Σαλάτα χορταστική με τα αγαπημένα μου φασόλια γίγαντες, νόστιμα ντοματίνια, αβοκάντο, βασιλικό και μπόλικο λεμόνι! Φασόλια μπορείτε να βρείτε έτοιμα, ψημένα σε κονσέρβα ή κατεψυγμένα. Προτιμώ, όμως, πάντα να φτιάχνω τα δικά μου μουλιάζοντάς τα σε κρύο νερό από το προηγούμενο βράδυ και ψήνοντας στη χύτρα ταχύτητας για 40΄....
