https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/6o-diethnes-festibal-arxaiologikoy-ethnografikoy-kai-istorikoy-ntokimanter-kyproy
Για έκτη χρονιά, από τις 17 έως τις 23 Ιουλίου, ο μη κερδοσκοπικός πολιτιστικός οργανισμός AEI Audiovisual Forum διοργανώνει το Διεθνές Φεστιβάλ Αρχαιολογικού, Εθνογραφικού και Ιστορικού Ντοκιμαντέρ Κύπρου (AEI Film Festival). Στο πλαίσιο της φετινής διοργάνωσης, θα προβληθούν 37 ταινίες από 14 χώρες. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/dyo-superior-taste-awards-gia-ta-pagota-papafilipou
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/dimokratia-a-tomos-–-ena-kathilotiko-graphic-novel
Αθήνα, αρχές του 5ου αιώνα π.Χ. Με την περσική απειλή να βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από την πόλη, οι Αθηναίοι βρίσκονται κάθε μέρα πρόσωπο με πρόσωπο με τον εχθρό περιμένοντας να δουν ποιος θα κάνει την πρώτη κίνηση. Όσο για τα βράδια, οι πολεμιστές διηγούνται ιστορίες που ακολουθούν τις γλώσσες της φωτιάς. Μια από αυτές, είναι και η αφηγηματική βάση της Δημοκρατίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/xeirografa/ta-apogeymata-toy-kosmoy
Η Χ. προτείνει βόλτα κατά μήκος της παραλίας, μ’ αρέσει η ιδέα της, είμαστε στο Μενεού, είναι απόγευμα, θάλασσα και ευκαλύπτοι, κίτρινα στάχυα και μυρωδιές από ξεχασμένες εποχές. “Αν ανακαλύψεις ίχνη από κάποια άλλη εποχή αυτά θα βρίσκονται σε κάποιο απροσδιόριστο απόγευμα, ένα απόγευμα στο οποίο δεν έχει συμβεί τίποτα το ίδιαίτερο, τίποτα εκτός από την ίδια την ζωή” γράφει ο Γκοσποντίνοφ. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-xaloymioy-g-i-keses
Ο Ιάκωβος Κεσές προέρχεται από οικογένεια κτηνοτρόφων, πάππου προς πάππου. Ζούσαν στο Πραστειό Αμμοχώστου στη Μεσαορία, ο πατέρας του έφερε τα ζώα μετά τον πόλεμο στις ελεύθερες περιοχές και το 1976 εγκαταστάθηκαν στην Αυδήμου. Η εταιρεία Γ. & Ι. ΚΕΣΕΣ συστάθηκε το 1992 όμως επεξεργάζονταν το γάλα αρκετά χρόνια πριν. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-georgikis-kalliergeias-aristos-aristodimoy
Ο Άριστος Αριστοδήμου μεγάλωσε βλέποντας τους αγρότες του τόπου του να καλλιεργούν τη γη. Την άνοιξη στην Αρχιμανδρίτα έπεσε χαλάζι αλλά οι τερατσιές άντεξαν, είναι ανθεκτικές στις καταπονήσεις. Κάποτε η Κύπρος ήταν τρίτη στον κόσμο στην παραγωγή χαρουπιού, οι ντόπιες ποικιλίες και τα ασβεστολιθικά εδάφη μας έκαναν τον καρπό ιδιαίτερα πλούσιο σε σάκχαρα και αντιοξειδωτικά και αποτελούσε σημαντικό στοιχείο της παραδοσιακής διατροφής. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-biwsimis-anaptyxis-to-periboli-toy-theodoroy
Το 2015 ο μηχανολόγος-μηχανικός Χάρης Χριστοφόρου ανέλαβε το κτήμα του πατέρα του Θεόδωρου και του έδωσε νέα προοπτική. Ενέταξε τον ελαιώνα στη βιολογική γεωργία και εστίασε στα βιολογικά προϊόντα. Το Περιβόλι του Θεόδωρου απλώνεται σε 40.000 τ.μ. με κύρια ποικιλία την Κορονέικη, έχει και ελαιόδεντρα με Κυπριακή ποικιλία και μερικά Καλαμών, ενώ διαχειρίζεται και τέσσερα κτήματα που γειτνιάζουν. Παράγει βιολογικό ελαιόλαδο με 6 ετικέτες, το Laxies και το Marova είναι premium....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-paragogis-elaioladoy-olio-zo
