https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeia-gastronomos-2023-ta-highlights-tis-bradias
Δέκα άξιοι Κύπριοι παραγωγοί από τον αγροδιατροφικό τομέα, διακρίθηκαν για το ήθος και την επιμονή τους στην ποιότητα στην 9η απονομή των Βραβείων Ποιότητας 2023 του περιοδικού «Γαστρονόμος» και της εφημερίδας «Καθημερινή», την Τρίτη 27 Ιουνίου στο προαύλιο του Πολιτιστικού Κέντρου του Δήμου Στροβόλου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeia-poiotitas-gastronomos-aytoi-einai-oi-10-epaggelmaties-poy-xexwrisan
Δέκα άξιοι Κύπριοι παραγωγοί από τον αγροδιατροφικό τομέα, διακρίθηκαν για το ήθος και την επιμονή τους στην ποιότητα στην 9η απονομή των Βραβείων Ποιότητας 2023 του περιοδικού «Γαστρονόμος» και της εφημερίδας «Καθημερινή», την Τρίτη 27 Ιουνίου στο προαύλιο του Πολιτιστικού Κέντρου του Δήμου Στροβόλου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/1-eklekta-proionta-kyprion-paragogwn
Το ταξίδι του «Γαστρονόμου» για εξερεύνηση και ανάδειξη αυθεντικών κυπριακών προϊόντων συνεχίζεται. Μέσα στον Μάρτιο οργάνωσε έξι τυφλές γευσιγνωσίες (όλες οι τυφλές γευσιγνωσίες του «Γ» βιντεογραφήθηκαν και φυλάσσονται για σκοπούς διαφάνειας) σε τρεις διαφορετικές ημέρες με τους γευσιγνώστες του «Γ» να δοκιμάζουν 62 διαφορετικές ετικέτες προϊόντων, αξιολογώντας με συγκεκριμένα κριτήρια και μεθοδολογία, στον φιλόξενο χώρο του μπαρ εστιατορίου Kamara στη Λευκωσία. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/ypoyrgiko-–-titloi-idioktisias-se-ektopisthentes-dikaioyxoys
Το Υπουργικό Συμβούλιο, συνεδριάζοντας υπό την Προεδρία της Προέδρου της Βουλής κας Αννίτας Δημητρίου έλαβε, μεταξύ άλλων, τις πιο κάτω αποφάσεις:
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeia-poiotitas-gastronomos-ena-gastronomiko-taxidi-exereynisis
Ενώπιον κρατικών αξιωματούχων και των προσκεκλημένων ακούστηκαν πολύ ενδιαφέρουσες ιστορίες προκοπής ανθρώπων, οι οποίοι με μεράκι, κόπο, μόχθο και επενδύοντας χρήμα παράγουν και προωθούν τα προϊόντα της μεταποίησης των πρώτων υλών, που γενναιόδωρα παρέχει η κυπριακή γη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/f-papadimas-stin-stin-k-telika-den-imastan-etoimoi-gia-to-pop
Δέκα μήνες μετά την κατοχύρωση του χαλλουμιού ως ΠΟΠ, οι συζητήσεις για την ποσόστωση του γάλακτος, δεν έχουν σταματήσει ενώ προωθούνται και αλλαγές σε χαρακτηριστικά του προϊόντος. Ταυτόχρονα, επιχειρείται η διατήρηση των εξαγωγών με την σφραγίδα του εμπορικού σήματος. Όλα τα πιο πάνω ελλοχεύουν κινδύνους τονίζει ο Φώτης Παπαδήμας, αναπληρωτής καθηγητής στο εργαστήριο γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων του τμήματος γεωπονικών επιστημών, βιοτεχνολογίας και επιστήμης τροφίμων στο ΤΕΠΑΚ. ...
