Kathimerini.com.cy
Ένα τεύχος αφιερωμένο στο ηλιόλουστο πρόσωπο της πιο θρυλικής μας κουζίνας. Γαστρονόμος Ιουλίου. Η κουλτούρα του μεζέ, αυθεντικά μαγειρευτά, η τέχνη του κεράσματος.
- Πολίτικοι μεζέδες: Μύδια, αλίπαστα και άλλες λιχούδικες προτάσεις
- Εποχής: Μελιτζάνα η Πολίτισσα
- Σαλάτες: Με πολίτικες πινελιές
- Κεντρικό αφιέρωμα: Η καλοκαιρινή κουζίνα της Πόλης
- Τα κλασικά: Χουνκιάρ μπεγεντί διά χειρός Χριστόφορου Πέσκια
- Νέα ελληνική κουζίνα: Το πολίτικο μυδοπίλαφο σε μια μοντέρνα εκδοχή από τον Αστέριο Κουστούδη
- Ψωμί: Με πολίτικα αρώματα
Eπίσης, γεύσεις απόλυτα κυπριακές προτείνει η Μαριλένα Ιωαννίδου: λεμονάτο κέικ και χοιρινό σουβλάκι με ταχίνι και λεμόνι, ενώ η Αθηνά Λοϊζίδου μάς σερβίρει δροσερά και χορταστικά πιάτα με φρέσκο τόνο.
Στο ίδιο πακέτο της «Καθημερινής» θα βρείτε το νέο τεύχος του lifestyle περιοδικού «Beautiful People» και τον 9ο τόμο της σειράς «Εθνικές Κρίσεις – Χρεωκοπία 1843».
