https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/dokimasame-exairetiko-fagito-se-xylofoyrno-se-enan-kataprasino-xwro
Περιτριγυρισμένο από την όμορφη πευκόφυτη φύση του Κόρνου, σε ένα μικρό λόφο με όμορφη θέα και με μόλις 15 λεπτά απόσταση από την Λευκωσία βρίσκεται το Lumina Botanical Gardens. Μια μικρή οικογενειακή μονάδα καλλιέργειας αρωματικών και φαρμακευτικών βοτάνων. Εκεί καλλιεργούνται πάνω από 28 είδη βοτάνων, χωρίς φυτοφάρμακα και χημικά λιπάσματα, ενώ παράλληλα πραγματοποιούνται αποστάξεις και βιωματικά εργαστήρια σε συνεργασία με το υπουργείο τουρισμού.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/to-pantopoleio-1/o-kyr-thanos-pethane-paraponemenos
Όπως άλλαξε φρουρά ολόκληρη η πολιτική σκηνή της χώρας εδώ και ένα χρόνο, έτσι άλλαξε φρουρά και η ηγεσία του ΠΑΣΥΞΕ. Τυχαίος ο παραλληλισμός;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-kaparis/1-tabli-sto-xorio
Κυριακή πρωί, λίγο μετά το πέρας της Θείας Λειτουργίας και στον καφενέ του μικρού ορεινού χωριού, στήθηκε ένα πραγματικό γλέντι, ένα συμπόσιο στη μνήμη των τεθνεώτων. Μια συνήθεια η οποία χάνεται στα βάθη των αιώνων και καταγράφεται από αρχαίους συγγραφείς. Ζιβανία, κρασί, καφέδες, ταχινόπιττες, ελιόπιττες, τυρόπιττες, ριζόγαλα, φρούτα εποχής και πολλά γλυκίσματα. Όλα προσφορά των συνδαιτυμόνων του πνευματικού συμποσίου της πίστεως, το οποίο ενώνει μυστικά τους ζώντες με τους κεκοιμημένους, τους ανθρώπους με τον Θεό και τελικά κατεβάζει για λίγες στιγμούλες τον παράδεισο στη γη. Σιγανά και ταπεινά, όλα αυτά τα μικρά και άσημα αποτελούν το καλύτερο αντίδοτο στη θλίψη και την κατάθλιψη, αφού το φαγητό και η καλή παρέα «έξω βάλλουν» την καταραμένη μοναξιά και τη δαιμονιώδη θλίψη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/1-metapolitikes-istories
Αγαπημένο μου ημερολόγιο, πολλές φορές αναρωτιέμαι τι αμαρτίες πληρώνω για όσα παλαβά συμβαίνουν στη ζωή μου. Όπως το Σάββατο επί παραδείγματι, όταν μαζευτήκαμε για να παίξουμε μπιρίμπα με την Καλαμαρού, την αριστερή (με την καλή έννοια) Κουλλίτσα και τη σιεροκουτάλα την Κούταλου, αλλά καταλήξαμε κορυφαίες σολίστ στον Ύμνο και Θρήνο για την Ομόνοια. Δεν πρόλαβα η έρμη να πάρω το μπιριμπάκι και ξαφνικά μπουκάρει στο καθιστικό η Ελλού με το μισό της σόι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/xronia-polla-xynisteri
Το Ξυνιστέρι είναι δροσερό και γεμάτο φρεσκάδα, την ίδια στιγμή όμως δυναμικό και πλούσιο, πανάρχαιο αλλά και μοντέρνο. Μα πάνω απ’ όλα είναι αυθεντικό και εκπροσωπεί επάξια το νέο οινικό μας πρόσωπο! Σήμερα γιορτάζουμε με το Ξυνιστέρι «Πέντε Λιθάρια» του Οινοποιείου Οίνου Γη!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/2-mpam-kai-kato
Το ότι ο Τζάστιν είναι στην κοσμάρα του, οι πιστοί αναγνώστες της στήλης το γνωρίζουν βεβαίως καλά. Για τους λιγότερο πιστούς, πάλι, θα πρέπει μάλλον να ξανακάνουμε τις συστάσεις. Ή όπως συνηθίζει να λέει η Ιουλία για περισσότερο εφέ: «Ο Τζάστιν είναι ο γιος της ερωμένης του άνδρα μου». Για τον οποίο «money is not an issue», σε αντίθεση με την καλή ζωή και τα γκομενικά που είναι ακριβώς το θέμα του.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-kaparis/1-ta-soyblakia-kai-o-proedros