Το premium οργανικό extra παρθένο ελαιόλαδο Olio Zo, ξεχώρισε στην τυφλή γευσιγνωσία ελαιολάδου του «Γ» για τα έξοχα χαρακτηριστικά του. Αρμονικό, φρουτώδες, ισορροπημένο, πολυεπίπεδο και με βάθος γεύσης. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-paradosiakoy-proiontos-galaktokomeio-a-m-droyseia
Η ιστορία του Γαλακτοκομείου Α.Μ. Δρούσεια ξεκινάει από το 1993. Η Μαρία Κάπονα δημιούργησε τη μονάδα γιατί είχε αρκετό αιγινό γάλα που δεν απορροφούσαν οι γαλακτοβιομηχανίες. Η ίδια προέρχεται από κτηνοτροφική οικογένεια, η μητέρα της έφτιαχνε τυριά για το σπίτι και της μετέφερε τη τεχνογνωσία. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-leykoy-oinoy-single-vineyard-xynisteri-2021-oinopoieio-zampartas
Καινούργια ματιά έφερε ο Μάρκος Ζαμπάρτας στο οικογενειακό οινοποιείο με δημιουργική ορμή, τη φιλοδοξία της καινοτομίας και εξωστρεφή προσανατολισμό. Τα κρασιά του απολαυστικά και ευκολόπιοτα, ξαφνιάζουν και συγκινούν γιατί προσεγγίζουν την παράδοση με τρόπο δημιουργικό και συνδιαλέγονται μαζί της χωρίς να την υπηρετούν δογματικά. Το Single Vineyard Ξυνιστέρι είναι μια τέτοια περίπτωση. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-kypriakis-dimioyrgikis-koyzinas-kuzuba
Η άριστη πρώτη ύλη και η σωστή διαχείρισή της είναι βασικοί παράγοντες της καλής μαγειρικής. Την εποχή της περιβαλλοντικής κρίσης, η επιλογή ποιοτικών τοπικών και εποχικών προϊόντων στα εστιατόρια πρέπει να είναι ο κανόνας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-exairetikis-poiotitas-zibania-oinopoieio-boyni-panagias
Ο Ανδρέας Κυριακίδης πίστεψε από νωρίς στη δυναμική του κυπριακού κρασιού και στην προστιθέμενη αξία του και μετέφερε τον ζήλο στα παιδιά του. Οινοποιούν αποκλειστικά με γηγενείς ποικιλίες στο Βουνί Παναγιάς στην ορεινή Πάφο, νοιάζονται και υπερασπίζονται με πάθος τον τόπο και την παράδοση. Με στοχοπροσύλωση, σκληρή δουλειά αλλά και με όλη τους την καρδιά, κατάφεραν να ξεχωρίσουν παρουσιάζοντας μια σειρά κρασιών με χαρακτήρα που αναδεικνύουν τη μοναδικότητα των κυπριακών ποικιλιών. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/i-cdbbank-stirizei-kai-epibrabeyei-tin-akadimaiki-aristeia-gia-8i-synexi-xronia
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/sinema/1-therino-sinema-apo-to-theatro-rialto
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-erythroy-oinoy-maratheytiko-2018-oinopoieioy-argyridis
Ο υποδειγματικός ιδιόκτητος αμπελώνας 80 δεκαρίων του Οινοποιείου Αργυρίδης, βρίσκεται πάνω από τη Βάσα Κοιλανίου στην περιοχή Λαόνα σε υψόμετρο 950-1050 μέτρων και από εκεί μπορείς να θαυμάσεις το νησί από ψηλά. Είναι η πολύτιμη κληρονομιά που άφησε ο Πάμπος Αργυρίδης στους κόρες του, Ρεβέκκα και Αντριάνα, με όραμα να συνεχίσουν να οινοποιούν ποιοτικά κρασιά που αποτυπώνουν πιστά το terroir της περιοχής από μεσογειακές ποικιλίες και Μαραθεύτικο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/sto-kado-17-tonoi-aigoprobeio-xalloymi-giati-den-itan-pop
