https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-septembrioy-attiki-koyzina-–-ayti-tin-kyriaki-me-tin-kathimerini
Εξερευνούμε την ύπαιθρο της Αθήνας και χαρτογραφούμε το αττικό DNA. Aνακαλύπτουμε έναν σπάνιο πλούτο λίγα μόλις χιλιόμετρα μακριά από την Ομόνοια. Πανάρχαια έθιμα, εμβληματικά αττικά προϊόντα, σπουδαίες αρβανίτικες και σαρακατσάνικες συνταγές, συνταγές που συνεχίζουν κατά παράδοση… και μαγειρεύονται στις πίσω αυλές της Αθήνας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/stin-kathimerini-tis-kyriakis-poia-einai-ta-megala-riska-gia-toys-politikoys-arxigoys
Διαβάστε αυτή την Κυριακή αποκλειστικά στην «Καθημερινή». Η Πρόεδρος της Ευρωβουλής αποκλειστικά στην «Κ». Μιλά για τις κυρώσεις έναντι της Ρωσίας, τη διαφθορά και την επόμενη μέρα στο κυπριακό. Γιατί η Γερμανία και η Νορβηγία καταβάλλουν προσπάθειες για κλείσιμο της υπόθεσης Τιτίνας Λοϊζίδου και τερματισμό της διαδικασίας επιτήρησης από το Συμβούλιο της Ευρώπης. Προεδρικές εκλογές 2023 και οι πολιτικοί αρχηγοί, πως κερδίζεται και πως χάνεται η πολιτική κυριαρχία τους. Τα μεγάλα διλήμματα και τα ρίσκα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/3-i-poreia-gynaikwn-badise-se-dysbatoys-dromoys
Για την Πορεία Γυναικών μού είχε μιλήσει η κα Τιτίνα Λοϊζίδου, όταν την είχα συναντήσει για να μιλήσουμε σχετικά με την προσφυγή της στο ΕΔΑΔ. Όπως μου είχε πει τότε, η Πορεία Γυναικών στα Λύμπια, και η σύλληψή της έπαιξαν καθοριστικό ρόλο στην απόφασή της να καταφύγει στη δικαιοσύνη, αφού για ακόμη μία φορά καταπατήθηκαν τα ανθρώπινά της δικαιώματα. Λίγο καιρό μετά η κα Λοϊζίδου με σύστησε στην κα Νταϊάνα Μαρκίδου, η οποία δέχθηκε να μου μιλήσει και εκείνη για την Πορεία Γυναικών, και μάλιστα στο σπίτι της στη Λευκωσία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/afierwmata/1-politiki/1-i-poreia-gynaikwn-badise-se-dysbatoys-dromoys
Για την Πορεία Γυναικών μού είχε μιλήσει η κα Τιτίνα Λοϊζίδου, όταν την είχα συναντήσει για να μιλήσουμε σχετικά με την προσφυγή της στο ΕΔΑΔ. Όπως μου είχε πει τότε, η Πορεία Γυναικών στα Λύμπια, και η σύλληψή της έπαιξαν καθοριστικό ρόλο στην απόφασή της να καταφύγει στη δικαιοσύνη, αφού για ακόμη μία φορά καταπατήθηκαν τα ανθρώπινά της δικαιώματα. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeia-poiotitas-gastronomos-ena-gastronomiko-taxidi-exereynisis
Ενώπιον κρατικών αξιωματούχων και των προσκεκλημένων ακούστηκαν πολύ ενδιαφέρουσες ιστορίες προκοπής ανθρώπων, οι οποίοι με μεράκι, κόπο, μόχθο και επενδύοντας χρήμα παράγουν και προωθούν τα προϊόντα της μεταποίησης των πρώτων υλών, που γενναιόδωρα παρέχει η κυπριακή γη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/5-santoyits-gia-na-ftiaxeis-simera
H αλήθεια είναι πως οι ιδέες για το πρόγευμα και το lunch μας είναι άπειρες και αυτές, εξαρτώνται αποκλειστικά από τα γούστα και τις προτιμήσεις μας...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos
Ξυπνήστε φτιάξαμε pan cakes. Συνταγές για απίθανα pancakes, για όλα τα γούστα. Γνωρίστε τις μπανάνες μαγειρικής – πλαντέινς, το αγαπημένο λαχανικό του νέου κόσμου. Εμείς τις κάναμε από σαλάτα και κεφτεδάκια μέχρι μπράουνι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/ti-na-fao-gia-proino-5-idees-gia-na-dialexoyme
Λένε πως το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα και έχουν δίκιο αφού όχι απλώς δίνει ώθηση στον οργανισμό μας, αλλά με το κατάλληλο μενού καταφέρνει να βελτιώσει και την υγεία μας γενικότερα...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/pasxa-tis-orthodoxias
