https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/klimatiki-allagi-pws-tha-paragoyme-trofi-sto-mellon
Καύσωνες, ξηρασία και πλημμύρες απειλούν τις καλλιέργειες. Στην Ολλανδία, επιστήμονες αναζητούν φυτά που θα αντέχουν στο κλίμα του μέλλοντος και θα μπορούν να μας θρέψουν.Τι θα συμβεί στις καλλιέργειες όταν οι καύσωνες γίνουν συχνότεροι, το νερό λιγοστεύει και ο καιρός όλο και πιο απρόβλεπτος; Το ερώτημα αυτό αφορά άμεσα και χώρες , όπως η Ελλάδα, όπου η γεωργία βρίσκεται ήδη αντιμέτωπη με υψηλές θερμοκρασίες και παρατεταμένες περιόδους ξηρασίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/i-koyba-sbinei-dyskoleyomai-na-ziso-ekei-–-dyo-ellines-stin-k
«Η Κούβα είναι νεκρή. Επικρατεί μια φρικτή κατάσταση και ο κόσμος αργοπεθαίνει. Πώς να ζήσεις όταν έχεις ρεύμα μόνο δύο ώρες την ημέρα;» Ο Στέφανος Μακάκας ζει στην Κούβα εδώ και 27 χρόνια. Εχει δικό του σπίτι, στο οποίο περνά τουλάχιστον έξι μήνες τον χρόνο, και το γραφείο της επιχείρησής του.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/to-isxyrotero-el-ninio-plisiazei
Στα μέσα Ιουνίου, κλιματικοί επιστήμονες προειδοποιούσαν πως το φετινό φαινόμενο Ελ Νίνιο – μόλις δύο χρόνια μετά τον προηγούμενο κύκλο – ενισχυόταν ιδιαιτέρως στον Ειρηνικό Ωκεανό, και προέβλεπαν πως ενδέχεται να εξελιχθεί στο ισχυρότερο των τελευταίων τουλάχιστον 150 ετών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/oi-kaysones-kaine-tin-oikonomia
Όταν το τελευταίο δέντρο θα έχει κοπεί, όταν το τελευταίο ποτάμι θα έχει μολυνθεί, όταν το τελευταίο ψάρι θα είναι νεκρό, μόνο τότε ο άνθρωπος θα καταλάβει ότι τα χρήματα δεν τρώγονται»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/sta-oria-katarreysis-to-pliroma-toy-abraham-lincoln-meta-apo-9-mines
Οικογένειες στρατιωτικών και μέλη του Κογκρέσου κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για την κατάσταση της ψυχικής υγείας του πληρώματος του αεροπλανοφόρου «Abraham Lincoln», καθώς οι 5.000 ναύτες και πεζοναύτες βρίσκονται εδώ και πολλούς μήνες στη θάλασσα, κυρίως λόγω του πολέμου με το Ιράν....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/mexri-kai-100-ana-wra-tha-peftoyn-oi-perseides-apopse
Στην κορύφωσή του βρίσκεται το φαινόμενο των πιο δημοφιλών διαττόντων αστέρων, των Περσείδων, που θα "πέφτουν" με συχνότητα μέχρι και 100 ανά ώρα και ταχύτητα 60 χιλιόμετρα το δευτερόλεπτο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/boreia-korea-mme-synistoyn-soypa-me-kreas-skyloy-gia-ton-kaysona
Την ώρα που η κορεατική χερσόνησος λιώνει από τη ζέστη, τα κρατικά μέσα της Βόρειας Κορέας προτείνουν ως λύση για να αντέξει κανείς τον καύσωνα να φάει σούπα με κρέας σκύλου ή ζωμό κότας, ενώ παράλληλα παρουσιάζουν τον Κιμ Γιονγκ Ουν ως έναν ηγέτη που υπομένει τις σκληρές συνθήκες, στο πλευρό του λαού του.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/sok-akribeias-logo-soyper-el-ninio
Ενώ η παγκόσμια οικονομία αντιμετωπίζει ήδη ένα σοκ προσφοράς λόγω του πολέμου στη Μέση Ανατολή, σύντομα μπορεί θα βρεθεί αντιμέτωπη με μια νέα κρίση: τις επιπτώσεις στις τιμές των εμπορευμάτων, στις εμπορικές ροές, στις αλυσίδες εφοδιασμού, στον πληθωρισμό και στην οικονομία από το «Σούπερ Ελ Νίνιο», το οποίο ήδη βρίσκεται σε εξέλιξη και εκτιμάται πως θα είναι από τα ισχυρότερα που έχουν καταγραφεί ιστορικά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/alysida-prosforas-kai-agapis-apo-ton-kypriako-erythro-stayro
