https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/2-aythormitos/1-gia-to-kypriako
Πρωτοβουλίες για το Κυπριακό παίρνουν λέει το ΔΗΚΟ και η ΕΔΕΚ, τώρα που γυρίζει ο τροχός, και είναι και λίγο στην απέξω στη συγκυβέρνηση. Σου λένε αφού δεν μας ακούν στο Προεδρικό, δεν κάνουμε ένα ντορό εντός και εκτός συνόρων για το Κυπριακό, που όσο και να πεις πουλάει, σαν το ζεστό ψωμί, σαν φρέσκια τηλεσειρά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/1-bazoyn-pali-se-peripeteies-to-xalloymi
Λίγο πριν από τη συμπλήρωση ενός χρόνου (22 Ιουλίου 2022) από την επίτευξη συμφωνίας μεταξύ υπουργείου Γεωργίας, παραγωγών, τυροκόμων και ΚΕΒΕ, και την έναρξη της εφαρμογής των όρων του Ευρωπαϊκού Κανονισμού από την αλυσίδα παραγωγής χαλλουμιού, φαίνεται ότι το προστατευόμενο τυρί της Κύπρου μπαίνει ξανά σε περιπέτειες. Αυτή τη φορά, σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας, ομάδα τυροκόμων, μεταξύ αυτών και το Τυροκομείο Papouis Dairies έχουν προχωρήσει σε προσφυγή κατά της Ευρωπαϊκής Ένωσης ενώπιον του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου, με την οποία ζητούν ακύρωση της νομικής πράξης της κατοχύρωσης, εφόσον θεωρούν ότι τους ζημιώνει άμεσα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-xaloymioy-g-i-keses
Ο Ιάκωβος Κεσές προέρχεται από οικογένεια κτηνοτρόφων, πάππου προς πάππου. Ζούσαν στο Πραστειό Αμμοχώστου στη Μεσαορία, ο πατέρας του έφερε τα ζώα μετά τον πόλεμο στις ελεύθερες περιοχές και το 1976 εγκαταστάθηκαν στην Αυδήμου. Η εταιρεία Γ. & Ι. ΚΕΣΕΣ συστάθηκε το 1992 όμως επεξεργάζονταν το γάλα αρκετά χρόνια πριν. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/sto-kado-17-tonoi-aigoprobeio-xalloymi-giati-den-itan-pop
Ανέβηκαν οι τόνοι στο πλαίσιο των βραβείων ποιότητας Γαστρονόμος, για το θέμα του χαλλουμιού, με τον βραβευθέντα τυροκόμο Ιάκωβο Κεσέ να τοποθετείται έντονα κατά την παραλαβή του βραβείου του. Απευθυνόμενος προς τον γενικό διευθυντή του Υπουργείου Γεωργίας, είπε ότι το Υπουργείο απέσυρε 17 τόνους αιγοπρόβειο χαλλούμι, με την δικαιολογία ότι δεν πληρούσε τις προδιαγραφές του ΠΟΠ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/7o-festibal-agrotikoy-politismoy
Ο Κυπριακός Οργανισμός Αγροτικών Πληρωμών διοργανώνει το 7ο Φεστιβάλ Αγροτικού Πολιτισμού στην Επαρχία Πάφου, στην κοινότητα Στατού – Αγίου Φώτιου, στις 9 και 10 Σεπτεμβρίου 2023, με τη στήριξη του Κοινοτικού Συμβουλίου Στατού – Αγίου Φώτιου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/melaxrinos-magos-kai-to-kefali-toy-prodromoy-sto-piato
Από τους τριακόσιους του Λεωνίδα στους 300 παρά κάτι του Αβέρωφ και από το this is Sparta στο this is Cyprus, μιας Κυριακής -μιας συννεφιασμένης Κυριακής- δρόμος.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/perimenei-ti-diafimisi-toy-to-xalloymi-moydiasmenes-akoma-oi-poliseis
Μουδιασμένες τις τελευταίες μέρες οι πωλήσεις χαλλουμιού τουλάχιστον στην εγχώρια αγορά. Σύμφωνα με τον εκτελεστικό γραμματέα του συνδέσμου Υπεραγορών, Ανδρέα Χατζηαδάμου, η αύξηση της τιμής του προϊόντος τις τελευταίες δύο εβδομάδες, φαίνεται να έχει αποθαρρύνει τους καταναλωτές, με αποτέλεσμα λιγότερα χαλλούμια να φτάνουν στο ταμείο των υπεραγορών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/kadis-dikaiologimeni-i-ayxisi-stin-timi-toy-xalloymioy
Η μικρή αύξηση στην τιμή του χαλλουμιού είναι δικαιολογημένη και θα έπρεπε να παρατηρηθεί νωρίτερα όταν είχαμε αύξηση στις τιμές των πρώτων υλών, δήλωσε στο ΚΥΠΕ ο Υπουργός Γεωργίας Κώστας Καδής, προσθέτοντας πως «περάσαμε πλέον σε μια φάση ηρεμίας και καθολικής εφαρμογής της διαδικασίας που προβλέπεται από την κατοχύρωση του χαλλουμιού ως ΠΟΠ».
