ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
ΚΛΕΙΣΙΜΟ
 

Γαστρονόμος Οκτωβρίου - Η νόστιμη κουζίνα της Βόρειας Εύβοιας

Πόσοι γαστρονομικοί δρόμοι διασταυρώνονται στη Βόρεια Εύβοια; Στον Γαστρονόμο Οκτωβρίου προσπαθούμε να το ανακαλύψουμε κάνοντας ένα οχταήμερο οδοιπορικό στον τόπο. Περιηγηθήκαμε στα χωριά που μετράνε ακόμη πληγές και απώλειες από τις πυρκαγιές του Αυγούστου και καταγράψαμε ιστορίες, τεχνικές, συνταγές και υλικά, αναπάντεχα και μοναδικά. Οι μαγείρισσες της Βόρειας Εύβοιας άφησαν για λίγο τις έγνοιες τους και μας άνοιξαν τις κουζίνες τους για να μας ετοιμάσουν τις συνταγές των προγόνων τους και να μοιραστούν μαζί μας ιστορίες και γαστρονομικές συνήθειες ολότελα μοναδικές και άγνωστες.