https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/flaoynes-me-kefalotyri-kai-anari
Η συνταγή αυτή είναι πολλές φορές δοκιμασμένη. Δεν ακολουθώ την τεράστια διαδικασία της παραδοσιακής φλαούνας, μιας και χρησιμοποιώ την ευκολία της τεχνολογίας και ειδικά το αγαπημένο μου πολυμίξερ! Στη συνταγή αυτή έχω χρησιμοποιήσει κεφαλοτύρι και φρέσκια κυπριακή αναρή.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ekpompes/stories/k-story-peri-xaloymioy-o-logos
«Χαλούμια, ήτοι γλώσσαι από τυρί, νοστιμότατα» γράφει το 1788 ο αρχιμανδρίτης Κυπριανός στην Ιστορία του.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/14-magazia-gia-nostima-poyrekia
Εκτός από το κρέας, την Τσικνοπέμπτη είθισται για «πόπαστον» να τιμάμε τις αγαπημένες, παραδοσιακές, γλυκές αμαρτίες που δεν είναι άλλες από τα πουρέκια. Είτε με αναρή είτε με κρέμα είτε με χαλούμι, εμείς σάς προτείνουμε μέρη από όπου μπορείτε να προμηθευτείτε μερικά από τα καλύτερα πουρέκια του νησιού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/isxyri-ekrixi-sti-madriti
Τρεις νεκροί είναι ο μέχρι τώρα απολογισμός από την ισχυρή έκρηξη που σημειώθηκε το απόγευμα της Τετάρτης στο κέντρο της Μαδρίτης, σύμφωνα με τον δήμαρχο της πόλης, ενώ παραμένει αδιευκρίνιστος ο αριθμός των τραυματιών.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/pws-na-arxisete-na-xanete-to-baros-ton-giortwn
Αν αρχίσετε με μικρά βήματα, αυτό πιθανότατα θα σας βοηθήσει στο να είστε πιο συνεπείς στην προσπάθεια για απώλεια βάρους και αυτό κατ’ επέκταση θα σας βοηθήσει στο να διατηρήσετε τους στόχους σας...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/10-piata-poy-latrepsame-to-2020
Το φαγητό είναι ένα μεγάλο μέρος της ζωής μου είτε λόγω δουλειάς ή είτε επειδή μου αρέσει πολύ να γνωρίζω νέες γεύσεις.Το 2020 φεύγει με κάποια εστιατόρια κλειστά και με άλλα να προσπαθούν να μας προσφέρουν τις γεύσεις τους στο σπίτι αλλάζοντας τον τρόπο που παραγγέλναμε φαγητό.Με τα lockdown τις αποστάσεις και τους περιορισμούς στον αριθμό ατόμων στα τραπέζια φέτος δεν απολαύσαμε όσο θα θέλαμε τις γαστρονομικές δημιουργίες των εστιατορίων της χωράς μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/lelia-rolandi-ta-xristoygenna-meta-to-74-den-itan-pote-ta-idia
Αγαπάει τη μαγειρική, το νοικοκυριό, φτιάχνει τα δικά της χαλούμια και θυμάται τα αξέχαστα ταξίδια πλάι στον σύζυγό της, τη γνωριμία της με τον Πάπα Παύλο Β’, το ζεύγος Τσαουσέσκου, τον Γλαύκο Κληρίδη και τα Χριστούγεννα του 1974 που έσβησαν για πάντα από τη μνήμη της όλα τα προηγούμενα Χριστούγεννα της ζωής της. Γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Λεμεσό. Έλαβε ενεργά μέρος στον Αγώνα της ΕΟΚΑ στα νεανικά της χρόνια, το 1958 είχε στεφθεί Miss Times of Cyprus και το 1959 Miss Cyprus ενώ στη συνέχεια βρέθηκε στη Μουσική Ακαδημία της Βιέννης για να σπουδάσει πιάνο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/road-trip-sta-koyklia
