https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/dekembrios-ta-epoxiaka-froyta-kai-laxanika-poy-axizei-na-trwte
Ο Δεκέμβριος είναι ο μήνας που συνδυάζει τη ζεστασιά των γιορτών με την ανάγκη για ενίσχυση της υγείας μας. Εκτός από τα γιορτινά τραπέζια και τα παραδοσιακά γλυκά, η φύση μάς προσφέρει αυτή την περίοδο μια πλούσια γκάμα φρέσκων φρούτων και λαχανικών, ιδανικών για να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας απέναντι στο κρύο και τις χειμερινές ιώσεις. Τα εποχιακά προϊόντα δεν είναι μόνο πιο γευστικά, αλλά και πιο θρεπτικά, καθώς καταναλώνονται στην καλύτερη φάση ωρίμανσής τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/enisxysi-se-agrotes-€10-2-ekat-gia-epiptwseis-xirasias
Ολοκληρώθηκε εντός του 2025 η καταβολή αποζημιώσεων ύψους €10,2 εκατομμυρίων σε αγρότες και ομάδες παραγωγών, για τις σοβαρές επιπτώσεις της έντονης ξηρασίας, ανακοίνωσε το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, αναφέροντας ότι κατά το 2025 εγκρίθηκαν συνολικά 2.516 αιτήσεις για αποζημιώσεις....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/neo-syllektiko-biblio-apo-gastronomo-ta-foyrnismata-ton-xristoygennon
Αυτές τις γιορτές σκοπεύουμε να τελειώσουμε όλα τα άλευρα από τα ράφια των καταστημάτων. Να θερμάνουμε την κουζίνα με τη ζεστασιά του φούρνου και να αρωματίσουμε το σπίτι με κανελογαρίφαλα, κάστανα και πορτοκάλι. Ένα λεπτό σύννεφο ζάχαρης άχνης θέλουμε να αιωρείται στη γιορτινή ατμόσφαιρα και η γλύκα του μελιού να δημιουργήσει τις αναμνήσεις του μέλλοντος. Θα σηκώσουμε τα μανίκια, θα φορέσουμε την πιο λευκή ποδιά και θα ζυμώσουμε με τους αιώνιους καρπούς της αφθονίας –τους ξηρούς καρπούς και τα λιαστά φρούτα– διάσημα, λαχταριστά, γλυκά ψωμιά, παραδοσιακές και νέες βασιλόπιτες, χριστόψωμα αλλά και πανετόνε. Θα πλάσουμε γλυκές κοτσίδες σε στεφάνι, θα τυλίξουμε αφράτα ρολά και θα πασπαλίσουμε με σοκολάτα και ζάχαρη τα πιο εντυπωσιακά κέικ. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/neoi-oroi-gia-tin-ygieini-diatrofi
Βιώσιμη διατροφή, προώθηση των φυτικών τροφών, καθαρή ετικέτα: οι όροι αυτοί είναι κάποιοι από τους πολλούς που αντανακλούν την τάση για κατανάλωση περισσότερων φυτικών τροφών, όπως φρούτων και λαχανικών. Παρόλο που όλοι σχετίζονται μεταξύ τους, κάθε διατροφικός όρος σημαίνει κάτι ελαφρώς διαφορετικό. Δείτε έξι όρους που έκαναν πρόσφατα την εμφάνισή τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/tin-kyriaki-14-12-me-tin-kathimerini
Αυτή την Κυριακή, το νέος τεύχος του Γαστρονόμου μας κάνει το γιορτινό τραπέζι παιχνιδάκι, με συνταγές φουλ γιορτινές, με μηδέν κόπο και άγχος! Μαζί του, οι Σελίδες Ιστορίας – Χριστούγεννα στον κόσμο, που μας μαθαίνουν το πότε και πώς καθιερώθηκε ο εορτασμός, το έθιμο του δέντρου, την αλλαγή του χρόνου στους αρχαίους λαούς, από τον Άγιο Νικόλαο στον Άγιο Βασίλειο και τον Ρούντολφ και άλλες εορταστικές ιστορίες που έγραψαν την ιστορία. Και το περιοδικό Κ, που αυτή την εβδομάδα είναι αφιερωμένο στη διακόσμηση και στο ντιζάιν, γεμάτο ιδέες και για τον δικό σας χώρο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/oi-spanioi-oyrakotagkoi-tis-soymatras-kindyneyoyn
