https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/marinarismeno-fileto-kotopoyloy-me-kroysta
Το πιάτο αυτό τηρεί τις προδιαγραφές της υγιεινής διατροφής χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση. Το κοτόπουλο μαρινάρεται σ’ ένα πικάντικο μείγμα γιαουρτιού πασπαλισμένο με λίγη αλεσμένη φρυγανιά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/kotopoylo-sto-mparmpekioy-i-to-gkril
Η επιτυχία και η πρωτοτυπία αυτού του πιάτου βρίσκεται στην υπέροχη, πικάντικη σος 'tom yum'. Μία απ’ τις πολλές έτοιμες σος για ασιατικά πιάτα που μπορείτε να βρείτε στις υπεραγορές Άλφα Μέγα, στον διάδρομο με τα έθνικ προϊόντα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/tropikes-garides
Εξωτικές και τροπικές. Αυτές οι γαρίδες μπορούν να ψηθούν στο τηγάνι ή στο μπάρμπεκιου, όπως τις έχω ψήσει για τη φωτογραφία. Συνοδέψτε τες με ρύζι και σαλάτα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/krepes-me-mpanana-kai-sos-karamelas
Περιποιηθείτε τους φίλους και την οικογένειά σας με ένα υπέροχο σνακ το οποίο μπορείτε να προσφέρετε ακόμα και σαν πρόγευμα. Σπιτικές κρέπες με μπανάνα και μια νοστιμότατη αλλά και πανεύκολη σος καραμέλας!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-ioylioy-kalokairi-stin-poli
Ένα τεύχος αφιερωμένο στο ηλιόλουστο πρόσωπο της πιο θρυλικής μας κουζίνας. Γαστρονόμος Ιουλίου. Η κουλτούρα του μεζέ, αυθεντικά μαγειρευτά, η τέχνη του κεράσματος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-ioynioy-kalokairi-stin-ayli
Ο Γαστρονόμος σε αυτό το τεύχος σάς προσκαλεί στην αυλή και σάς παρουσιάζει το καλύτερο μπάρμπεκιου της ζωής σας. Μπριζόλες, σουβλάκια, κοτόπουλα, μπιφτέκια, πανσέτες θα απογειώσουν τη διάθεση της παρέας σας! ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-maioy-mageireyoyme-ellinikes-makaronades
Στριφτάρια, χυλοπίτες, σιουφιχτά, φλωμάρια, ματσάτα, μανέστρα, κουσκούς, τραχανάς, ραβιόλες: η κυπριακή και η ελληνική παράδοση είναι γεμάτες ξεχωριστά ζυμαρικά...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/mpiskota-me-brwmi-foyntoykia-kai-kanela
Υπέροχα, μαλακά και λαχταριστά μπισκότα, με βασικό υλικό την πολύ υγιεινή βρώμη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/brwmi-me-milo-kai-foinikia
Μπορείτε να το φάτε ως πρωινό ή ως ένα χορταστικό απογευματινό σνακ. Το πρωί θα σας γεμίσει ενέργεια, για να ξεκινήσετε με όρεξη τη μέρα σας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/moysiki/seira-tis-athinas-na-sagineytei-apo-tis-eikones-tis-moysikis
Μαγεύτηκε και η Αθήνα με τη συναυλία του Κώστα Κακογιάννη «Εικόνες της Μουσικής» που έγινε στο Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης στις 12 και 13 Φεβρουαρίου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-febroyarioy-afieroma-stis-pites-toy-kosmoy
Αυτή την Κυριακή μαζί με την εφημερίδα μας μη χάσετε το νέο τεύχος του περιοδικού Γαστρονόμος. Στις σελίδες του θα βρείτε ένα πλούσιο αφιέρωμα στις πίτες όλου του κόσμου μέσα από το πολυπολιτισμικό γευστικό ταξίδι που πραγματοποιούν οι συντάκτες μας. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/1-eykola-brownies
Ένα από τα γλυκά, που σχεδόν πάντα έχω στο σπίτι. Διατηρώ τα brownies σε σε τάπερ στο ψυγείο για έκτακτες περιπτώσεις, όπως όταν μας πιάνει λιγούρα. Αυτή η συνταγή είναι η αυθεντική συνταγή που έγραψα στο πρώτο μου βιβλίο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/oi-nikites-ton-brabeion-poiotitas-2018
Με ιδιαίτερη χαρά το «Γαστρονόμος» και η «Η Καθημερινή» βράβευσαν για πέμπτη χρονιά διακεκριμένους Κύπριους παραγωγούς, μεταποιητές και εμπόρους ελληνικών τροφίμων, σε μια όμορφη τελετή που έλαβε χώρα την Τρίτη 15 Ιανουαρίου 2019 στο Κτήριο του Θεατρικού Οργανισμού Κύπρου (ΘΟΚ). ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/kormos-leykis-sokolatas-me-apoxiramena-froyta
Ένα γλυκό που λατρεύω, μιας και περιέχει τα αγαπημένα μου υλικά συνδυασμένα με έναν εύκολο τρόπο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/xoirino-mageiremeno-me-ntomata-kai-krasi-osso-bucco
Το συγκεκριμένο πιάτο το θυμήθηκα πρόσφατα. Συνήθως το osso bucco φτιάχνεται με μοσχαρίσιο κρέας. Εδώ το φτιάχνω με το δικό μας κυπριακό χοιρινό ψαρονέφρι, που είναι πολύ νόστιμο και μαλακό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/soypa-aygolemono