Ανέβηκαν οι τόνοι στο πλαίσιο των βραβείων ποιότητας Γαστρονόμος, για το θέμα του χαλλουμιού, με τον βραβευθέντα τυροκόμο Ιάκωβο Κεσέ να τοποθετείται έντονα κατά την παραλαβή του βραβείου του. Απευθυνόμενος προς τον γενικό διευθυντή του Υπουργείου Γεωργίας, είπε ότι το Υπουργείο απέσυρε 17 τόνους αιγοπρόβειο χαλλούμι, με την δικαιολογία ότι δεν πληρούσε τις προδιαγραφές του ΠΟΠ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/xristoforos-peskias-i-kypriaki-einai-i-pio-simantiki-elliniki-topiki-koyzina
Στον Χριστόφορο Πέσκια απονεμήθηκε το βράδυ της Τρίτης, 27 Ιουνίου, το «Τιμητικό Βραβείο» των 9ων Βραβείων Ποιότητας 2023 του Γαστρονόμου Κύπρου. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeia-gastronomos-2023-ta-highlights-tis-bradias
Δέκα άξιοι Κύπριοι παραγωγοί από τον αγροδιατροφικό τομέα, διακρίθηκαν για το ήθος και την επιμονή τους στην ποιότητα στην 9η απονομή των Βραβείων Ποιότητας 2023 του περιοδικού «Γαστρονόμος» και της εφημερίδας «Καθημερινή», την Τρίτη 27 Ιουνίου στο προαύλιο του Πολιτιστικού Κέντρου του Δήμου Στροβόλου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/sinema/sto-close-to-brabeio-koinoy-lux-2023
Στον Βέλγο σκηνοθέτη Lukas Dhont απονεμήθηκε το Ευρωπαϊκό Κινηματογραφικό Βραβείο Κοινού για το 2023, σε τελετή στην αίθουσα ολομέλειας Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου στις Βρυξέλλες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/brabeysi-toy-panepistimioy-neapolis-pafos
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/sinema/therino-sinema-apo-to-theatro-rialto
Το Θέατρο Ριάλτο επιστρέφει και φέτος με το Θερινό Σινεμά του, προσφέροντας μοναδικές κινηματογραφικές εμπειρίες κάτω από τον έναστρο ουρανό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeia-poiotitas-gastronomos-aytoi-einai-oi-10-epaggelmaties-poy-xexwrisan
Δέκα άξιοι Κύπριοι παραγωγοί από τον αγροδιατροφικό τομέα, διακρίθηκαν για το ήθος και την επιμονή τους στην ποιότητα στην 9η απονομή των Βραβείων Ποιότητας 2023 του περιοδικού «Γαστρονόμος» και της εφημερίδας «Καθημερινή», την Τρίτη 27 Ιουνίου στο προαύλιο του Πολιτιστικού Κέντρου του Δήμου Στροβόλου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeia-gastronomos-2023-to-success-story-10-kyprion-paragogwn
«Τα Βραβεία Ποιότητας του ‘‘Γαστρονόμου’’ και της ‘’Καθημερινής’’ κάθε χρόνο φωτίζουν το ‘‘success story’’ παραγωγών που είναι ‘‘κρυμμένοι’’ στη χώρα μας και είναι περήφανοι για τα κυπριακά τους προϊόντα», δήλωσε ο δημοσιογράφος Γιάννης Αδειλίνης στην εκπομπή ΔΙΑΣΠΟΡΑ ΕΙΔΗΣΕΩΝ, με αφορμή τα 9α Βραβεία Ποιότητας, που διεξάγονται την Tρίτη, 27 Ιουνίου, στο προαύλιο του Πολιτιστικού Κέντρου του Δήμου Στροβόλου, στις 20.00....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/proedros-simantiki-i-exostrefeia-ton-kypriakwn-epixeiriseon
