Αναζήτηση

1. Κόμπος για Αμάλθεια: «Πράσινο φως» για απόπλου πλοίων από Λάρνακα (εικόνες)

Σε σχηματισμό για ομαδικό απόπλου από το λιμάνι της Λάρνακας μπήκαν λίγο μετά τις 5 μμ το απόγευμα του Σαββάτου τα σκάφη που αποτελούν τη δεύτερη αποστολή ανθρωπιστικής βοήθειας προς τη Γάζα, στο πλαίσιο του σχεδίου «Αμάλθεια». Όπως δήλωσε στο ΚΥΠΕ ο Υπουργός Εξωτερικών, Κωνσταντίνος Κόμπος, η αποστολή αποτελείται από το πλοίο Open Arms, που συμμετείχε και στην πρώτη αποστολή, από το φορτηγό πλοίο Jennifer, από το υποστηρικτικό σκάφος Ledra Dynamic, για την καθοδήγηση πλοίων κατά την άφιξή τους, και από η φορτηγίδα ARΙS. ...

2. Θα γίνει εστίες το θρυλικό «μαειρκό» Ματθαίος;

Μεσημέρι Τρίτης, πληκτρολογώ στο καντράν του τηλεφώνου τον αριθμό του μαγαζιού. Το σηκώνει η Αθηνά, καταλαβαίνει αμέσως την φωνή μου -ακροάτρια γαρ- και με ενημερώνει με χαρά ότι περίμενε το τηλεφώνημά μου. Κλείνουμε ραντεβού και Πέμπτη πρωί βρίσκομαι εκεί. Με υποδέχονται μαζί με τον πατέρα της, τον κύριο Ματθαίο, ιδιαιτέρως θερμά. Μπαίνω στο μαγαζί και κάθομαι στο κέντρο! Δίπλα μου ακριβώς άρτι αφιχθέντες κάθονται δυο ηλικιωμένοι κύριοι. Παραγγέλνουν σούπα τραχανά -και ας είναι δέκα το πρωί- και ο κύριος Ματθαίος με ρωτάει ευγενικά αν θέλω κι εγώ. «Μα είναι ακόμα δέκα το πρωί...» αντιτείνω και οι δυο κύριοι με ενημερώνουν ότι ο τραχανάς είναι για όλες τις ώρες. Επιμένω στο κυπριακό καφεδάκι και σε πολύ λίγο η Αθηνά το φέρνει στο τραπέζι μου. ...

3. Reuters: Οι ΗΠΑ εξετάζουν την παροχή βοήθειας στη Γάζα μέσω Κύπρου

H Kυβέρνηση των ΗΠΑ εξετάζει την παροχή ανθρωπιστικής βοήθειας στη Γάζα δια θαλάσσης μέσω της Κύπρου, περίπου 210 ναυτικά μίλια από τις ακτές της Γάζας, σύμφωνα με Αμερικανό αξιωματούχο, τον οποίο επικαλείται το πρακτορείο Reuters. Στον Λευκό Οίκο, ο εκπρόσωπός του Τζον Κίρμπι αναγνώρισε ότι οι αεροπορικές ρίψεις βοήθειας στη Γάζα ήταν «εξαιρετικά δύσκολες» λόγω του πυκνού πληθυσμού και των συνεχιζόμενων συγκρούσεων. Οι ΗΠΑ εδώ και μήνες ζητούν από το Ισραήλ να επιτρέψει περισσότερη βοήθεια στη Γάζα, κάτι που το Ισραήλ αρνείται....

4. 20 χρόνια Akakiko στην Κύπρο

5. Akakiko 20 χρόνια ιαπωνικής κουλτούρας στην Κύπρο!

Τα Akakiko γιόρτασαν τα 20 χρόνια παρουσία τους στην Κύπρο με μια εκδήλωση στην οποία παραβρέθηκαν εκλεκτοί προσκεκλημένοι και εκπρόσωποι των Μ.Μ.Ε....

6. Δύο αεροσυνοδοί καταρρίπτουν 9 μύθους για τις πτήσεις

Είναι το σημείο αναφοράς μας σε κάθε πτήση. Σε αυτούς στρεφόμαστε για κάθε ανησυχία μας, καθώς μοιάζουν να έχουν όλες τις απαντήσεις στα επαναλαμβανόμενα ερωτήματά μας. Η δουλειά τους όμως δεν περιορίζεται στον στενό διάδρομο του αεροπλάνου, αλλά συνεχίζεται και πίσω από τις κλειστές κουρτίνες, που προφυλάσσουν τον μικρόκοσμό τους από τα δικά μας αδιάκριτα βλέμματα....

