-odigies-diatrofis-gia-ygeia-kai-makrozoia
Πολλοί γνωρίζουν για τη μεσογειακή διατροφή, αλλά η «δίαιτα του Χάρβαρντ» είναι λιγότερο διαδεδομένη. Σε μία περίοδο που τα θέματα της μακροζωίας και της υγιούς γήρανσης είναι πιο δημοφιλή από ποτέ, οι άνθρωποι αναζητούν περισσότερους τρόπους για να ζήσουν περισσότερο και η δίαιτα του Χάρβαρντ αποκτά εκ νέου δημοφιλία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/i-mesogeiaki-diaita-oplo-kata-tis-anoias
Κατά περίπου 25% μειώνει τον κίνδυνο άνοιας η μεσογειακή δίαιτα, που περιλαμβάνει ξηρούς καρπούς, θαλασσινά, λαχανικά και φυτικές ίνες, σύμφωνα με τα πρώτα συμπεράσματα έρευνας που θα μπορούσε να ανοίξει τον δρόμο για νέες προληπτικές θεραπείες. Τα στοιχεία αφήνουν να εννοηθεί ότι η κατανάλωση φυτικών τροφών ενδέχεται να θωρακίζει από την άνοια, ανεξάρτητα από τη γενετική προδιάθεση κάθε ανθρώπου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/kypros-ayxisi-stis-times-ton-laxanikwn-pinakas
Η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή ανακοινώνει το αναβαθμισμένο Παρατηρητήριο Τιμών Καταναλωτικών Προϊόντων για τον μήνα Φεβρουάριο 2023. Το Παρατηρητήριο παρουσιάζει τη μέση σταθμισμένη τιμή για 250 βασικά καταναλωτικά προϊόντα (τρόφιμα και άλλα προϊόντα), με βάση τις ποσότητες και τιμές ανά ημέρα στις οποίες τα προϊόντα αυτά διατέθηκαν σε 400 καταστήματα λιανικής πώλησης παγκύπρια καθ’ όλη τη διάρκεια του μήνα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/pita-me-agria-xorta-tis-kyproy-kai-xaloymi
Μια πίτα πιο κυπριακή και από εμένα! Άγρια χόρτα της Κύπρου φτιαγμένα σε εύκολη πίτα, σαν αλμυρό κέικ! Ιδανικό και ολοκληρωμένο ελαφρύ γεύμα για τη δουλειά αλλά και το σχολείο!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/eykola-kai-epoxiaka-me-tin-athina-loizidoy
Η αγαπημένη σεφ επισκέπτεται φρουταρίες και λαϊκές αγορές, εντοπίζει τα πιο φρέσκα εποχιακά-τοπικά προϊόντα και δημιουργεί με αυτά τις πιο νόστιμες συνταγές. Ο τίτλος «Εύκολα και Εποχιακά» αποτελεί τη θεματική ομπρέλα των διατροφικών συνηθειών της ίδιας της Αθηνάς Λοϊζίδου για το 2023 και κατ’ επέκταση των συνταγών της για την τρέχουσα χρονιά.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/sto-6-7-o-plithorismos-ton-febroyario
Ο πληθωρισμός τον Φεβρουάριο 2023 αυξήθηκε με ρυθμό 6,7%, με τον Δείκτη Τιμών Καταναλωτή αυξημένο κατά 0,87 μονάδες, φτάνοντας στις 112,88 μονάδες σε σύγκριση με 112,01 μονάδες τον Ιανουάριο 2023.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/ti-prepei-na-prosexoyme-stin-nisteia-gia-na-min-paroyme-kila
