Στις 7 Φεβρουαρίου 2026, σχεδόν δύο εβδομάδες μετά το πολύνεκρο δυστύχημα στην μπισκοτοβιομηχανία «Βιολάντα», ένας εργαζόμενος της επιχείρησης κλήθηκε να καταθέσει στους ανακριτικούς υπαλλήλους της Πυροσβεστικής που ερευνούσαν την υπόθεση. Είχε συμπληρώσει δέκα χρόνια στο εργοστάσιο των Τρικάλων και του είχε ανατεθεί ο ρόλος του «υδραυλικού άνευ πτυχίου», όπως δήλωσε. Είχε αντιληφθεί και αυτός «τουλάχιστον επί δύο μήνες» μια δυσάρεστη οσμή «σαν υγραέριο» στο κτίριο 2, πιο έντονη στις τουαλέτες και στη λάντζα. Είχε διαπιστώσει ότι κατά το επίμαχο διάστημα υπήρχε και απώλεια πίεσης αερίου στους φούρνους της β΄ πτέρυγας, αλλά ισχυρίστηκε ότι δεν ήταν στα καθήκοντά του να το ελέγξει και να το διορθώσει.

Οπως υποστήριξε ο ίδιος, η διοίκηση του εργοστασίου ήταν ενήμερη για την ύποπτη μυρωδιά. Συνάδελφοί του βεβαίωσαν στις δικές τους προανακριτικές καταθέσεις ότι είχαν μιλήσει στους προϊσταμένους τους. Σύμφωνα με την κατάθεσή του, έγινε έλεγχος στις τουαλέτες και στη γραμμή παραγωγής, χωρίς αποτέλεσμα. Δεν φαίνεται να εξετάστηκε, όμως, το αδήλωτο υπόγειο. Στον υδραυλικό δόθηκαν συγκεκριμένες οδηγίες τι να απαντά σε περίπτωση που τον ρωτούσαν για την οσμή τα μέλη του προσωπικού. Ο διευθυντής παραγωγής φέρεται να του είχε υποδείξει να λέει ότι «η οσμή ήταν από τους βόθρους, μέχρι να δούμε τι έχει γίνει».

Σύμφωνα με την ίδια μαρτυρία, προ του 2020 ο ιδιοκτήτης του εργοστασίου είχε αναθέσει στον υδραυλικό να εγκαταστήσει νέα γραμμή προπανίου για να υποστηρίξει τη γραμμή παραγωγής δημητριακών, παρότι ήταν γνωστό ότι δεν είχε σχετική εξειδίκευση.

Η κατάθεση του «υδραυλικού άνευ πτυχίου» που δημοσιεύει η «Κ», φωτίζει κάποιες πτυχές από τον τρόπο λειτουργίας του εργοστασίου της εταιρείας «Βιολάντα» στα Τρίκαλα. Ο ιδιοκτήτης της μπισκοτοβιομηχανίας αναμένεται να απολογηθεί σήμερα, μετά την αναβάθμιση του κατηγορητηρίου για έκρηξη με ενδεχόμενο δόλο, ανθρωποκτονία από αμέλεια κατά συρροή και πρόκληση σωματικών βλαβών κατά συρροή. Χθες, έξω από τα δικαστήρια μερίδα εργαζομένων τον υποδέχτηκε με χειροκροτήματα. Κάποιοι κρατούσαν πανό με το σύνθημα «όχι στη λάσπη» και «η αξιοπρέπεια δεν συκοφαντείται».

Ελεγχοι σε άλλες μονάδες

Οι Αρχές προβαίνουν και σε άλλους ελέγχους στα εργοστάσια της μπισκοτοβιομηχανίας «Βιολάντα», για να διαπιστώσουν εάν τηρούνται οι προβλεπόμενοι κανόνες ασφαλείας. Στις 16 Φεβρουαρίου με απόφαση της Περιφέρειας Θεσσαλίας αποφασίστηκε η προσωρινή διακοπή λειτουργίας στη μονάδα «Vitafree», που βρίσκεται στο 12ο χιλιόμετρο της εθνικής οδού Τρικάλων – Λάρισας. Σύμφωνα με το σχετικό έγγραφο της Περιφέρειας, κρίθηκε ότι «προκαλείται άμεσος κίνδυνος για την ασφάλεια των εγκαταστάσεων και των εργαζομένων λόγω μη ύπαρξης πιστοποιητικών ελέγχου δεξαμενών σε ισχύ και μη ύπαρξης πιστοποιητικού πυροπροστασίας ή αποδεικτικού αρχειοθέτησης μελέτης πυροπροστασίας».

Μια από τις κρίσιμες καταθέσεις που συλλέχθηκαν στο στάδιο της προανάκρισης δόθηκε στις 9 Φεβρουαρίου στους ανακριτικούς υπαλλήλους της Πυροσβεστικής από μηχανολόγο μηχανικό. Οπως υποστήριξε εκείνος, είχε επισκεφθεί πολλές φορές το εργοστάσιο της «Βιολάντα» στα Τρίκαλα, για να αποτυπώσει την υπάρχουσα εγκατάσταση υγραερίου και να υποβάλει στην ιδιοκτησία προσφορά για την κατάργηση των δύο υπέργειων δεξαμενών προπανίου και για έργα εκσυγχρονισμού του δικτύου. Σε μια από αυτές τις επισκέψεις, όπως κατέθεσε, αντιλήφθηκε «πάγωμα» της μεγάλης υπέργειας δεξαμενής μέχρι το ύψος όπου υπήρχε εντός της καύσιμο. Εξήγησε ότι αυτό συνέβαινε επειδή υπήρχε μεγάλη ζήτηση για κατανάλωση από τις συσκευές καύσης.

Παράλληλα παρατήρησε από τον περασμένο Μάιο ότι το καλώδιο της ηλεκτροβάνας δεν ήταν συνδεδεμένο και ενημέρωσε σχετικά τους υπευθύνους μέσω της προσφοράς του. Ρόλος της ηλεκτροβάνας ήταν να κλείνει την παροχή όταν ανίχνευε διαρροή αερίου. Ο μηχανολόγος μηχανικός κατέθεσε ότι ακόμη κι αν υπήρχαν ανιχνευτές δεν θα μπορούσαν να λειτουργήσουν στο ισόγειο της επιχείρησης γιατί ήταν αποσυνδεδεμένη η ηλεκτροβάνα.

«Ετσουζε στα μάτια»

Η δυσάρεστη οσμή είχε φοβίσει ορισμένους υπαλλήλους της επιχείρησης. Μία εξ αυτών κατέθεσε προανακριτικά ότι επί τέσσερις μήνες ο χώρος μύριζε «σαν υγραέριο».

Συνάδελφός της είπε ότι η μυρωδιά «έτσουζε στα μάτια» και δεν έμοιαζε να προέρχεται από βόθρο. «Την ίδια οσμή είχε μυρίσει και το υπόλοιπο προσωπικό της βάρδιάς μου», είπε. «Αναρωτιόμουν κι εγώ στις συζητήσεις με τις συναδέλφους μου εάν ήταν υγραέριο ή κάτι άλλο», κατέθεσε. Μετέφερε τον προβληματισμό της στην υπεύθυνη της βάρδιας, εκείνη της είπε ότι ενημέρωσε τους ανωτέρους της και της ανέφεραν ότι «ήταν από τους βόθρους».