https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/8-wine-bars-gia-methystikes-giortes-sti-leykosia
Καθώς, επιτέλους, χειμωνιάζει και διανύουμε και εορταστική περίοδο το κρασί έχει την τιμητική του και τα Wine Bars αποτελούν την πιο καλή επιλογή για έξοδο. Ενημερωμένες κάβες, εκλεπτυσμένα κρασιά με συνοδεία προσεγμένων platters που αναδεικνύουν το κρασί, μπορούν να σου χαρίσουν μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/ta-ofeli-tis-agkinaras-kai-5-1-syntages-gia-na-tis-dokimaseis
Όλοι μας έχουμε βρεθεί στην θέση του να μην ξέρουμε τι διαφορετικό να μαγειρέψουμε τώρα που μπήκε για τα καλά η Άνοιξη και πλησιάζει το καλοκαίρι. Η αγκινάρα είναι ένα εποχιακό λαχανικό που βρίσκεται στην καλύτερη φάση του την Άνοιξη. Για όλες όσες το έχουν δοκιμάσει έχει μία μοναδική γεύση και υφή που το καθιστά δημοφιλές σε πολλά πια΄τα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/texni-ntizain-arxitektoniki
Οι κληρονόμοι του Πάνου Βαλσαμάκη ενώνουν τις δημιουργικές τους δυνάμεις και δίνουν νέα πνοή στο εργαστήριο του Αμαρουσίου, εκεί όπου ο πρωτοπόρος καλλιτέχνης αφιερώθηκε ολοκληρωτικά στα σχέδιά του.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-noembrioy-i-megali-koyzina-tis-mikras-asias
Ακολουθούμε τα χνάρια των προσφύγων της Μικράς Ασίας σε κάθε γωνιά της Ελλάδας και καταγράφουμε άγνωστες συνταγές και μαρτυρίες 5 γενεών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/giati-na-dwso-sto-paidi-moy-probiotika
Πριν από δύο χιλιάδες χρόνια ο Ιπποκράτης είχε επισημάνει ότι «όλες οι ασθένειες ξεκινούν από το έντερο». Στην καλή λειτουργία του συμβάλλουν τα προβιοτικά, αυτά τα «καλά βακτήρια» που με την ευεργετική τους δράση βοηθούν στην ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού έως και την αντιμετώπιση διαφόρων παθήσεων, ακόμη και στην ψυχική υγεία...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/rizoto-me-sparaggia
Ένα σπέσιαλ ριζότο που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά. Το μυστικό ενός καλού ριζότο είναι το σωστό ρύζι, που πρέπει να είναι ειδικό για ριζότο και τα φρέσκα, ποιοτικά υλικά. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-septembrioy-attiki-koyzina-–-ayti-tin-kyriaki-me-tin-kathimerini
Εξερευνούμε την ύπαιθρο της Αθήνας και χαρτογραφούμε το αττικό DNA. Aνακαλύπτουμε έναν σπάνιο πλούτο λίγα μόλις χιλιόμετρα μακριά από την Ομόνοια. Πανάρχαια έθιμα, εμβληματικά αττικά προϊόντα, σπουδαίες αρβανίτικες και σαρακατσάνικες συνταγές, συνταγές που συνεχίζουν κατά παράδοση… και μαγειρεύονται στις πίσω αυλές της Αθήνας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/oi-xwres-me-tin-kalyteri-pio-eygeysti-koyzina
Επειδή ως κοινωνία «υποφέρουμε» και δεν υπάρχει πλέον νόημα στη λέξη «επιλέγω» αλλά δίνεται βαρύτητα στη λέξη «ακολουθώ», ας πάρουμε το θέμα του φαγητού που αν μη τι άλλο εκεί υπάρχει ακόμη η προσωπική επιλογή αρεσκείας και το προσωπικό γούστο
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/exi-estiatoria-poy-axizei-na-anakalypseis
Νέοι χώροι αλλά και μαγαζιά που ανακαλύψαμε εκ νέου, σε περιμένουν για να σου προσφέρουν τις πιο ωραίες καλοκαιρινές αναμνήσεις.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/mayro-rizoto-me-manitaria-kai-troyfa
Δείτε πώς φτιάχνουμε μαζί το καλύτερο ριζότο μανιταριών και τρούφας σε λιγότερο από 40 λεπτά. Φορτωμένο με γεύση μανιταριών, υπέροχης μαύρης τρούφας και λευκό κρασί. Είναι ένα σούπερ πιάτο για δείπνο και δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από αυτό το μαύρο ριζότο για να εντυπωσιάσετε τους φίλους, την οικογένεια ή ένα date. Είναι ένα από αυτά τα πιάτα που έχει τη φήμη ότι είναι δύσκολο να γίνει, ενώ στην πραγματικότητα είναι ένα από τα απλούστερα πιάτα που μπορείτε να φτιάξετε.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/fine-dining-ektos-kentroy-leykosias-s-ena-spoydaio-gastrobar
Το Jasmine Gastrobar είναι η εξαίρεση που επιβεβαιώνει τον κανόνα ότι τα καλά εστιατόρια βρίσκονται πάντα στο κέντρο της πόλης. Άλλωστε, είναι γνωστό ότι πολλά από τα Michelin εστιατόρια στο εξωτερικό συναντώνται στην ύπαιθρο, ενίοτε και σε βιομηχανικές ζώνες ή έστω σε περιοχές που δεν περιμένεις να βρεις υψηλή γαστρονομία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/vday-at-home-10-idees-gia-to-ti-na-symperilabete-sto-menoy
Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου κοντεύει, και πολλές από εσάς έχετε οργανώσει σχεδόν πλήρως τη βραδιά, αλλά ακόμα σκέφτεστε τί θα συμπεριλάβει το μενού για το δείπνο στο σπίτι
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/kastana-7-logoi-gia-na-ta-entaxete-sti-diatrofi-sas
Τα κάστανα θεωρούνται ιδιαίτερα ωφέλιμα για την υγεία μας και σε μικρές ποσότητες μπορούν να ενταχθούν στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής...