Πριν από τις φονικές κατολισθήσεις και τις πλημμύρες που σημειώθηκαν στην Ινδονησία πριν από περίπου δύο εβδομάδες, ο 39χρονος Αμράν Σιαγκιάν, συναντούσε συχνά ουρακοτάγκους του Ταπανούλι σε έναν λόφο στην περιοχή Σίπιροκ της επαρχίας της Βόρειας Σουμάτρας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-dekembrioy-keep-calm-kai-kala-xristoygenna
Ο Γαστρονόμος Δεκεμβρίου κάνει το γιορτινό τραπέζι παιχνιδάκι! Συνταγές φουλ γιορτινές, με μηδέν κόπο και άγχος! Τα πιο εύκολα μαγειρέματα της γιορτής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/i-eygenis-texni-toy-na-kathilwnesai-apo-ton-kapno-ton-skotsezikon-nison
Υπάρχουν ουίσκι που γλιστρούν στον ουρανίσκο με την απαλότητα ενός μεταξωτού φουλαριού· λεπτεπίλεπτα, διακριτικά και με ευγένεια. Υπάρχουν όμως ουίσκι που φωνάζουν με την αυτοπεποίθηση και το θράσος μαυροντυμένου Bon Viveur, που εισβάλλει σε τζαζ μπαρ και ζητάει να αλλάξει η μουσική....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/lidl-kyproy-to-lianemporio-poy-koita-mprosta-pros-ena-biwsimo-ayrio
Από το 2010, η Lidl Κύπρου αποτελεί έναν από τους πλέον δυναμικούς και αξιόπιστους παίκτες στο πεδίο του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων. Με ένα δίκτυο 21 καταστημάτων, το οποίο σύντομα θα αριθμεί 22 με το νέο κατάστημα στον Άγιο Δομέτιο στη Λευκωσία, ένα υπερσύγχρονο εφοδιαστικό κέντρο και περισσότερους από 700 εργαζόμενους, η εταιρεία έχει εξελιχθεί σε σημείο αναφοράς για τον κλάδο, τόσο για την αγοραστική εμπειρία που προσφέρει όσο και για την εμπορική της στρατηγική....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/xafnika-oloi-trwne-trofes-me-extra-proteini-giati
Τι είναι αυτό που πίνεις;», είχα ρωτήσει προ εικοσαετίας, γεμάτος απορία, έναν συμμαθητή μου όταν τον είδα να βγάζει από το σακίδιο ένα σέικερ γεμάτο με μια «παράξενη» σκόνη. «Δεν είναι κάτι, πρωτεΐνη είναι», είχε πει με κάποια συστολή. Ήταν η πρώτη φορά που άκουγα ή έβλεπα κάτι τέτοιο. Υπήρχε, βέβαια, μια λογική εξήγηση: ο εν λόγω 17χρονος ήταν πανελλήνιος πρωταθλητής στην άρση βαρών και, προφανώς, χρειαζόταν ενίσχυση στη διατροφή του, ώστε να αντεπεξέλθει στο ιδιαίτερα απαιτητικό πρόγραμμα προπονήσεων και αγώνων. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-sex-fylakes-tyxikos-kai-erasitexnismoi
Γυναίκα κρατούμενη στις Κεντρικές Φυλακές καταγγέλλει πως την μετέφεραν σε διαμέρισμα αξιωματούχου των Φυλακών για παροχή σεξουαλικών υπηρεσιών με αντάλλαγμα ευνοϊκότερη μεταχείριση. Say what? Κάτι σάπιο υπάρχει στο βασίλειο της Δανιμαρκίας και δεν είναι τα φρούτα της καντίνας των Φυλακών. Η «μαμμά Άννα» δηλώνει έκπληκτη και πως ποτέ δεν θα επέτρεπε κάτι τέτοιο. Well…OK.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/pethane-i-diasimi-xelwna-gkalapagkos-gramma