Παραδοσιακή, κλασική και αγαπημένη σούπα. Να έχετε υπόψη σας ότι όσο περνάει η ώρα το ρύζι ανοίγει, με αποτέλεσμα η σούπα να πήζει. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/kotopoylo-wellington
Χρόνος ετοιμασίας: 30΄
Χρόνος ψησίματος: 2 ώρες
Βαθμός δυσκολίας: Μέτριο...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-xristoygenna-2018
Αυτή την Κυριακή, μαζί με την Καθημερινή, υποδεχόμαστε τον πιο πολυαναμενόμενο Γαστρονόμο της χρονιάς: πρόκειται για το εορταστικό μας τεύχος που έρχεται να πλημμυρίσει τις όμορφες αυτές ημέρες με γεύσεις νοσταλγικές και μυρωδιές που θα απογειώσουν το γιορτινό τραπέζι μας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/rizoto-me-safran-saffron
Για 4 μερίδες
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/ayrio-stin-k-protofanes-pleonasma-sta-istorika-tis-kyproy
Το μεγαλύτερο δημοσιονομικό πλεόνασμα που έχει σημειωθεί ποτέ αναμένεται να καταγράψει φέτος η Κύπρος. Για το δεκάμηνο το πλεόνασμα ανήλθε στα 852,8 εκατ. ευρώ, ποσό ρεκόρ για τα μέχρι τώρα δεδομένα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/makaronia-taliateles-me-kastana-kai-mpeikon
Μια μακαρονάδα που θα σας ζεστάνει και θα σας βάλει για τα καλά σε χειμερινή διάθεση.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/cook-book-apo-tin-coca-cola-me-tin-ypografi-tis-athinas-loizidoy
Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος λίγο πριν τα Χριστούγεννα μαζί με την εφημερίδα μας κυκλοφορεί το Cook book της Coca Cola. Πρόκειται για ένα εύχρηστο booklet που δεν πρέπει να λείπει από καμία κουζίνα. Περιλαμβάνει 20 γευστικές συνταγές για κάθε ώρα της ημέρας που επέλεξε και επιμελήθηκε η αγαπημένη μας μαγείρισσα Αθηνά Λοϊζίδου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/keftedakia-me-saltsa-edamame-kai-ryzi
Για 3-4 μερίδες
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/i-century-travel-paroysiazei-to-prwto-cyprus-cruise-show
Το πρώτο Cyprus Cruise Show από την εταιρεία Century Travel είναι γεγονός. Η πρώτη παρουσίαση θα γίνει στις 21 Νοεμβρίου στο King Evelthon Hotel στην Πάφο, και η δεύτερη στις 22 Νοεμβρίου στο Gold Bay Hotel στη Λάρνακα, από τις 15:00-21:00 το βράδυ. Μάλιστα, στη Λάρνακα, το δίωρο 16:00-18:00 θα βρίσκονται και οι ραδιοφωνικοί παραγωγοί του Love Fm Παναγιώτης Κυριάκου και Αφροδίτη Δερματά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/2-gastronomos-noembrioy-xeimwnas-stin-koyzina-mas
Η πιο ατμοσφαιρική εποχή του χρόνου είναι επιτέλους προ των πυλών κι εμείς αποθεώνουμε το χειμώνα με δεκάδες συνταγές των καλύτερων σεφ της Ελλάδας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/kotopoylo-panarismeno-me-soysami-kai-parmezana
Χρόνος ψησίματος: 10΄
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/i-spanakopita-tis-athinas
Διάφορες συνταγές από Κύπρο και Ελλάδα ενώνονται και δημιουργούν την πιο νόστιμη σπανακόπιτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Στη δική μου συνταγή συνδυάζω τη ζύμη κουρού με τη γέμιση της αγαπητής κυρίας Στρατούλας από τη Θεσσαλονίκη, η οποία μου έδωσε τη συνταγή της με πολλή αγάπη. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/spitiko-kapnisto-bbq-burger
Έχω διαβάσει γύρω στις 20 διαφορετικές συνταγές για burgers, ψάχνοντας να βρω την τέλεια. Κατέληξα στην πιο κάτω μετά από αρκετές προσπάθειες. Κατά τα παιδιά μου, τα burgers αυτά δεν συγκρίνονται με άλλα, ενώ ο σύζυγός μου και οι φίλοι μας συμφωνούν ότι είναι από τα καλύτερα που έχουν δοκιμάσει ποτέ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/patates-wedges-me-mpaxarika-cajun
Βαθμός δυσκολίας: Μέτριο
Χρόνος ετοιμασίας: 20΄
Χρόνος ψησίματος: 20΄
Για 4 μερίδες...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-oktobrioy-i-mageiriki-xoris-mystika
Σε αυτό το τεύχος μαγειρεύουμε στον Ψηλορείτη: Ταξιδεύουμε στο Ρέθυμνο και παρουσιάζουμε τα φαγητά, τα προϊόντα και τους παραγωγούς της ορεινής Κρήτης, Το φθινόπωρο είναι προ των πυλών και το υποδεχόμαστε με έναν Γαστρονόμο αφιερωμένο στα… comfort foods. Γεμίζουμε τις σελίδες μας με αγαπημένα γιουβέτσια που ο Δημήτρης Δημητριάδης ετοιμάζει με κόκορα, μοσχάρι, λουκάνικα και αρνί....
Λευκωσία,
