Αναζήτηση

1. Ριζότο με αρακά

Για 4 μερίδες...

2. Ζεστές σούπες για δροσερά φθινοπωρινά βράδια προτείνει το «Αλφαγεύση»

Η φθινοπωρινή ατμόσφαιρα, εκτός από τις ομορφιές της φύσης και τις εξορμήσεις στην εξοχή, είναι ξεχωριστή και για τα ζεστά ροφήματα και φαγητά που αρχίζουμε να καταναλώνουμε εν αναμονή του χειμώνα. Οι σούπες είναι η τέλεια επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν τις αγαπημένες τους γεύσεις σε ένα πιάτο, ιδανικό για χαμηλές θερμοκρασίες και βραδιές θαλπωρής στο σπίτι....

3. Ρύζι με κάρι και πιπεριές

Για 4 μερίδες σαν συνοδευτικό ...

4. Πολύ Εύκολο Sushi Stack

Βαθμός δυσκολίας: Πολύ Εύκολο Χρόνος ετοιμασίας: 30΄ Χρόνος αναμονής να παγώσει: 4 ώρες ...

5. «Νο.ΝΝ7687»: Οι πρώτες ώρες του Μπιλ Κόσμπι στη φυλακή

«Νο.ΝΝ7687». Ο άλλοτε «μπαμπάς της Αμερικής» από σήμερα έχει αριθμό φυλακισμένου έπειτα απ την καταδίκη του σε τρία έως δέκα χρόνια φυλάκιση για σεξουαλική κακοποίηση το 2004. ...

6. Οι 10 νέες αφίξεις του Σεπτέμβριου

O Σεπτέμβριος φεύγει οι νέες αφίξεις του όμως μένουν. Νέα εστιατόρια και στέκια σε περιμένουν να τα επισκεφθείς! ...

7. Ανάλυση: Οι συνέπειες του εμπορικού πολέμου στις ΗΠΑ

Η κυβέρνηση Τραμπ εμφανίζεται σίγουρη ότι οι καταναλωτές δεν θα προσέξουν την αύξηση των τιμών εξαιτίας του κλιμακούμενου εμπορικού πολέμου με την Κίνα. ...

8. Bistro 961

Στο μενού επίσης ξεχωρίζουν πιάτα όπως πικάντικες φλογέρες με παστουρμά και τυριά, το κλασικό Shawarma με βοδινό γύρο, μαγειρευτά πιάτα όπως λιβανέζικο κουσκούς, λιβανέζικο ρύζι με βοδινό και κοτόπουλο και μελιτζάνες γεμιστές με μείγμα βοδινού κιμά....

9. Τα δώρα της Λήμνου

Τυριά, φλωμάρια, κρασί, παξιμάδια, γλυκά με ιστορία. Το νησί του Βόρειου Αιγαίου αποκαλύπτει τους θησαυρούς του. ...

10. Η κλιματική αλλαγή μάς αρρωσταίνει

Eχετε σίγουρα ακούσει πολλά τις τελευταίες εβδομάδες για τον ιό του Δυτικού Νείλου και πώς η φετινή έξαρση των σχετικών λοιμώξεων στη χώρα μας επηρεάστηκε από τον καιρό: οι ασυνήθιστα υψηλές θερμοκρασίες την άνοιξη, οι έντονες βροχοπτώσεις στην αρχή του καλοκαιριού και οι καύσωνες που ακολούθησαν δημιούργησαν ιδανικές συνθήκες για να γιγαντωθούν οι πληθυσμοί των κουνουπιών του γένους Culex, μέσω των οποίων μεταδίδεται ο ιός, σε πολλές περιοχές. Αυτό δεν αφορά μόνο την Ελλάδα. Ούτε μόνο τη φετινή χρονιά. ...

11. Mεξικό: Για προχωρημένους

Λίγα μέρη στον κόσμο διαθέτουν τον πλούτο ιστορίας και κουλτούρας που έχει η Πόλη του Μεξικού. Από την προ-ισπανική περίοδο (οπότε έζησαν στην περιοχή εθνοτικοί λαοί, όπως οι Μάγια, οι Αζτέκοι, οι Τολτέκοι, οι Ολμέκοι) και την αποικιοκρατία (μετά το 1519) ως τη σύγχρονη εποχή, δεν έπαψε να γεννά πολιτισμό και να εμπνέει τόσο τις τέχνες όσο και τη γαστρονομία. ...