Μετά από περισσότερο από έναν αιώνα που έτρωγε τα αγαπημένα της φαγητά, μαρούλι romaine και φρούτα κάκτων, η αγαπημένη χελώνα Γκαλαπάγκος του Ζωολογικού Κήπου του Σαν Ντιέγκο, Gramma, πέθανε από γηρατειά, σε ηλικία 141 ετών. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/coding-our-future-sto-paradox-museum-limassol
Στο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Εβδομάδας Ρομποτικής, ο Κυπριακός Σύνδεσμος Πληροφορικής (Cyprus Computer Society – CCS) συνεργάζεται με το Paradox Museum Limassol και παρουσιάζει στους μικρούς μας Paradoxers την εκδήλωση Coding our Future....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/koina-trofima-poy-ayxanoyn-ta-epipeda-toy-stres
Το στρες είναι μια φυσιολογική αντίδραση του οργανισμού σε προκλήσεις ή πιέσεις. Ωστόσο, όταν είναι παρατεταμένο, οδηγεί σε αυξημένα επίπεδα κορτιζόλης — της λεγόμενης «ορμόνης του στρες»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/einai-oi-exapseis-proeidopoiitiko-simadi
Αν είστε μία από τις οκτώ στις δέκα γυναίκες στις οποίες οι εξάψεις και οι νυχτερινές εφιδρώσεις αποτελούσαν κυρίαρχο (και συχνά βασανιστικό) σύμπτωμα κατά την εμμηνόπαυση, μπορεί να αναστενάξατε όταν μάθατε πως πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι αυτά τα λεγόμενα αγγειοκινητικά συμπτώματα δεν είναι μόνο ενοχλητικά· μπορεί να είναι και προάγγελοι δυσάρεστων προβλημάτων υγείας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-noembrioy-i-synarpastiki-armeniki-koyzina
Αυτή την Κυριακή η Καθημερινή προσφέρει ένα συλλεκτικό τεύχος που καταπιάνεται με την σπουδαία κουζίνα αλλά και τον πολιτισμό και την ιστορία των Αρμενίων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/gia-fagito-milame-i-geysi-den-einai-diapragmateysimi
Μεγαλώνοντας σε χωριό είχα την τύχη να ζήσω εμπειρίες καθοριστικές, τις οποίες άρχισα να αντιλαμβάνομαι με την ενηλικίωσή μου. Όπως για παράδειγμα, να γευτώ εξαιρετικά σε γεύση φρούτα και λαχανικά, μιας και με τον παππού, στο περβόλι, όλα τα εγγόνια δοκιμάζαμε πάντα πρώτοι τη συγκομιδή της ημέρας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/bean-bar-brunch-kai-geystikes-epiloges-poy-xexorizoyn
Γευστικές εκπλήξεις για τους λάτρεις του brunch και όχι μόνο επιφυλάσσει το Bean Bar. Το νέο, ανανεωμένο μενού που προσφέρει η αλυσίδα στα δύο flagship καταστήματά της στη Λεωφόρο Μακαρίου στη Λευκωσία και στη Λεωφόρο Κολωνακίου στη Λεμεσό ξεχωρίζει για τις ιδιαίτερες γεύσεις του και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του. Στα δύο συγκεκριμένα καταστήματα, οι φίλοι του Bean Bar θα βρουν μια μεγάλη γκάμα επιλογών, από αυγά και healthy bowls μέχρι λαχταριστά pancakes, γευστικά sandwiches και κλασικά πιάτα με την αυθεντικότητα του Bean Bar. Οι λάτρεις του brunch μπορούν να απολαύσουν αγαπημένα πιάτα όπως το «Croque Madame» με μπριός, αυγά, τυρί και μπεσαμέλ, το «Eggs Benedict» με ψωμί σικάλεως και σάλτσα ολλανδέζ, καθώς και μια πιο ...παιχνιδιάρικη εκδοχή βάφλας με scrambled eggs, bacon και σιρόπι σφενδάμου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/paratasi-midenikoy-fpa-se-basika-agatha-mexri-to-telos-toy-2026
