ΑΜΠΕ
Περισσότεροι από 15.000 θάνατοι το φετινό καλοκαίρι σε μεγάλες πόλεις της Ευρώπης ενδέχεται να σχετίζονται άμεσα με την κλιματική αλλαγή, σύμφωνα με προκαταρκτική μελέτη που έχει ήδη προκαλέσει το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας.
Από τα κουνούπια που μεταφέρουν ασθένειες μέχρι τις μέλισσες που παράγουν το «υγρό χρυσάφι» της ελληνικής γης, η κλιματική κρίση δεν επηρεάζει μόνο το περιβάλλον μας, αλλά αλλάζει τη βιολογία των εντόμων και ανατρέπει τους κανόνες της δημόσιας υγείας και της αγροτικής παραγωγής. Σε έναν κόσμο που μεταβάλλεται τάχιστα, ήρθε η ώρα το ελληνικό μέλι -προϊόν σύμβολο ποιότητας και αυθεντικότητας- να αποκτήσει τη θέση που του αξίζει στην παγκόσμια αγορά.