Μην είναι τσουγκρίσματα, τραγούδια και χοροί γύρω από ένα αρνάκι που σιγοψήνεται στη σούβλα όσο το περιμένουμε τσιμπολογώντας ζυμωτές πίτες;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/pasxalinos-gastronomos-pasxa-tis-orthodoxias
Μην είναι τσουγκρίσματα, τραγούδια και χοροί γύρω από ένα αρνάκι που σιγοψήνεται στη σούβλα όσο το περιμένουμε τσιμπολογώντας ζυμωτές πίτες;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-martioy-sarakosti-sti-moni-sina
Στον Γαστρονόμο που κυκλοφορεί στις 20 Μαρτίου, ταξιδεύουμε στον χώρο και στον χρόνο. Ένα συναρπαστικό οδοιπορικό από το Κάιρο ως την καρδιά της ερήμου του Σινά, με προορισμό την αρχαιότερη εν λειτουργία χριστιανική Μονή στον κόσμο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-febroyarioy-mageireyoyn-oi-pappoydes-mas
Mαζί Κ, Ένθετο Ιδιωτική Εκπαίδευση και Νew York Times....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/eykola-ygieina-i-nea-seira-tis-athinas-loizidoy
Η αγαπημένη σεφ και συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής Αθηνά Λοιζίδου επιστρέφει στην κουζίνα αυτό το Σαββατοκυρίακο με τη νέα σειρά εκπομπών «Εύκολα και Υγιεινά». Η Αθηνά, πιστή πρέσβειρα της υγιεινής διατροφής και του σπιτικού φαγητού φτιάχνει κάθε Σαββατοκύριακο δημιουργικές συνταγές με βάση την σπιτική κουζίνα δίνοντας έμφαση στην επιλογή πρώτων υλών, τις βιώσιμες καλλιέργειες, τα τοπικά μας προιόντα αλλά και την εύκολη παρασκευή τους στο σύγχρονο σπίτι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/xristoygenniatikos-gastronomos
Στο νέο τεύχος Δεκεμβρίου o γαστρονόμος βάζει τα γιορτινά του και έρχεται να πλημμυρίσει τις όμορφες αυτές ημέρες με γεύσεις νοσταλγικές και μυρωδιές που θα απογειώσουν το γιορτινό τραπέζι μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/sto-must-dekembrioy
Cover Story - Χριστιάνα Αρτεμίου - Αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα πρόσωπα της Κύπρου και διανύει μια επιτυχημένη πορεία χωρίς να θυσιάσει αυτό που είναι. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/sto-must-noembrioy
Απλή και αυθεντική, είναι έτοιμη για ένα νέο ξεκίνημα, έχοντας σεβασμό προς το περιβάλλον, τη βιωσιμότητα και την οργανική ανάπτυξη των προϊόντων
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-oktobrioy-i-nostimi-koyzina-tis-boreias-eyboias
Πόσοι γαστρονομικοί δρόμοι διασταυρώνονται στη Βόρεια Εύβοια; Στον Γαστρονόμο Οκτωβρίου προσπαθούμε να το ανακαλύψουμε κάνοντας ένα οχταήμερο οδοιπορικό στον τόπο. Περιηγηθήκαμε στα χωριά που μετράνε ακόμη πληγές και απώλειες από τις πυρκαγιές του Αυγούστου και καταγράψαμε ιστορίες, τεχνικές, συνταγές και υλικά, αναπάντεχα και μοναδικά. Οι μαγείρισσες της Βόρειας Εύβοιας άφησαν για λίγο τις έγνοιες τους και μας άνοιξαν τις κουζίνες τους για να μας ετοιμάσουν τις συνταγές των προγόνων τους και να μοιραστούν μαζί μας ιστορίες και γαστρονομικές συνήθειες ολότελα μοναδικές και άγνωστες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/eykola-kai-spitika-kai-fetos-ston-alpha-kyproy
5 χρονιά, 430 επεισόδια και πάνω από 1300 συνταγές, η Αθηνά Λοϊζίδου και το «ΕΥΚΟΛΑ και ΣΠΙΤΙΚΑ» ξεκινούν, για την 5 σεζόν, τα γευστικά τηλεοπτικά ταξίδια.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-septembrioy
Σε αυτό το τεύχος επιστρέφουμε στο σχολείο. Το πραγματικό και αυτό της ζωής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-ioylioy-ti-einai-to-elliniko-kalokairi
Μήπως η σιόρα Κατερίνα από την Κεφαλονιά που στήνει ένα μοναδικό γλέντι στο αρχοντικό της και μας μαγειρεύει κρεατόπιτες, βακαλαόπιτες, αστακομακαρονάδες και παστίτσιο με κατσίκι και μας τρατάρει γλυκές αμυγδαλόπιτες και μέσπολες (μούσμουλα) γλυκό κουταλιού;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeia-poiotitas-2020-brabeytikan-ta-eklektotera-ton-eklektwn