Την παράταση ισχύος του μηδενικού συντελεστή ΦΠΑ σε ορισμένα βασικά αγαθά μέχρι τον Δεκέμβριο του 2026 ανακοίνωσε ο Υπουργός Οικονομικών Μάκης Κεραυνός, μετά τη συνεδρία του Υπουργικού Συμβουλίου, το οποίο ενέκρινε σχετική πρόταση του Υπουργείου Οικονομικών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/exi-ypertrofes-gia-enisxysi-tis-egkefalikis-leitoyrgias
Η σωστή διατροφή αποτελεί κλειδί για την υποστήριξη του εγκεφάλου, προσφέροντας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που βελτιώνουν τη μνήμη, τη συγκέντρωση και μειώνουν την πνευματική κόπωση. Επιπλέον, η χρονική στιγμή της κατανάλωσης μπορεί να επηρεάσει την απόδοση αυτών των τροφών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/diethni-spor/i-lidl-epekteinei-ti-desmeysi-tis-sto-gynaikeio-podosfairo
Η Lidl, μία από τις κορυφαίες αλυσίδες τροφίμων στη Γερμανία και την Ευρώπη, ανακοινώνει την επέκταση της επιτυχημένης συνεργασίας της με την UEFA, συνεχίζοντας την πορεία της με το UEFA Women’s National Team έως το 2030. Μετά την εντυπωσιακή επιτυχία ως Official Partner του UEFA Women's EURO 2025, που προσέγγισε πάνω από 400 εκατομμύρια φιλάθλους παγκοσμίως, η Lidl είναι πλέον partner του UEFA Women's EURO 2029, των Women's European Qualifiers 2028/29 και του UEFA Women's Nations League 2025, 2027 και 2029, ενισχύοντας τη δέσμευσή της για προώθηση της υγείας, της ευαισθητοποίησης και της ενδυνάμωσης μέσω του αθλητισμού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/i-diafora-poy-mporei-na-kanei-i-ygieini-diatrofi
Τι τρώτε συνήθως για πρωινό, γεύμα ή δείπνο;» Aυτό το ερώτημα θέτει συνήθως σε όσα άτομα τον επισκέπτονται ο δρ Ron Blankstein, ειδικός στην πρόληψη των καρδιολογικών νοσημάτων στο συνεργαζόμενο με το Χάρβαρντ Brigham and Women’s Hospital. Οι απαντήσεις που παίρνει του επιτρέπουν να κάνει στους ασθενείς του τις κατάλληλες συστάσεις για τη διατροφή τους, οι οποίες μπορεί να επηρεάσουν σημαντικά τη μελλοντική υγεία της καρδιάς τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/10-xronia-foody-10-xronia-delivering-cyprus
Το Foody γιορτάζει φέτος 10 χρόνια παρουσίας στην Κύπρο, σηματοδοτώντας μια δεκαετία συνεχούς ανάπτυξης, καινοτομίας και καθοριστικής συμβολής στη διαμόρφωση της αγοράς του delivery στην Κύπρο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/gaza-apeiles-israil-gia-epanekkinisi-toy-polemoy
Ο Ισραηλινός υπουργός Αμυνας Ισραελ Κατς διεμήνυσε χθες, Τετάρτη, το βράδυ πως η χώρα του θα ξαναρχίσει τις στρατιωτικές επιχειρήσεις στη Λωρίδα της Γάζας αν η Χαμάς δεν τηρήσει τη συμφωνία κατάπαυσης του πυρός, καθώς η παλαιστινιακή οργάνωση δεν έχει επιστρέψει ακόμη όλα τα λείψανα των νεκρών ομήρων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/xristos-zabos/sapia-froyta