7. Η τραγική ιστορία πίσω από την πιο διάσημη σαρλότα του νησιού

«Καλημέρα» λέω στην κυρία Μαρούλα η οποία στέκεται και με κοιτάει απορημένη. «Ήρθα για την συνέντευξη, είχαμε ραντεβού» δικαιολογούμαι προσπαθώντας να κατευνάσω το δυσαρεστημένο ύφος της. Συνεχίζει να με κοιτάει απογοητευμένα και αφού διαπιστώνει ότι δεν μπορεί να «γλιτώσει» από εμένα σέρνει τα βήματα της αργά μέχρι το ακριανό τραπέζι και με παροτρύνει να την ακολουθήσω. Μου παραγγέλνει καφέ από την Ροζίτα και μια φλαούνα. Μου εξηγεί ότι μπορεί να δέχτηκε τελικά να μου δώσει την συνέντευξη αλλά δεν θέλει να φωτογραφηθεί. «Ε μα πως κυρία Μαρούλλα μου, συνέντευξη χωρίς φωτογραφίες; Δεν γίνεται.» της αντιτείνω. ...

8. 10 μαγαζιά που σου φέρνουν ασταμάτητα μεζέδες

Ένα χαρακτηριστικό που κάνει την κουζίνα μας ως τόπος να ξεχωρίζει είναι η λογική των μεζέδων. Αυτό δηλαδή που κάθεται ο πελάτης στο τραπέζι, επιλέγει από το μενού μεζέδες και «προσγειώνονται» στο τραπέζι του αμέτρητα πιάτα με όλων των ειδών τα φαγητά και τα ορεκτικά. Μπορεί η λογική του μεζέ να υπάρχει σε άπειρες ταβέρνες στην Κύπρο, το WiZ όμως σας παρουσιάζει εκείνες που σου σερβίρουν τόσα πολλά πιάτα σε σημείο που να μην χωράς στο τραπέζι....

9. Στον Γαστρονόμο Φεβρουαρίου - Το Διονυσιακό τραπέζι της Αποκριάς

Στο τεύχος Φεβρουαρίου συγκεντρώσαμε τους σεφ του Γαστρονόμου σε ένα πειραιώτικο μηχανουργείο, μαζί με τα φαγητά που ετοίμασαν με έμπνευση από τις πατροπαράδοτες αποκριάτικες συνταγές από Ελλάδας και Κύπρο, όπου φωτογραφήθηκαν με παραδοσιακές φορεσιές του διονυσιακού καρναβαλιού. Μας φτιάχνουν σουτζουκάκια της σχάρας, πατέ από συκωτάκια πουλιών με «καμένο» βούτυρο και ωραιότατη τυροκαυτερή. ...

10. Ταξίδι στον χρόνο σε ένα από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Λευκωσίας

Βρέχει καταρρακτωδώς! Η Ξένια Αγρότου στέκεται χαμογελαστή στην πόρτα του μαγαζιού. Είμαι τυχερή, βρίσκω πάρκινγκ ακριβώς απέναντι, βάζω την κουκούλα μου και τρέχω. Με υποδέχεται θερμά και με οδηγεί ευγενικά μέσα. ...

11. Τα Όσκαρ του πορνό: Ένα premium event με λάμψη, αστέρες και στίγμα

Νταν, νταν, νταν. Ο ήχος από ένα καμπανάκι ακούγεται επί τέσσερις ώρες ανά 5 με 6 δευτερόλεπτα. Κάνω στην άκρη το βελούδινο πορφυρό σχοινί που βρίσκεται μπροστά μου και προσπερνώ τη μαύρη κουρτίνα για να ψάξω από πού έρχεται. ...

12. Για φαγητό δίπλα στο ποτάμι

Σύμφωνα με το φενγκ σούι το τρεχούμενο νερό φέρνει πολλή τύχη και θετική ενέργεια. Τι πιο όμορφο λοιπόν από το να απολαμβάνεις το φαγητό σου ακούγοντας το κελαριστό νερό του ποταμού;...

13. Ένα πρωινό στην λαϊκή

Το βλέμμα μου πέφτει κατευθείαν στα ματσικόριδα, το επίσημο και επιστημονικό τους όνομα είναι νάρκισσοι, προτιμώ ωστόσο την ονομασία τους στην διάλεκτο, δεν παραπέμπει σε εγωπάθειες και ματαιοδοξίες, μπουχτίσαμε από δαύτες, τί μας φταίνε τα έρμα τα λουλούδια, μυρίζουνε τόσο μαγευτικά και το άρωμα τους σκεπάζει την υπαίθρια αγορά σαν αόρατη τέντα κάνοντας μονομιάς το πρωινό αυτό να διαφέρει. ...