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/poia-proionta-xtypise-i-akribeia-eidos…-polyteleias-to-xalloymi
Το τέλος της περιόδου χάριτος σε υπεραγορές για ν’αφαιρέσουν από τα ψυγεία τους όλα τα μη ΠΟΠ χαλλούμια σηματοδοτήθηκε σήμερα (Δευτέρα 19 Σεπτεμβρίου) με τον Εκτελεστικό Γραμματέα του Παγκυπρίου Συνδέσμου Υπεραγορών, Αντρέα Χατζηαδάμου να επιχειρεί μια πρώτη αποτίμηση της νέας πραγματικότητας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/rixnoyn-times-gia-na-xepoylisoyn-to-xalloymi-ektos-protypoy
Χαλλούμια με ποσοστιαίες εκπτώσεις στην τελική τιμή, ή με ποσοτικές προσφορές μπορούν να αγοράζουν αυτές τις μέρες οι καταναλωτές. Πρόκειται σαφώς για τα προϊόντα που δεν εμπίπτουν στις προδιαγραφές ΠΟΠ και δεν φέρουν την ανάλογη σήμανση, τα οποία οι υπεραγορές διαθέτουν σε χαμηλότερες τιμές, ώστε να εξαντλήσουν τα όποια αποθέματα διαθέτουν. Στόχος τους, να καταφέρουν να συμμορφωθούν με το νέο τελεσίγραφο του Υπουργείου Γεωργίας, το οποίο δίνει περιθώριο μέχρι την Δευτέρα 19 Σεπτεμβρίου για έναρξη των ελέγχων στην αγορά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/nees-antidraseis-gia-tin-posostosi-sto-pop
Αντιδράσεις εκφράστηκαν την Τρίτη στη συνεδρίαση της Κοινοβουλευτικής Επιτροπής Γεωργίας, κατά την οποία κλήθηκε ο Υπουργός Γεωργίας, Κώστας Καδής, να ενημερώσει τη Βουλή σχετικά με τη συμφωνία που υπογράφηκε μεταξύ των εμπλεκόμενων φορέων για την εφαρμογή της παραγωγής του χαλλουμιού ως προϊόν ΠΟΠ. Οι αντιδράσεις για την παράταση της μειωμένης ποσόστωσης αιγοπρόβειου γάλακτος, το οποίο θα φτάνει στο 10%, εστιάζουν στο γεγονός ότι η συμφωνία δεν έγινε με οργανώσεις που εκπροσωπούν το σύνολο του αγροτικού κόσμου και επισημαίνουν ότι θα προκύψουν από αυτή μακροχρόνια προβλήματα για τον κλάδο των αιγοπροβατοτρόφων.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ikanopoiisi-kadi-gia-efarmogi-p-o-p
Ικανοποίηση εξέφρασε ο Υπουργός Γεωργίας Κώστας Καδής για τη μέχρι τώρα παραγωγή χαλλουμιού ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π), σημειώνοντας παράλληλα τις αυξημένες επενδύσεις που προδιαγράφονται στον τομέα της κτηνοτροφίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/xalloymi-etsi-tha-kykloforei-to-mi-pop-stin-agora
Παράλληλα θα κυκλοφορούν στην αγορά το χαλλούμι ΠΟΠ και το χαλλούμι εκτός των συγκεκριμένων προδιαγραφών. Όπως αποφασίστηκε στις συναντήσεις για την υπογραφή του πλαισίου συμφωνίας, το «κυπριακό λευκό τυρί σχάρας» θα προωθείται από το Υπουργείο Εμπορίου μαζί με το ΠΟΠ. Το συγκεκριμένο προϊόν θα μπορεί να παράγεται από κυπριακό γάλα, χωρίς να πληρούνται όλες οι προδιαγραφές ΠΟΠ. Αυτό ανοίγει τον δρόμο για διατήρηση στην αγορά του προϊόντος με την προσθήκη τσίλι και βασιλικού κ.ο.κ.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/xalloymotes-me-biologiko-xalloymi-kai-aleyri-zeas
Υπέροχες και healthy Χαλλουμωτές που φτιάχνονται τόσο εύκολα. Ζύμη με αλεύρι Ζέας και μπόλικο κυπριακό, βιολογικό χαλλούμι. Οι πεντανόστιμες αυτές Χαλλουμωτές όταν κρυώσουν μπορούν να φυλαχτούν στο ψυγείο, καλά σφραγισμένες, σε ειδικά σακουλάκια για τρόφιμα. Προσωπικά τις απολαμβάνω σαν πρωινό, ζεσταίνοντας μία ή δύο στη φρυγανιέρα για ένα εύκολο, γρήγορο και healthy πρωινό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/i-efarmogi-tis-pop-gia-to-xalloymi-kai-oi-ayximenes-times-sitirwn-apasxolisan-tin-ep-georgias
Η εμπορία του χαλλουμιού ως προϊόν με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης και οι μεγάλες αυξήσεις στην τιμή των σιτηρών ήταν τα δύο βασικά θέματα συζήτησης την Τρίτη στην Επιτροπή Γεωργίας της Βουλής, η οποία διεξήχθη παρουσία του Υπουργού Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Κώστα Καδή.
...
