ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...

Από τη γη στο τραπέζι: Ο γαστρονομικός πλούτος των Χανίων

Τα μποστάνια του Ντουνιά, στο χωριό Δρακώνα των Λευκών Ορέων, είναι φυτεμένα με παλιούς, ντόπιους σπόρους. Γύρω τους φυτρώνουν αγριοθύμαρα, ρίγανη και αρισμαρί. Οι καλλιέργειες είναι βιολογικές, τα μελίσσια δίνουν μέλι του βουνού, ο ελαιώνας προσφέρει λάδι για όλο τον χρόνο.

Τριγυρνώντας στην Καζαμπλάνκα χωρίς κινητό

Σύμφωνα με τον θλιβερό χάρτη που κρατούσα, θα έπρεπε να βρίσκομαι κοντά στα βασιλικά ανάκτορα. Όμως, τίποτα στην πολύβουη συνοικία Μερ Σουλτάν της Καζαμπλάνκα, όπου τα τραμ περνούν με θόρυβο μπροστά από καφέ και μαγαζιά με παπούτσια, δεν θύμιζε ούτε κατά διάνοια παλάτι.

ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

X