Με τον εορτασμό της Καθαράς Δευτέρας ξεκινάει και επίσημα η μεγαλύτερη νηστεία της ορθοδοξίας. Πέραν από τους πνευματικούς λόγους, η νηστεία παρέχει και αρκετά οφέλη στον οργανισμό μας καθώς κάνουμε αποτοξίνωση από το κρέας και τα παράγωγα του. Αρχικά να αναφέρουμε ότι η αποχή από το κρέας μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Επίσης συνδέεται με την μείωση καρδιαγγειακών παθήσεων, αφού έχουμε μειωμένη κατανάλωση κορεσμένου λίπους και αυξημένη κατανάλωση μονοακόρεστου λίπους από το ελαιόλαδο, ταχίνι, ξηρούς καρπούς
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/oraia-meri-sti-fysi-gia-pik-nik-kai-xartaeto
Ηλιόλουστος, ήπιος και καθόλα ευχάριστος αναμένεται να είναι ο καιρός την Καθαρά Δευτέρα και ακολουθούν ορισμένες δελεαστικές προτάσεις για πικνίκ και βόλτα στην καταπράσινη φύση, που αυτή την εποχή του χρόνου είναι βεβαίως χάρμα οφθαλμού, όπου σχεδόν κι αν πας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/poso-tha-kostisei-to-trapezi-gia-tin-kathara-deytera
Στη δημοσιότητα έδωσε η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή τα επίπεδα τιμών λιανικής πώλησης καταναλωτικών προϊόντων για την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, όπως έχουν καταγραφεί στις 22.2.2023.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/bretania-froyta-kai-laxanika-me-to…-deltio-logo-elleipseon
Τα σούπερ μάρκετ στη Μεγάλη Βρετανία επιβάλλουν πλέον περιορισμούς στις αγορές κάποιων φρούτων και λαχανικών, καθώς τα προβλήματα εφοδιασμού αφήνουν άδεια τα ράφια σε ολόκληρη τη χώρα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/thelete-na-zisete-perissotero-ta-tessera-mystika-makrozoias-ton-aionobion
Δεν υπάρχει τρόπος να εξασφαλίσει κανείς τη μακροζωία, ωστόσο υπάρχουν οπωσδήποτε τρόποι να τη διεκδικήσει. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/kalathi-noikokyrioy-apo-ton-martio-kai-sti-gallia
«Καλάθι νοικοκυριού», αντίστοιχο με εκείνο που προώθησε η ελληνική κυβέρνηση, αποτελούμενο δηλαδή από κάποια βασικά αγαθά σε προσιτές τιμές, ζητάει τώρα το Παρίσι από τους εμπόρους λιανικής καλώντας τους να βοηθήσουν τους καταναλωτές να αντεπεξέλθουν στις υψηλές τιμές. «Η άνοδος των τιμών των τροφίμων αποτελεί μείζονα πηγή ανησυχίας και πρέπει ο καθένας να συνδράμει στην αντιμετώπιση του προβλήματος, συμπεριλαμβανομένων και των εμπόρων λιανικής», τόνισε σχετικά ο Γάλλος υπουργός Οικονομικών, Μπρινό Λε Μερ. Μιλώντας στον γαλλικό τηλεοπτικό σταθμό RTL, ο κ. Λε Μερ υπογράμμισε πως «το κράτος πρέπει να αναλάβει αυτό που του αναλογεί, αλλά και οι έμποροι λιανικής να κάνουν παραπάνω».
