Καλοκαιρινό κριθαρότο που μας αρέσει πολύ μια και η ετοιμασία του απαιτεί πολύ λίγα και εύκολα βήματα. Είναι νηστήσιμο, αν θέλουμε να σερβίρουμε χωρίς τριμμένο τυρί....
Οι ασύγκριτης ομορφιάς εικόνες που αντικρίζει όποιος επισκεφτεί τα ανατολικά Άγραφα και τη Λίμνη Πλαστήρα κρύβουν μικρά και μεγάλα μυστικά. Πίσω από κάθε μαγευτικό τοπίο και τοποθεσία, μικρές μα σημαντικές ιστορίες συνθέτουν ένα ιδιαίτερα γοητευτικό σύνολο που αξίζει κανείς να γνωρίσει. Η ανοιξιάτικη εξόρμησή μας στην περιοχή μάς χάρισε συναρπαστικές εμπειρίες και πολύτιμες γνώσεις. Από τις κινηματογραφικής πλοκής μυστικές αποστολές στη διάρκεια του Β΄ Παγκοσμίου Πολέμο....
Στη μαρίνα της Κω έχει αρκετή κίνηση. Ιστιοπλόοι και σκαφάτοι πηγαινοέρχονται ψωνίζοντας προμήθειες, τσεκάροντας μηχανές, μελετώντας χάρτες. Ο Γιώργος Κίντης και ο Χρήστος Μυλωνάς της Istion yachting μάς ξεναγούν στο σκάφος, ένα πανέμορφο Bavaria 45, ονόματι Johnny, πράγμα που θεωρούμε καλό σημάδι γιατί «σπίτι χωρίς Γιάννη προκοπή δεν κάνει», πολλώ μάλλον σκάφος. Η Istion, εκτός από αξιόπιστη και εξελισσόμενη εταιρεία, είναι βέρα Δωδεκανήσια....
