ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 

Τούρτα σοκολάτα με σοκοφρέτες

Ένα εύκολο γλυκό για τους λάτρεις της σοκολάτας

Newsroom K

Υλικά

4 κουβερτούρες (500 γρ.)
120 γρ. γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου
5 maxi σοκοφρέτες ή 5 γκοφρέτες με επικάλυψη σοκολάτας
400 γρ. κρέμα γάλακτος

Προετοιμασία: 30'

Διαδικασία

Λιώνουμε τις κουβερτούρες σε μπεν μαρί. Αποσύρουμε τη λιωμένη σοκολάτα από το μπεν μαρί, ρίχνουμε μέσα το γάλα ανακατεύοντας καλά και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει.

Σπάμε σε ένα μπολ τις σοκοφρέτες και τις αναμειγνύουμε με 4 -5 κουταλιές από το μείγμα σοκολάτας-γαλακτος. Ακουμπάμε ένα τσέρκι διαμέτρου 24 – 26 εκ. σε ένα δίσκο ή σε μία πιατέλα και αδειάζουμε εκεί τις σοκοφρέτες. Τις αφήνουμε λίγο στην άκρη να σταθεροποιηθούν.

Χτυπάμε στο μίξερ, σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα, την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί. Ενσωματώνουμε τη σαντιγί στο σοκολατένιο μείγμα, ανακατεύοντας απαλά με μία κουτάλα.

Μόλις ομογενοποιηθεί καλά το μείγμα, το ρίχνουμε πάνω από τις σοκοφρέτες. Σχηματίζουμε κυματοειδείς γραμμές στην επιφάνεια της κρέμας χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή ένα πιρούνι.

Βάζουμε την τούρτα στο ψυγείο για 4 ώρες πριν την κόψουμε και πασπαλίζουμε με κακάο.

Διαβάζονται σήμερα

Άλλα άρθρα συγγραφέα

Newsroom K

Σχόλια αναγνωστών

Δημήτρης Συλλούρης: Στο Φάκελο της Κύπρου θα αναζητηθούν αγνοούμενοι

«Ανδρέα Παράσχο, Αυτό εννοούσα τις προάλλες ..... Πώς συντηρούνται και διαχέονται οι πληροφορίες ...»
Απογοητευμένος  |  21:47

Εξαγγέλλει το Φθινόπωρο ο Κωνσταντίνος Χριστοφίδης

«Κατηγορούσε ασύστολα και ειρωνευόταν το ΑΚΕΛ και τώρα "εκοντοσυνάκτηκε" για το συμφέρον...»
Consumer  |  19:54

Κόντρα Aντρου-Νικόλα για πλαίσιο Γκουτιέρες

«Εισηγείσθαι να αποφευχθεί το πλαίσιο Γκουτιέρες, εισηγείσθαι αποπομπή του ΟΗΕ και της Διζωνικής Δικοινοτικής ...»
Consumer  |  19:51

Δημήτρης Συλλούρης: Στο Φάκελο της Κύπρου θα αναζητηθούν αγνοούμενοι

«ο φάκελος κάμνει αναφορά σε ονόματα? ονομάζει χουντικούς, πραξικοπηματίες, ΕΟΚΑ Β και συνεργάτες? Κάτι ...»
Consumer  |  19:50

Γαστρονόμος: Τελευταία Ενημέρωση

Τα κάσιους είναι στην πραγματικότητα προσθήκη της Ταϊλάνδης.

Κοτόπουλο με κάσιους

Tο δημοφιλές πιάτο είναι παραδοσιακά κινεζικό, αλλά εμφανίζεται στα μενού πολλών ταϊλανδέζικων εστιατορίων.
Newsroom K
 |  ΣΥΝΤΑΓΕΣ