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/ena-thayma-me-melitzanes-sto-ilektriko-tigani-bad-boy-tis-saladmaster
Ένα δείπνο ενός σκεύους με άφθονα φρέσκα λαχανικά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και σύνθετους υδατάνθρακες. Αυτό το φαγητό τσεκάρει όλα τα κουτιά και είναι ένα υπέροχο γεύμα για το μέσο της εβδομάδας. Είναι νόστιμο, σερβίρεται ζεστό και ό,τι απομένει μπορούμε να το απολαύσουμε ως μεσημεριανό γεύμα την επόμενη μέρα. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/kanena-kroysma-xoleras-stin-kypro-apo-to-2000
Στην Κύπρο δεν υπήρξε πρόσφατα, αλλά ούτε και στο παρελθόν κρούσμα χολέρας, δήλωσε στο ΚΥΠΕ η Διευθύντρια των Ιατρικών Υπηρεσιών του Υπουργείου Υγείας, Ελισάβετ Κωνσταντίνου, η οποία ανέφερε ότι τουλάχιστον από το 2000, έτος από το οποίο το Υπουργείο Υγείας τηρεί στατιστικά στοιχεία, δεν υπάρχουν καταγεγραμμένα περιστατικά.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/yp-ygeias-gia-xolera-metra-profylaxis-kai-therapeia
Ανακοίνωση εξέδωσε το Υπουργείο Υγείας για τη Χολέρα, μέσα στην οποία περιλαμβάνονται οδηγίες, πληροφορίες για τον τρόπο μετάδοσης, θεραπεία και μέτρα προφύλαξης των ταξιδιωτών που ταξιδεύουν σε χώρες υψηλού κινδύνου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/xeimerini-salata
Ψάχνετε έναν νόστιμο τρόπο για να χρησιμοποιήσετε ψημένες πράσινες φακές ή λαχανικά που απέμειναν; Αυτή η απλή αλλά γευστική σαλάτα μαγειρεύεται εύκολα και συμπληρώνεται με ένα φανταστικό ντρεσινγκ και ένα τραγανό μείγμα σπόρων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/xeirografa/kapote-sto-tel-abib
Δύο-τρία τηλεφωνήματα και μια πτήση ήταν ό,τι μεσολάβησε για να βρεθώ εδώ. Στα τηλεφωνήματα η παιδική μου φίλη επέμενε πως μου χρειάζεται ησυχία του μυαλού, συμφώνησα- οι παιδικές φίλες ξέρουνε να βλέπουνε η μια την άλλη με την ακοή- πήρα τότε ένα αεροπλάνο και ήρθα να την βρω. Οδός Ρότσιλτ, Τέλ Αβίβ. Καθόμαστε έξω από ένα κιόσκι και απολαμβάνουμε την κρούστα του ήλιου πίνοντας ζεστό νερό με τζίντζερ, κανέλα, δύοσμο, μέλι και λεμόνι. Δεν μιλάμε πολύ, είμαστε προσυνεννοημένες για χασομέρι και το χασομέρι βαριέται τα πολλά λόγια, προτιμά τον ρεμβασμό του βλέμματος και τις γεμάτες οξυγόνο αναπνοές....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/imerominia-lixis-se-poia-trofima-prepei-na-tin-prosexoyme-kai-se-poia-den-einai-ayto-poy-nomizoyme
Πότε πρέπει οπωσδήποτε να πετάξουμε κάποια τροφή που δεν προλάβαμε να καταναλώσουμε; Τι ισχύει για τις κονσέρβες, το αλεύρι, το λάδι, τα φασόλια και τα αυγά; Η ημερομηνία λήξης πολλές φορές δεν έχει τη σημασία που νομίζουμε και ενίοτε δεν χρειάζεται καν να μας απασχολεί....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/oi-10-diatrofikoi-mythoi-poy-oi-eidikoi-theloyn-na-exafanisoyn
Το γάλα σόγιας μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Τα τρόφιμα χωρίς λιπαρά είναι πιο υγιεινά από τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Όσοι είναι χορτοφάγοι δεν παίρνουν αρκετές πρωτεΐνες. Όλα τα παραπάνω παραμένουν λανθασμένες απόψεις σχετικά με τη διατροφή, πλαισιώνοντας έναν μύθο σχετικά με το τι πρέπει και δεν πρέπει να τρώμε. Για να βάλουν τα πράγματα στη θέση τους, οι NYT έθεσαν σε 10 από τους κορυφαίους ειδικούς σε θέματα διατροφής στις Ηνωμένες Πολιτείες μια απλή ερώτηση: Ποιοι είναι οι κορυφαίοι διατροφικοί μύθοι που θα θέλετε να εξαφανίσετε; Οι ειδικοί απαντούν....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/6-xronia-spor-fm-95-0