12. Η Tουρκία αύξησε τους δασμούς σε προϊόντα αμερικανικής προέλευσης

Η Τουρκία προχώρησε σε μεγάλη αύξηση των τελωνειακών δασμών σε κάποια εισαγόμενα προϊόντα αμερικανικής προέλευσης, περιλαμβανομένων επιβατικών οχημάτων, αλκοολούχων ποτών και ποικιλιών καπνού, όπως αναφέρει στο σημερινό της φύλλο η Εφημερίδα της τουρκικής Κυβέρνησης. ...

13. Η εναλλακτική Τήλος

«Μου αρέσουν τα τοπία της, μου αρέσουν οι άνθρωποί της, αλλά περισσότερο απ’ όλα μου αρέσει η πολιτική της Τήλου. Κατ’ αρχάς απαγορεύεται το κυνήγι, κι αυτό το βρίσκω θαυμάσιο. ...

14. Το βράδυ η μαγεία των Περσείδων (βίντεο)

Τις χαρήκαμε το Σάββατο θα τις απολαύσουμε και την Κυριακή το βράδυ που θα παρατηρηθεί η κορύφωση του φαινομένου των Περσείδων. Η φετινή χρονιά είναι ιδιαίτερα ευνοϊκή γιατί ο ουρανός θα είναι ασέληνος. ...

15. Πολύ Εύκολο Sushi stack (βίντεο σε 1’)

Τώρα όλοι επιτέλους μπορούν με αυτή την πολύ απλή συνταγή και τρόπο εκτέλεσης να φτιάξουν ένα εντυπωσιακό sushi stack στο σπίτι τους. Υπέροχο φαγητό για παρέα που θα φέρει το φρέσκο sushi στο σπίτι σας!...

16. Κούβα: Δειλά βήματα προς απελευθέρωση της αγροτικής παραγωγής

Toν διπλασιασμό των γαιών προς επίδοξους γεωργούς αποφάσισε η κυβέρνηση της Κούβας προσπαθώντας έτσι να αυξήσει το στάσιμο αγροτικό προϊόν....

17. Γαστρονόμος Αυγούστου: Ταξίδι στο Αιγαίο

Στο πιο καλοκαιρινό μας τεύχος «βουτάμε» στο απέραντο γαλάζιο της πιο φωτεινής χώρας του κόσμου: Τήνος, Σαντορίνη, Σιφνος, Μύκονος, Κίμωλος, Σκύρος, Λέσβος, Κρήτη και δεκάδες άλλα νησιά πρωταγωνιστούν σε ένα αφιέρωμα - έκπληξη, ωδή στο ελληνικό καλοκαίρι. ...

18. Νέο Μεξικό: Διασώθηκαν 11 αγόρια που κρατούνταν στην έρημο

Η αστυνομία της πολιτείας του Νέου Μεξικού στις ΗΠΑ εντόπισε και έσωσε έντεκα παιδιά ηλικίας ενός με 15 ετών που ήταν υποσιτισμένα και κρατούνταν σε άθλιες συνθήκες σε ένα απομονωμένο μέρος στην έρημο....

19. Κύμα καύσωνα πλήττει και τη Βόρεια Κορέα

Κύμα καύσωνα «άνευ προηγουμένου» πλήττει τη Βόρεια Κορέα με σοβαρές συνέπειες για τις καλλιέργειες, ανακοίνωσαν σήμερα τα βορειοκορεατικά μέσα ενημέρωσης, τα οποία καλούν τους πολίτες «να συμμετάσχουν στη μάχη» για τον περιορισμό των επιπτώσεων των υψηλών θερμοκρασιών....

20. Νόστιμη Kωνσταντινούπολη

Μερακλίδικοι μεζέδες, street food και δημιουργική κουζίνα στο σταυροδρόμι Δύσης και Ανατολής. ...