Το «φρούτο» εισήχθη στον τόπο μας, πριν ακόμη κηρυχθεί ο οικονομικός πόλεμος μεταξ ύ των μεγάλων οικονομιών του πλανήτη. Στο «προπολεμικό» σκηνικό της ελεύθερης αγοράς, διαφόρων ειδών επενδυτές, απ’ όλα τα μήκη και πλάτη της γης, αναζητούσαν τρόπους ν’ ακουμπήσουν τα λεφτουδάκια τους, μήπως και ξαλαφρώσουν λίγο από τη συσσώρευση που είχαν επιτύχει.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/trofes-poy-xarizoyn-lampsi-sto-derma-meta-to-kalokairi
Μετά από μήνες ηλιοθεραπείας, θάλασσας και ζέστης, το δέρμα μας συχνά δείχνει πιο ξηρό, θαμπό ή κουρασμένο. Εκτός από τη σωστή ενυδάτωση και τη φροντίδα με καλλυντικά προϊόντα, η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην αποκατάσταση της υγείας και της λάμψης του. Ας δούμε ποιες τροφές μπορούν να το βοηθήσουν: ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/egklobismeno-sto-limani-lemesoy-to-leoforeio-tis-bayern
Εγκλωβισμένο στο λιμάνι Λεμεσού βρίσκεται στο λεωφορείο της Μπάγερν Μονάχου λόγω της επ’ αόριστον απεργίας των εκτελωνιστών στα λιμάνια. Η ομάδα της Γερμανίας αγωνίζεται την ερχόμενη Τρίτη απέναντι στην Πάφο για τη δεύτερη αγωνιστική της League Phase του Champions League. Την είδηση μετέδωσε ρεπόρτερ του «ΑΝΤ1» που βρίσκεται στο λιμάνι Λεμεσού, ενώ σύμφωνα με τις πληροφορίες στο πλοίο βρίσκονται εγκλωβισμένα και δύο οχήματα που είναι υπεύθυνα για τη μετάδοση του αγώνα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/magnisio-ti-einai-pote-na-to-pairnoyme-kai-poio-eidos-na-epilexoyme
Το μαγνήσιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού, καθώς συμμετέχει σε περισσότερες από 300 βιοχημικές αντιδράσεις. Υποστηρίζει τη λειτουργία του νευρικού και μυϊκού συστήματος, την παραγωγή ενέργειας, την υγεία των οστών και τη ρύθμιση του καρδιακού ρυθμού. Το λαμβάνουμε μέσω της διατροφής και είναι απαραίτητο για τη σύνθεση πρωτεϊνών και τη διατήρηση της συνολικής κυτταρικής λειτουργίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pente-trofima-poy-boithoyn-tin-kardia-sas
Προσπαθείτε να διατηρείτε την καρδιά σας σε φόρμα; Πρέπει να τρέφεστε καλά, επιλέγοντας τρόφιμα που συμβάλλουν στο να παραμένουν οι αρτηρίες σας ανοιχτές και να προστατεύονται από βλάβες. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ayxisi-tis-artiriakis-piesis-sti-mesi-ilikia
Οι γυναίκες αντιμετωπίζουν έναν κυκεώνα αλλαγών στη μέση ηλικία: σύνδρομο της «άδειας φωλιάς», θέσεις ευθύνης στην εργασία τους, ηλικιωμένοι γονείς με προβλήματα υγείας, εμμηνόπαυση. Υπάρχει όμως και άλλη μία πηγή πίεσης στην οποία αξίζει να στρέψουμε την προσοχή μας: έχουν πολύ υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης υψηλής αρτηριακής πίεσης, μιας πάθησης που συχνά αποκαλείται «σιωπηρός δολοφόνος», καθώς συνήθως δεν προκαλεί συμπτώματα....