Η προσφορά ανθρωπιστικής βοήθειας σε είδος όπως η συλλογή ειδών πρώτης ανάγκης και ρουχισμού για τη στήριξη συνανθρώπων μας που αντιμετωπίζουν οικονομικές και κοινωνικές δυσκολίες, αποτελεί μία από τις πιο σημαντικές και διαχρονικές δράσεις του Κυπριακού Ερυθρού Σταυρού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/xirasia-se-italia-kai-elbetia
Η Μπρενέτς, μια μακρόστενη, ελικοειδής λίμνη στα γαλλοελβετικά σύνορα, έχει σχεδόν στραγγίσει και εδώ και μία εβδομάδα δεν είναι πλέον πλωτή, εν μέσω της παρατεταμένης ξηρασίας που πλήττει ολόκληρη την Ευρώπη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/i-klimatiki-krisi-allaxe-tin-katanalosi
Πριν από λίγες ημέρες παρακολουθήσαμε –οι νεότεροι μάλλον με έκπληξη– σκηνές από τη Γαλλία, όπου πλήθος κόσμου στριμωχνόταν έξω από συγκεκριμένη αλυσίδα σούπερ μάρκετ για να αγοράσει φθηνό κλιματιστικό μηχάνημα, ενώ την ίδια ώρα επιτήδειοι που τα είχαν ήδη αγοράσει φθηνά, τα πούλησαν σε τριπλάσια τιμή.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/o-polemos-gia-to-meli
Τα τελευταία δέκα χρόνια η Τζάκι Κάρι εκτρέφει μέλισσες στη Νότια Καρολίνα και, όπως λέει, τα έντομά της σχεδόν πάντα ανυπομονούσαν να βγουν από την κυψέλη για να συλλέξουν τη γύρη. Ωστόσο, μια μέρα το περασμένο καλοκαίρι, βρήκε τις μέλισσές της τρομοκρατημένες και μαζεμένες στην είσοδο της κυψέλης. Οι μέλισσες είχαν κάθε λόγο να διστάζουν. Ανάμεσά τους κυκλοφορούσαν δολοφόνοι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/4-symboyles-kleidia-gia-mia-kali-diatrofi-gia-tin-kardiaki-ygeia
O,τι καταναλώνετε μέρα με τη μέρα, δηλαδή το διατροφικό πρότυπό σας, έχει σημαντικό αντίκτυπο στην καρδιαγγειακή υγεία σας. Ωστόσο πολλοί άνθρωποι, συμπεριλαμβανομένων αρκετών γιατρών, δεν είναι ξεκάθαροι σχετικά με τις λεπτομέρειες ενός διατροφικού προτύπου που κάνει καλό στην καρδιακή υγεία ή πώς να το ακολουθήσετε....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/strong-el-nino-to-fainomeno-poy-anisyxei-toys-epistimones
Ένα από τα ισχυρότερα επεισόδια του μετεωρολογικού φαινομένου El Niño των τελευταίων δεκαετιών βρίσκεται προ των πυλών, σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις επιστημόνων και μετεωρολογικών οργανισμών, με ορισμένα κλιματικά μοντέλα να δείχνουν ότι το φαινόμενο θα μπορούσε να φτάσει σε επίπεδα που δεν έχουν καταγραφεί τουλάχιστον από το 1950....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/argentini-entopistike-parallagi-toy-xantaioy-sti-gi-toy-pyros
Μια παραλλαγή του χανταϊού εντοπίστηκε σε ποντίκια που συλλέχθηκαν στη Γη του Πυρός, διαφορετική από εκείνη που εντοπίστηκε στο κρουαζιερόπλοιο MV «Hondius», η οποία προκάλεσε τρεις θανάτους, ανακοίνωσε σήμερα το υπουργείο Υγείας της Αργεντινής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/to-ypoylo-baktirio-ton-trofikwn-dilitiriaseon