Τα καλύτερα «βρώμικα» της Κύπρου είναι σουβλάκια σε απάχικο μαγαζί στο κέντρο της Λευκωσίας. Ο «κοιλαράς» μεταξύ ζιβανίας και σεφταλιάς, άρχισε τα μπινελίκια για την κυβέρνηση και τον Νίκο Χριστοδουλίδη, μεταξύ αυτοκριτικής για τα πάθη του και αγανάκτησης για τον «πελλότοπο» μας. Το παράπονο του ανθρώπου ήταν ότι μειώθηκαν τα εισοδήματά του, ως αυτοεργοδοτούμενου οδηγού, αυξήθηκε η τιμή της πίτας «μιξ» και της ζιβανίας, και το κυριότερο, ότι πρέπει να παραγγέλλει ενισχυμένη πίτα –το νέο εφεύρημα των σουβλιτζήδων– για να απολαύσει αυτά, τα οποία έτρωγε πριν από μερικούς μήνες, σε κανονική πίτα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/afierwmata/prosopa/skafi-thema-koyroyp
Ο Ραφαήλ Μαρκιτανής γυρίζει με τα σύνεργά του, την κάμερα, τα μικρόφωνα και ό,τι άλλο χρειάζεται ένας κινηματογραφιστής, τα χωριά της κυπριακής υπαίθρου και συλλαμβάνει εικόνες και ιστορίες που δείχνουν την άλλη Κύπρο, εκείνη των χρωμάτων, του μόχθου, την Κύπρο που όσοι ζουν στις πόλεις τη βλέπουν, αν τη βλέπουν, ως κυριακάτικη εκδρομή. Πρόσφατα, ανέβηκε στον Μουτουλλά και συνάντησε τον Γιαννή Δημοσθένους, έναν σκαφά, έναν γεωργό που κατασκευάζει ιδίοις χερσί ξύλινες σκάφες για πάσα χρήση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/erxetai-leykosiatiko-cocktail-se-ola-ta-mpar
Ένα… Λευκωσιάτικο cocktail έρχεται να ενισχύσει το μενού των μπαρ της πρωτεύουσας. Για την πρωτοβουλία αυτή μίλησε στον «ΣΠΟΡ FM 95.0» και το ένθετο «επιχειρείν» ο Λειτουργός ΕΤΑΠ Λευκωσίας, Σωτήρης Χριστοφόρου, επισημαίνοντας ότι η Λευκωσία έχει να επιδείξει αρκετά στο θέμα του γαστρονομικού τουρισμού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/o-sabbas-perdios-mas-milaei-gia-tis-taseis-stin-estiasi
Το βράδυ της Δευτέρας, 29 Ιανουαρίου, πραγματοποιήθηκε για 2η συνεχόμενη χρονιά η τελετή ανάδειξης των «WiZ 50 BEST Restaurants». Ο κορυφαίος οδηγός διασκέδασης WiZ GUIDE, ο Όμιλος SppMedia και η Τράπεζα Κύπρου διοργάνωσαν τη λαμπερή αυτή γιορτή της κυπριακής εστίασης, για τα 50 καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου για το 2023, στο Ξενοδοχείο Hilton στη Λευκωσία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/boyleytes-paranomi-i-zibania-poy-den-einai-apo-stafyli
Τη λήψη μέτρων από το Υπουργείο Γεωργίας ζητούν βουλευτές, για πάταξη του φαινομένου παρασκευής και κυκλοφορίας στην αγορά προϊόντων με την επωνυμία «ζιβανία», τα οποία όμως δεν παράγονται από στέμφυλα, αλλά από άλλους καρπούς....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-kaparis/1-apo-ti-skoyriwtissa-ston-kalopanagiwti
Τι είναι τελικά η χαρά και η ευτυχία; Τόσο απλή υπόθεση. «Πόρτα έχω στο φως κι ο καημός αδερφός και μου δίνει ο Θεός, λίγο κρασί, λίγο θάλασσα και τ’ αγόρι μου…» τραγούδησε μοναδική Μαρινέλλα σε στίχους Γιώργου Κατσαρού και μουσική Πυθαγόρα. Δεύτερη μέρα του χρόνου, εορτή του θαυματουργού Αγίου Σεραφείμ του Σάρωφ και ανηφορίσαμε στο ταπεινό μοναστηράκι του πολυαγαπημένου παππούλη της Ρωσίας στη Σκουριώτισσα, το οποίο κατακλύστηκε από εκατοντάδες πιστούς, Ρώσους και Κυπρίους....