Μια βραδιά προς τιμή των Κυπρίων παραγωγών, των ανθρώπων οι οποίοι τιμούν και αναδεικνύουν με τον καλύτερο τρόπο τα εγχώρια προϊόντα, καθώς και το νησί μας στο εξωτερικό, διοργάνωσε η ομάδα του Γαστρονόμου το βράδυ της Τετάρτης 23 Ιουνίου στο Πολιτιστικό Κέντρο του Δήμου Στροβόλου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-ioynioy-o gyros-tis-italias-se-10-1-teleies-makaronades
Καλοκαίριασε και στα πιάτα μας μπαίνουν ιταλικές μακαρονάδες. Όχι όμως όποιες κι όποιες, αλλά οι 10 εμβληματικότερες ιταλιάνικες πάστες όπως τις διαλέξαμε μία προς μία, από κάθε γωνιά της Ιταλίας. Από τις σπιρτόζες ντοματένιες της Νάπολης, μέχρι τις θαλασσινές του Βένετο. Από τις πιο ασυνήθιστες με φρέσκα φασολάκια, με κολοκυθάκια ή με συκωτάκια κότας, μέχρι την alla Norma, το ορισμό της μεσογειακής μακαρονάδας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/eikastika/1-mia-nea-pyli-sto-kapnergostasio
Η Μαρία Λοϊζίδου είναι εικαστικός, σπούδασε στη Λυών, ζει και εργάζεται στη Λευκωσία. Ο Ντούρο Ολόγου (Duro Olowu), επίσης εικαστικός, designer και επιμελητής τέχνης, γεννήθηκε στη Νιγηρία, ζει και εργάζεται στο Λονδίνο και στη Νέα Υόρκη. Συναντιούνται για πρώτη φορά στην Αθήνα, στον αριθμό 218 της οδού Λένορμαν...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/eikastika/i-pandimia-mia-pyli-poy-odigei-sto-mellon
Η ομαδική έκθεση σύγχρονης τέχνης «Portals | Πύλη» πραγματοποιείται στο πλαίσιο της συνεργασίας της Βουλής των Ελλήνων και του Οργανισμού Πολιτισμού και Ανάπτυξης ΝΕΟΝ, και αυτή η συνέργεια υπογραμμίζει εξαρχής τον πολύπλευρο χαρακτήρα της...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-maioy
Το «ζωντανό» παραδοσιακό τυρί της Κύπρου με την πικάντικη γεύση, ισοσταθμίζει και απογειώνει υπέροχα τις συνταγές μας. Η Μαριλένα Ιωαννίδου μας διηγείται την ιστορία των χαλιτζιών και μας φτιάχνει ένα ξεχωριστό ριζότο με παντζάρι και χαλίτζια και υπέροχα ρολά μελιτζάνας με χαλίτζια και αρωματικά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/sinema/anakoinwthikan-oi-ypopsifiotites-gia-ta-brabeia-iris-2021
Μέσω live streaming, απευθείας από τον θερινό κινηματογράφο Παναθήναια, η Ελληνική Ακαδημία Κινηματογράφου (ΕΑΚ) ανακοίνωσε σήμερα (28/4) τις υποψηφιότητες για τα Βραβεία Ίρις που θα απονεμηθούν φέτος για 12η χρονιά...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/pasxa-stin-poli
Ετοιμάσαμε με όρεξη το πασχαλινό μας τεύχος, για να ζωντανέψουμε την πιο αυθεντική ελληνική γιορτή του χρόνου σ’ αυτό το δαιδαλώδες χλωμό «τοπίο» της πανδημίας, στρώνοντας ένα μοναδικά ξεχωριστό οικογενειακό τραπέζι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/eikastika/enas-xwros-synantisis-koinoy-kai-texnis
Πηγαίνοντας στην τελευταία έκθεση του Κέντρου Τέχνης Διάτοπος, «Duologue» με τους καλλιτέχνες Σπύρου Αγαθού και Αντώνη Τζιαρρίδη συνάντησα την ιδιοκτήτρια της γκαλερί Δάφνη Νικήτα και μιλήσαμε για την αναθεωρημένη μας πραγματικότητα...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ti-trwgame-stin-ellada-ligo-prin-apo-to-1821
Ένας εθνικός θησαυρός παρουσιάζεται για πρώτη φορά στο νέο τεύχος που κυκλοφορεί την Κυριακή με την Καθημερινή της Κυριακής.
Ο Γαστρονόμος Μαρτίου φέρνει στο φως μια συνταρακτική ανακάλυψη. Ένα κορυφαίο εκδοτικό γεγονός καταφθάνει εκτάκτως την Κυριακή και δεν είναι άλλο από την «ελληνική κουζίνα λίγο πριν το 1821», μαγειρεμένη το 2021 από κορυφαίους Έλληνες σεφ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-febroyarioy-lemonatoi-kairoi
Δροσιά και μυρωδιές για φαγητά, γλυκά, σάλτσες, για ένα σωρό κλασικές και πρωτότυπες παρασκευές με την βοήθεια του μυρωδάτου λεμονιού.
...