Ο Bacillus cereus είναι ένα ευρέως διαδεδομένο βακτήριο που συναντάται φυσικά στο έδαφος, στη σκόνη και σε γεωργικά προϊόντα. Αν και δεν είναι από τα πιο «διάσημα» παθογόνα, ευθύνεται συχνά για τροφικές δηλητηριάσεις παγκοσμίως, κυρίως μέσω ακατάλληλα αποθηκευμένων τροφίμων όπως ρύζι, ζυμαρικά, πατάτες και διάφορα δημητριακά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/oi-kaysones-sto-piato-mas
Μόνο στις ΗΠΑ 48 εκατομμύρια άνθρωποι κάθε χρόνο παθαίνουν τροφική δηλητηρίαση, ενώ το ένα τρίτο των περιστατικών –16 εκατομμύρια– καταγράφεται από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού ευνοούν την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό επιβλαβών μικροοργανισμών στα τρόφιμα. Παράλληλα, δημοφιλείς υπαίθριες θερινές δραστηριότητες, όπως μπάρμπεκιου, πικνίκ, κάμπινγκ και εκδρομές, αυξάνουν την πιθανότητα τρόφιμα να παραμείνουν εκτός ψύξης για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα ή να μολυνθούν μέσω λανθασμένων χειρισμών. Ετσι, πιο πολλά μικρόβια φτάνουν στο πιάτο μας. Το γάλα, το γιαούρτι, το κρέας, τα θαλασσινά, το μαγειρεμένο ρύζι, οι σάλτσες και τα κομμένα φρούτα, μεταξύ άλλων, είναι ιδιαίτερα ευάλωτα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/i-pagida-ton-dilitiriaseon-giati-einai-epikindyno-to-ryzi
Οι υψηλές θερμοκρασίες ευνοούν την ανάπτυξη βακτηριδίων σε τρόφιμα, ανέφερε μεταξύ άλλων σε παρέμβαση του στον ΣΠΟΡ FM 95 και την εκπομπή «Διασπορά Ειδήσεων» ο Προϊστάμενος των Υγειονομικών Υπηρεσιών του Υπουργείου Υγείας, Ηρόδοτος Ηροδότου, με αφορμή την μαζική δηλητηρίαση σε γαμήλιο τραπέζι στη Λεμεσό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/perioxes-toy-atlantikoy-einai-eos-5°c-thermoteres-apo-to-fysiologiko
Μεγάλες περιοχές του Ατλαντικού Ωκεανού και της Μεσογείου θάλασσας είναι σήμερα έως και 5 βαθμούς Κελσίου θερμότερες από το κανονικό, καθώς αυξάνονται οι προειδοποιήσεις ότι ένα σούπερ «Ελ Νίνιο» ενδέχεται να βρίσκεται προ των πυλών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/o-polemos-plittei-idi-ti-metapoiisi-stin-asia
Οι χώρες της Ασίας πλήττονται από έλλειψη νάφθας, ενός παραγώγου πετρελαίου που χρησιμοποιείται σε μια τεράστια γκάμα προϊόντων, από πλαστικές μεμβράνες οικιακής χρήσης μέχρι βιομηχανικά μελάνια και ιατρικές συσκευές. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/koyba-afixi-episitistikis-boitheias-apo-tin-kina
Η Κούβα παρέλαβε ένα πρώτο φορτίο 15.000 τόνων ρυζιού που έστειλε η Κίνα, που έχει υποσχεθεί να διαθέσει κατά φάσεις συνολικά 60.000 τόνους, ανακοίνωσε χθες, Κυριακή, ο Κουβανός πρόεδρος Μιγκέλ Ντίας-Κανέλ.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/einai-i-diaita-brat-i-kalyteri-epilogi-gia-tis-stomaxikes-diataraxes
Η δίαιτα BRAT –από τα αρχικά των λέξεων μπανάνα (Banana), ρύζι (Rice), πουρές μήλου (Applesauce) και ψημένο ψωμί (Toast)– συνιστάται εδώ και χρόνια σε άτομα που αντιμετωπίζουν διάρροια, ναυτία και εμέτους. Αυτές οι ελαφριές, με χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες τροφές είναι εύπεπτες. Είναι, όμως, αυτή η καλύτερη διατροφή που θα σας βοηθήσει να αναρρώσετε από ενοχλήσεις του πεπτικού;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/einai-to-gala-mono-gia-ta-paidia