Σύσκεψη με το ΚΕΒΕ για συνεργασία προς ενίσχυση του ονόματος και της αξιοπιστίας της χώρας στο εξωτερικό που αποτελεί βασικό συστατικό για την εξωστρέφεια των κυπριακών επιχειρήσεων, προανήγγειλε ο Πρόεδρος Χριστοδουλίδης σε χαιρετισμό τη Δευτέρα στο Προεδρικό Μέγαρο, στην τελετή απονομής του Κυπριακού Βραβείου Εξαγωγών 2021.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/1-koitwntas-to-xthes-apo-ta-parathyra-toy-simera
Η Εθνική Συμμετοχή της Κύπρου στη φετινή 15η Διεθνή Έκθεση Performance Design and Space 2023 της Πράγας με επιμελήτρια την Μαρίνα Μαλένη, τη Μελίτα Κούτα στην καλλιτεχνική έρευνα και εικαστική εγκατάσταση και με τη συνεργασία του Χάρη Καυκαρίδη τιμήθηκε από τη Διεθνή Κριτική Επιτροπή διακεκριμένων ειδικών με τη σημαντικότερη διάκριση στο χώρο του σχεδιασμού των παραστατικών τεχνών, λαμβάνοντας το μεγάλο βραβείο Golden Triga για την εγκατάσταση «Spectators In A Ghost City»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/moysiki/1-me-to-na-xeri-ston-tampoyra-kai-t-allo-stin-trompeta
Όταν λέμε τη λέξη «Συνθέτης» στη μουσική εννοούμε αυτόν που συνθέτει ήχους, μελωδίες, δημιουργώντας ένα νέο μουσικό σώμα, αποτελούμενο από άλλα μέλη αρμονικά δεμένα, αν και πολλές φορές τα επιμέρους μέλη είναι μορφολογικά ετερόκλιτα. Στην περίπτωση του Γιάννη Μαρκόπουλου ο ορισμός αυτός διαφαίνεται σε όλο του σχεδόν το έργο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/gastronomos-9-brabeia-poiotitas-2023
Έφτασε για ακόμη μια χρονιά η ημέρα της μεγάλης γιορτής των Κύπριων παραγωγών. Τα Βραβεία Ποιότητας 2023 του «Γαστρονόμου» και της «Καθημερινής» διεξάγονται την ερχόμενη Tρίτη 27 Ιουνίου στο προαύλιο του Πολιτιστικού Κέντρου του Δήμου Στροβόλου στις 20.00.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/ptd-stin-teleti-apofoitisis-tepak-o-prosanatolismos-stin-paideia-apotelei-ependysi-gia-tin-eyimeria
«Αναντίλεκτα, ο προσανατολισμός ενός κράτους στην παιδεία και στους νέους, αποτελεί για την οποιαδήποτε Κυβέρνηση την πιο ουσιαστική επένδυση για την ευημερία του τόπου, μία επένδυση η οποία για να έχει και τα επιθυμητά αποτελέσματα θα πρέπει να είναι ουσιαστική, στοχευμένη και πάνω από όλα, διαχρονική» ανέφερε μεταξύ άλλων ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας Νίκος Χριστοδουλίδης στην τελετή αποφοίτησης του ΤΕΠΑΚ.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/foitites-me-kainotomes-idees-brabeyse-i-consulco
Τον διαγωνισμό ''Next Generation Proposals for a Better Cyprus'' διοργάνωσε η Consulco σε συνεργασία με τα Πανεπιστήμια UClan, Frederick και Neapolis....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/me-to-brabeio-protoporiakis-dimioyrgias-timithike-o-makarios-droysiwtis
Με το Βραβείο Πρωτοποριακής Δημιουργίας «Γιάννος Κρανιδιώτης» τιμήθηκε ο Μακάριος Δρουσιώτης για το συγγραφικό του έργο....