14. Για σουβλάκι στην ορεινή Λευκωσία

Ο τρίτος και τελευταίος μήνας της εποχής επιτέλους θυμίζει χειμώνα! Τι καλύτερο από το να τον τιμήσουμε με μια εξόρμηση στο βουνό, απολαμβάνοντας μάλιστα νόστιμο σουβλάκι. ...

15. Comfort food σε δέκα από τα καλύτερα εστιατόρια του είδους στην Κύπρο

Το comfort food είναι τάση τελευταία και άρα δεν θα μπορούσε να μην μας απασχολήσει ως οδηγό διασκέδασης και ως θεσμό (εννοώντας τα WiZ 50 Best Restaurants), αν αναλογιστούμε ότι μιλάμε για πολλές από τις γεύσεις με τις οποίες όλοι μεγαλώσαμε, και οι οποίες πλέον προσφέρονται στην πιο μοντέρνα εκδοχή τους, ενίοτε και με μια πιο value for money τιμολογιακή προσέγγιση....

16. 15 από τα πιο νόστιμα πιάτα που δοκίμασα σε κυπριακά εστιατόρια το 2023

Κάνοντας μια γρήγορη ανασκόπηση στα φαγητά που φωτογράφησα από τον Γενάρη μέχρι και τον Δεκέμβριο, θυμήθηκα ξανά ορισμένα από τα πιο νόστιμα πιάτα που απόλαυσα σε εστιατόρια και ταβέρνες σε όλες τις πόλεις, αλλά και στην κυπριακή ύπαιθρο. ...

17. Τα καλύτερα non fiction βιβλία των τελευταίων μηνών

Στο Κυνήγι της τελειότητας (εκδ. Μεταίχμιο), με παραδείγματα από την καθημερινή ζωή, έρευνες και αναφορές στην επικαιρότητα, ο Τόμας Κιούραν, καθηγητής ψυχολογίας στο LSE, ρίχνει φως στη μάστιγα της τελειομανίας. Σε μια κοινωνία που επιβραβεύει τον πιο αποδοτικό εργαζόμενο, τον αθλητή που γεμίζει μετάλλια, τον αψεγάδιαστο σύντροφο, πώς γίνεται να αισθανθούμε επαρκείς μέσα στη γεμάτη ατέλειες φύση μας;...

18. Μπουφέ την Κυριακή

Μαγαζιά στην κυπριακή ύπαιθρο που τις Κυριακές προσφέρουν τον μεζέ τους (και κάτι περισσότερο) σε στυλ μπουφέ. ...

19. Οκτώ συνήθειες που μας χαρίζουν έξι χρόνια ζωής

Μελέτη που δημοσίευσε χθες η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (ΑΗΑ) δείχνει πώς μια λίστα από οκτώ συνήθειες είναι ικανή να επιβραδύνει τη γήρανση του σώματός μας κατά έξι χρόνια. Οι επιστήμονες μελέτησαν δεδομένα περισσότερων των 6.500 ασθενών με μέση ηλικία τα 47 έτη. Ενα από τα σημαντικότερα πορίσματα ήταν πως οι άνθρωποι με την καλύτερη καρδιαγγειακή λειτουργία ήταν εκείνοι που ήταν κατά μέσον όρο έξι χρόνια νεότεροι από τη βιολογική τους ηλικία, τον ρυθμό δηλαδή που το σώμα γερνάει με κάθε χρόνο εν ζωή. Η έρευνα συνιστά πως οι κάτωθι οκτώ παράγοντες αποτελούν το «αλφαβητάρι» της καλής καρδιαγγειακής λειτουργίας: ...

20. 7 μαγαζιά που σου φέρνουν ασταμάτητα μεζέδες

Ένα χαρακτηριστικό που κάνει την γαστρονομία μας να ξεχωρίζει είναι η λογική των μεζέδων. Δεν υπάρχει άλλο μέρος στον κόσμο που να κάθεται ο πελάτης στο τραπέζι να επιλέγει από το μενού μεζέδες και να «προσγειώνονται» στο τραπέζι του αμέτρητα πιάτα με όλων των ειδών τα φαγητά και τα ορεκτικά. Μπορεί η λογική του μεζέ να υπάρχει σε άπειρες ταβέρνες στην Κύπρο το Wiz όμως σας παρουσιάζει εκείνες που σου σερβίρουν τόσα πολλά πιάτα σε σημείο που να μην χωράς στο τραπέζι....

21. Αυτοί είναι οι κυριότεροι λόγοι που πεινάτε συνέχεια

Συχνά αναρωτιέστε γιατί πάντα πεινάτε; Μην ανησυχείτε, δεν είστε μόνοι και σίγουρα υπάρχουν λύσεις γι’αυτό! ...