Υπάρχει άραγε μία ηλικία μετά την οποία δεν μας προσφέρει κάτι χρήσιμο το γάλα; Ή ίσως μας κάνει και κακό; Πόσο γάλα πρέπει να καταναλώνουμε; Και πώς επιλέγουμε ανάμεσα στα διαφορετικά γάλατα που κυκλοφορούν στην αγορά; Είναι καλύτερο το γάλα γαϊδούρας ή αμυγδάλου από το αγελαδινό ή το κατσικίσιο;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/thorakiste-toys-mys-sas-i-proteini-einai-to-kleidi
Δεν είναι στη φαντασία σας: Πράγματι η αύξηση ή απλώς η διατήρηση της μυϊκής μάζας γίνεται δυσκολότερη μετά τη μέση ηλικία. Στην πραγματικότητα, η παράλειψη της τακτικής προπόνησης ενδυνάμωσης μπορεί να σας κοστίσει σχεδόν δύο με τρία κιλά μυϊκής μάζας ανά δεκαετία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/paratiritirio-timwn-alma-se-kaysima-kai-georgika-proionta-ton-martio
Αύξηση 9,1% σημείωσαν σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα τα πετρελαιοειδή και 6,1% τα γεωργικά προϊόντα λόγω των επιπτώσεων της πολεμικής σύρραξης στη Μέση Ανατολή, που ήταν και η αιτία για την αύξηση του πληθωρισμού τροφίμων στο 3,8% έναντι 2,7% τον προηγούμενο μήνα, σύμφωνα με το Παρατηρητήριο Βασικών Καταναλωτικών Αγαθών για τον μήνα Μάρτιο 2026.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/oi-epiptwseis-toy-apokleismoy-stin-oikonomia-toy-iran
Η στρατηγική των ΗΠΑ είναι υψηλού ρίσκου. Ο ναυτικός αποκλεισμός του Ιράν αναμφίβολα θα ασκήσει περαιτέρω πιέσεις στην ήδη παραπαίουσα οικονομία του και ενδεχομένως θα εξωθήσει την Τεχεράνη σε νέες συνομιλίες και ίσως να οδηγήσει σε παρατεταμένη εκεχειρία. Μπορεί, όμως, να αποκλείσει περισσότερο τις προμήθειες πετρελαίου και να εξωθήσει ανοδικά τις τιμές και να προκαλέσει το Ιράν να επιτεθεί και πάλι στις γειτονικές του χώρες που παράγουν ενέργεια....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/1-stok-xiras-trofis-apo-katanalotes-eleo-polemoy
Χαμός επικράτησε στο λιανεμπόριο από την αρχή της εβδομάδας λόγω της αναστάτωσης που βίωσαν οι καταναλωτές εξαιτίας των συγκρούσεων στη Μέση Ανατολή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/1-mporeite-na-ayxisete-ton-metabolismo-sas
Eνας γρήγορος μεταβολισμός αποτελεί πραγματικό προνόμιο όταν προσπαθείτε να αδυνατίσετε: επιτρέπει στο σώμα σας να καίει θερμίδες γρήγορα. Και αν καίτε πολύ περισσότερες θερμίδες από αυτές που προσλαμβάνετε, πιθανότατα θα χάσετε κιλά.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/lidl-kyproy-monima-xamiles-times-se-epilegmena-freska-xoirina-kreatika
Η Lidl Κύπρου θέτει σε πρώτο πλάνο μια νέα πρωτοβουλία που αναδεικνύει τη διαχρονική της δέσμευση για μόνιμα χαμηλές τιμές. Με ξεκάθαρη αίσθηση του κοινωνικού της ρόλου και βαθιά κατανόηση των αναγκών των κυπριακών νοικοκυριών, από τη Δευτέρα 2 Μαρτίου, η εταιρεία προχωρά σε μόνιμη μείωση τιμών σε επιλεγμένα φρέσκα χοιρινά κρεατικά –τα οποία σε ποσοστό άνω του 70% προέρχονται από Κύπριους παραγωγούς – παραμένοντας πιστή στην παροχή προϊόντων κορυφαίας ποιότητας σε μόνιμα αχτύπητες τιμές....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/mporeite-na-ayxisete-ton-metabolismo-sas
Eνας γρήγορος μεταβολισμός αποτελεί πραγματικό προνόμιο όταν προσπαθείτε να αδυνατίσετε: επιτρέπει στο σώμα σας να καίει θερμίδες γρήγορα. Και αν καίτε πολύ περισσότερες θερμίδες από αυτές που προσλαμβάνετε, πιθανότατα θα χάσετε κιλά.
...