Φέτος με τις συνθήκες που βιώνουμε, οι περισσότεροι από εμάς δεν ταξιδέψαμε εκτός Κύπρου ούτε κάναμε διακοπές όπως κάναμε παλαιότερα, και ζούμε μια νέα πραγματικότητα που μας υποβάλλει η πανδημία. Χρειαζόμαστε μια ευκαιρία για ταξίδι, μια ευκαιρία για να ξεφύγουμε από την καθημερινότητα και να δούμε τα πράγματα πιο θετικά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/zymarika-me-saltsa-kima-ntomata-kai-thrymmatismeni-anari
Δεν είναι μια συνηθισμένη μακαρονάδα... είναι Καλύτερη! Ένας νόστιμος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τα βασικά υλικά που σίγουρα έχετε στο ντουλάπι σας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/tarta-keik-me-milo-anari-kai-siropi-sfendamoy
Κέικ/τάρτα για το φθινόπωρο, νόστιμο και εύκολο στην ετοιμασία του γλυκό. Πολύ πρακτικό και γρήγορο γλυκό, με υπέροχη μυρωδιά και νόστιμα καραμελωμένα μήλα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/roadtrip-cy-me-ton-antro-skalisti-ston-spor-fm-95
Τα πρωινά των Σαββατοκύριακων μας αλλάζουν και γίνονται πιο ευχάριστα και πιο περιπετειώδη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/andreas-andreoy/laiki-agora-stroboloy
Εδώ και κάποιες βδομάδες, αμέσως μετά την χαλάρωση των μέτρων περιορισμού, μια εξίσου χαλαρή ομάδα φίλων που συχνάζουμε τα πρωινά για τον πρωινό μας καφέ σε γνωστή καφετέρια στο βορειοανατολικότερο άκρο του Δήμου Στροβόλου, ανακαλύψαμε τη Λαϊκή Αγορά Στροβόλου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/12-1-foyrnoi-kai-zaxaroplasteia-opoy-tha-breis-ta-pio-nostima-pasxalina-edesmata
Mπορεί φέτος το Πάσχα να είναι κάπως διαφορετικό σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια, μπορεί να μην επιτρέπεται να πάμε εκκλησία και γενικά να βγούμε εκτός σπιτιού ωστόσο όσο πλησιάζουμε την Μεγάλη Εβδομάδα, τα πασχαλινά εδέσματα, νηστήσιμα και μη, έχουν την τιμητική τους και είναι εδώ για να μας θυμίζουν την μεγάλη αυτή γιορτή. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/kantaifi-kioynefe
Αγαπημένο γλυκό στο οποίο δεν μπορώ να αντισταθώ, ειδικά όταν το σερβίρω με παγωτό βανίλια ή μαστίχα. Το φτιάχνω με τη δική μας αναρή και χαλούμι. Όταν το δοκιμάσετε, θα συμφωνήσετε μαζί μου. Είναι το cheesecake της Κύπρου!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/love-is-in-the-air-se-20-estiatoria-stin-kypro
Αν και τα τελευταία χρόνια πληθαίνουν αυτοί που θεωρούν τη γιορτή του αγίου Βαλεντίνου cliché και εμπορική, υπάρχουν και οι hopeless ρομαντικοί που θα αρπάξουν την ευκαιρία για ένα ρομαντικό τετ-α-τετ δείπνο με το έτερον ήμισυ την πιο ερωτική μέρα του χρόνου. Με τον έρωτα να περνάει από το στομάχι, κανείς δεν πρέπει να μείνει νηστικός, γι’ αυτό και το WIZ προτείνει 20 χώρους που εγγυώνται full ερωτική ατμόσφαιρα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/10-nees-eggrafes-ston-ethniko-katalogo-aylis-politistikis-klironomias-2019
Ο Εθνικός Κατάλογος Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς εμπλουτίστηκε με έξι νέες εγγραφές, σύμφωνα με απόφαση της Ειδικής Επιτροπής για την Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά, η οποία εξέτασε τις αιτήσεις που υποβλήθηκαν το 2019 από ενδιαφερόμενους φορείς και κοινότητες....