21. Ανύπαρκτος ο συντονισμός στην ανταπόκριση του κόσμου για βοήθεια

Σεντόνια, κουβέρτες, μπουκάλια με νερό, ρούχα και τρόφιμα σε ποσότητες που θα επαρκούσαν για εκατοντάδες άτομα. Μια ανταπόκριση του κόσμου μεγαλειώδης και συγκινητική που υπάρχει ωστόσο ο κίνδυνος να μην βρει παραλήπτη. Ο λόγος... η απουσία ενός επίσημου φορέα και η έλλειψη συντονισμού μεταξύ αυτών που έχουν αναλάβει να φέρουν εις πέρας τη δύσκολη αποστολή της διανομής ανθρωπιστικής βοήθειας....

22. Κινητοποίηση Κυπρίων για βοήθεια στην Ελλάδα

Μεγάλη κινητοποίηση επικρατεί τις τελευταίες ώρες στην Κύπρο για την παροχή βοήθειας στις πληγείσες περιοχές της Ελλάδας. Εκτός από την αποστολή πυροσβεστών, πυροσβεστικών ομάδων και πληρώματος ασθενοφόρου, κόμματα και οργανώσεις συλλέγουν τρόφιμα καθώς επίσης και ρουχισμό με σκοπό την αποστολή τους στην Ελλάδα για στήριξη των πληγέντων....

23. Εθνική τραγωδία: 76 νεκροί και 187 τραυματίες στην Αττική

Δεκάδες είναι οι νεκροί από τις φονικές πυρκαγιές που πλήττουν από χθες το μεσημέρι την Αττική. Σύμφωνα με επίσημη ενημέρωση, τα θύματα ανέρχονται σε 76. Εξ αυτών, 26 βρέθηκαν νωρίς το πρωί σε χωράφι κοντά στην Αργυρά Ακτή στο Μάτι. Φόβους για 100 και πλέον νεκρούς εκφράζει ο Δήμαρχος Ραφήνας ...

24. Η Ε.Ε. είναι έτοιμη να αντιμετωπίσει τον Τραμπ

Καθώς ο Αμερικανός πρόεδρος κλιμακώνει τις απειλές προς τους εμπορικούς εταίρους της Ουάσιγκτον, η Ευρωπαϊκή Ενωση αξιοποιεί το οπλοστάσιό της για να περιφρουρήσει τα συμφέροντά της στο διεθνές εμπόριο....

25. Ταϊλάνδη: Την επόμενη εβδομάδα θα βγουν από το νοσοκομείο τα 12 παιδιά

Την επόμενη εβδομάδα θα βγουν από το νοσοκομείο στο οποίο αναρρώνουν μετά την περιπέτειά τους τα 12 παιδιά και ο προπονητής τους του ποδοσφαίρου που διασώθηκαν από μια πλημμυρισμένη σπηλιά στη βόρεια Ταϊλάνδη, σύμφωνα με τον υπουργό Υγείας Πιγιασακόλ Σακολσαταγιαντόρν....

26. Εξωτικά σουβλάκια σολομού με ρύζι (βίντεο σε 1')

27. Νόστιμη Σαγκάη

Ενας μίνι-οδηγός για να μη χαθείτε στη μετάφραση της πληθώρας εδεσμάτων που προσφέρει η οικονομική πρωτεύουσα της Κίνας. ...

28. Ε.Ε.: Σε εφαρμογή τα αντίποινα για τους επιπρόσθετους δασμούς των ΗΠΑ

Η Ευρωπαϊκή Ένωση εξαπέλυσε σήμερα την αντεπίθεσή της στη σύγκρουση για το εμπόριο στην οποία έχει βρεθεί αντιμέτωπη με τον αμερικανό πρόεδρο Ντόναλντ Τραμπ και την κυβέρνησή του, επιβάλλοντας πρόσθετους τελωνειακούς δεσμούς σε δεκάδες προϊόντα που παράγονται στις ΗΠΑ, από τα παντελόνια τζιν ως το μπέρμπον και τις μοτοσικλέτες....

29. Ασιατικές και δυτικές γεύσεις στο γεύμα Τραμπ-Κιμ

Τον καλύτερό τους εαυτό έδωσαν οι σεφ για το γεύμα εργασίας που είχαν οι Ντόναλντ Τραμπ και Κιμ Γιονγκ Ουν στη Σιγκαπούρη. ...

30. «It’s chopsticks time!», μας λέει το ένατο «αλφαγεύση»

Τα νόστιμα, υγιεινά και ισορροπημένα πιάτα της ασιατικής γαστρονομίας φέρνει στην κουζίνα μας το ένατο τεύχος του «αλφαγεύση»....