22. 5 χώρες για να επισκεφτείς αν είσαι «wine lover»

Αν και οι περισσότεροι ταξιδεύουν για να δουν νέες κουλτούρες μέσα από την αρχιτεκτονική, τα φαγητά και τα μνημεία της κάθε χώρας, άλλοι προτιμούν να γεύονται την κουλτούρα μίας χώρας μέσα από τα κρασιά που προσφέρει....

23. 5 κρυφά στέκια στη Λευκωσία με καλό φαγητό

Σε ένα στενάκι του Στροβόλου, σε ένα σοκάκι στην παλιά πόλη, σε μια γειτονιά λίγο έξω από τη Λευκωσία, μαγαζιά κρυμμένα που μόλις τα ανακαλύψεις και δοκιμάσεις τα φαγητά τους διαπιστώνεις ότι κρύβουν ευχάριστες και νόστιμες εκπλήξεις. ...

24. Σεισμός στη βιομηχανία τροφίμων από την «επέλαση» του Ozempic

Μπροστά σε μια πιθανώς σεισμική αλλαγή βρίσκεται η παγκόσμια βιομηχανία των τροφίμων, λόγω της τεράστιας δημοτικότητας του Ozempic, του Wegony και των άλλων φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για την απώλεια βάρους. Ηδη, ο CEO της Walmart παραδέχθηκε πως βλέπει τους πελάτες του αμερικανικού κολοσσού των σούπερ μάρκετ να αγοράζουν λιγότερα. ...

25. Ο μεγάλος Φιλανθρωπικός Μαραθώνιος της Λευκωσίας «Quantum Nicosia Marathon» στις 10 Δεκεμβρίου 2023

Υπό την αιγίδα της Πρώτης Κυρίας της Κύπρου, Φιλίππας Καρσερά Χριστοδουλίδη ...

26. Πέντε ταβέρνες που προσφέρουν πολύ σπέσιαλ εδέσματα

Ναι μεν προσφέρουν τον κλασσικό μεζέ, προσφέρουν όμως και διάφορα άλλα σπουδαία τα οποία αξίζει να δοκιμάσεις -από μπριζολάκια iberico pork, steak και αντικριστό, μέχρι κοντοσούβλι, βοδινό οσομπούκο και φρέσκο τόνο. ...

27. Το Vegan Fam Festival 2023 έρχεται

Το Vegan Fam Festival, το μεγαλύτερο οικολογικό φεστιβάλ της Κύπρου, επιστρέφει για τρίτη φορά το Σαββατοκύριακο 9 & 10 Σεπτεμβρίου 2023 στο Πάρκο Αιωνόβιων Ελαιών στο χωριό Ψεματισμένος, Λάρνακα με τη στήριξη της Lidl Κύπρου. Ώρα έναρξης 14:00 - 23:00. Είσοδος ελεύθερη....

28. Καφενείο η ζωή

Ο Λευτέρης Παπαδόπουλος το 1970 έγραψε το περίφημο τραγούδι: «Έχω ένα καφενέ / Στου λιμανιού την άκρη / Τον έχτισε το δάκρυ / Αυτών που μένουνε / Και περιμένουνε …». Το 2000 ο Δημήτρης Αποστολάκης έδωσε συνέχεια: «Μες στον δικό μας τον καφενέ / καυγάδες, γέλια, κρασί και ζάλη, / εδώ πεθαίνουν έρωτες μεγάλοι / κι εμείς τους κάνουμε τραγούδι κι αμανέ,/ αχ ουρανέ / πες μου το ναι / κι έμπα κι απόψε στο δικό μας καφενέ...». ...

29. Γαστρονόμος, Αυγούστου - Αυτή την Κυριακή μαζί με την Καθημερινή

Το νέο τεύχος του Γαστρονόμου που κυκλοφορεί την Κυριακή, 13 Αυγούστου, με την «Καθημερινή», οι μέρες μας βάφονται κόκκινες!...

30. Η φθηνότερη πίτσα στον κόσμο – Σε ποια χώρα τρώνε Domino’s με 0,60 δολάρια

Ο πληθωρισμός που καλπάζει πιέζει το διαθέσιμο εισόδημα των καταναλωτών και τους αναγκάζει να κόψουν μην αναγκαία έξοδα, όπως για παράδειγμα το φαγητό σε εστιατόρια. Όμως η Domino’s βρήκε έναν τρόπο να κρατήσει την πελατεία της στην πολυπληθέστερη χώρα του πλανήτη. Με την φθηνότερη πίτσα της στον κόσμο. ...