23 Ιανουαρίου, ο ΣΠΟΡ FM 95 κλείνει έξι χρόνια ζωής και λειτουργίας και ανταποδίδοντας την αγάπη και την προτίμηση των ακροατών του, σας προσφέρει τη δυνατότητα να κερδίσετε το ιδανικό δώρο για κάθε σπίτι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/ta-pio-funky-santoyits-tis-polis-tha-ta-breis-sto-toastie-by-ghosty
Γκουρμέ σάντουιτς για τους λάτρεις του είδους! Μέσα στα δημοφιλή milk-bread, τα γνωστά γιαπωνέζικα ψωμάκια, μπαίνουν αλμυρά ή γλυκά toasties, με το αποτέλεσμα να είναι πέρα για πέρα νόστιμο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ti-na-trwme-gia-na-zisoyme-perissotero
Μία νέα μελέτη που συνδέει τη μείωση του κινδύνου πρόωρου θανάτου με τις διατροφικές συνήθειες δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό JAMA....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/sto-8-4-o-plithorismos-gia-to-2022
Ο πληθωρισμός για την περίοδο Ιανουαρίου- Δεκεμβρίου 2022 κατέγραψε αύξηση 8,4% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε την Πέμπτη η Στατιστική Υπηρεσία. Για τον Δεκέμβριο, ο πληθωρισμός περιορίστηκε στο 7,9%.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/sto-8-4-o-plithorismos-gia-to-etos-sto-7-9-ton-dekembrio
Ο πληθωρισμός για την περίοδο Ιανουαρίου- Δεκεμβρίου 2022 κατέγραψε αύξηση 8,4% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε την Πέμπτη η Στατιστική Υπηρεσία. Για τον Δεκέμβριο, ο πληθωρισμός περιορίστηκε στο 7,9%....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ti-prepei-na-trwme-poia-einai-i-kalyteri-kai-i-xeiroteri-diaita
H μεσογειακή διατροφή είναι η καλύτερη και με τη… βούλα. Για έκτη συνεχόμενη χρονιά, πήρε τον τίτλο της καλύτερης διατροφής, από το US News & World Report. Η μεσογειακή δίαιτα στέφθηκε καλύτερη και στις κατηγορίες «υγιεινή διατροφή» και «διατροφή με βάση τα φρούτα και λαχανικά»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/money-review/mia-apli-kinisi-poy-meiwnei-ton-kindyno-prooroy-thanatoy
Οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι η επαρκής ενυδάτωση είναι σημαντική για τις καθημερινές λειτουργίες του σώματος, όπως η ρύθμιση της θερμοκρασίας και η διατήρηση της υγείας του δέρματος.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pws-prosexoyme-tin-kardia-mas-stis-giortes
Η περίοδος των γιορτών και ειδικά των Χριστουγέννων συνδυάζεται για τους περισσότερους με χαλαρή διάθεση, ευκαιρίες για συναντήσεις με την οικογένεια και φίλους, και αφθονία από εδέσματα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/osa-mporeis-na-kaneis-me-ta-leftovers-toy-giortinoy-trapezioy
Τις μέρες των εορτών τα ψυγεία και τα ντουλάπια μας γεμίζουν τρόφιμα και με τα περιορισμένα καλέσματα, όσο καλά και αν έχουμε υπολογίσει ποσότητες, πάντα θα μας περισσεύουν υλικά που δεν χρησιμοποιήσαμε και φαγητά και γλυκά που δεν καταναλώθηκαν στο τραπέζι. Σχεδόν σε κανένα από εμάς δεν αρέσει να τρώμε για δεύτερη ημέρα το ίδιο φαγητό αλλά και ούτε να πετάμε όσα έμειναν. Γι’ αυτό και εμείς σας προτείνουμε μερικές λύσεις που θα σας βοηθήσουν να «ανακυκλώσετε» όσα περίσσεψαν από το γιορτινό τραπέζι δημιουργώντας νέα νόστιμα και ευφάνταστα πιάτα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/times
Το παρατηρητήριο τιμών για τα βασικά καταναλωτικά αγαθά που αφορά τις γιορτές των Χριστουγέννων έδωσε στη δημοσιότητα η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή. Ενόψει των εορτών, η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή έχει ολοκληρώσει έρευνα με συλλογή στοιχείων για νωπά κρέατα και εδέσματα για τιμές που ίσχυαν στις 21.12.2022....