https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/oi-kaysones-sto-piato-mas
Μόνο στις ΗΠΑ 48 εκατομμύρια άνθρωποι κάθε χρόνο παθαίνουν τροφική δηλητηρίαση, ενώ το ένα τρίτο των περιστατικών –16 εκατομμύρια– καταγράφεται από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού ευνοούν την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό επιβλαβών μικροοργανισμών στα τρόφιμα. Παράλληλα, δημοφιλείς υπαίθριες θερινές δραστηριότητες, όπως μπάρμπεκιου, πικνίκ, κάμπινγκ και εκδρομές, αυξάνουν την πιθανότητα τρόφιμα να παραμείνουν εκτός ψύξης για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα ή να μολυνθούν μέσω λανθασμένων χειρισμών. Ετσι, πιο πολλά μικρόβια φτάνουν στο πιάτο μας. Το γάλα, το γιαούρτι, το κρέας, τα θαλασσινά, το μαγειρεμένο ρύζι, οι σάλτσες και τα κομμένα φρούτα, μεταξύ άλλων, είναι ιδιαίτερα ευάλωτα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/i-pagida-ton-dilitiriaseon-giati-einai-epikindyno-to-ryzi
Οι υψηλές θερμοκρασίες ευνοούν την ανάπτυξη βακτηριδίων σε τρόφιμα, ανέφερε μεταξύ άλλων σε παρέμβαση του στον ΣΠΟΡ FM 95 και την εκπομπή «Διασπορά Ειδήσεων» ο Προϊστάμενος των Υγειονομικών Υπηρεσιών του Υπουργείου Υγείας, Ηρόδοτος Ηροδότου, με αφορμή την μαζική δηλητηρίαση σε γαμήλιο τραπέζι στη Λεμεσό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/maziki-dilitiriasi-gamoy-endeixi-gia-salmonela-sto-kotopoylo
Πρώτη ένδειξη για παρουσία σαλμονέλας σε κοτόπουλο με κρέμα προκύπτει από τις μέχρι στιγμής αναλύσεις που διενεργούνται στο πλαίσιο της διερεύνησης του περιστατικού μαζικής τροφικής δηλητηρίασης, ανέφερε στο ΚΥΠΕ ο Προϊστάμενος των Υγειονομικών Υπηρεσιών του Υπουργείου Υγείας, Ηρόδοτος Ηροδότου, ο οποίος σημείωσε ότι το τελικό πόρισμα της έρευνας αναμένεται εντός του Σαββατοκύριακου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/maziki-trofiki-dilitiriasi-74-atomon-se-gamo-sti-lemeso
Μαζική τροφική δηλητηρίαση μετά από δεξίωση γάμου στη Λεμεσό διερευνούν οι Υγειονομικές Υπηρεσίες, με τον συνολικό αριθμό των ατόμων που παρουσίασαν συμπτώματα να ανέρχεται σύμφωνα με πληροφορίες στα 74. Ανάμεσα στα πρόσωπα που νόσησαν περιλαμβάνονται και παιδιά, ενώ αριθμός ασθενών χρειάστηκε να νοσηλευτεί....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/maxi-me-tis-xines-stis-plaz-toy-elsinki
Κάθε καλοκαίρι οι Φινλανδοί συρρέουν στην αμμώδη παραλία Χιέτσου στο Ελσίνκι, για να γυμναστούν, να πλατσουρίσουν και να μαυρίσουν. Εν μέσω καύσωνα στα τέλη Ιουλίου, ένα άλλο σμήνος περιδιαβάζει τα κύματα γύρω από την πρωτεύουσα της Φινλανδίας: οι πανταχού παρούσες ασπρομάγουλες χήνες με τη μαύρη ράχη. Τη νύχτα κουρνιάζουν στην άκρη του νερού. Την ημέρα, μόλις οι άνθρωποι στρώσουν τις πετσέτες τους, απομακρύνονται με τον χαρακτηριστικό βηματισμό τους, αφήνοντας πίσω τους μικρά βουναλάκια από περιττώματα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/keftedakia-aposyrontai-apo-tin-kypriaki-agora-eikona
Το Υπουργείο Υγείας πληροφορεί το καταναλωτικό κοινό ότι οι Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου, στο πλαίσιο των επίσημων ελέγχων που διεξάγουν στην αγορά, έχουν προβεί σε δειγματοληψία του πιο κάτω προϊόντος, στο οποίο μετά από εργαστηριακές εξετάσεις στα διαπιστευμένα εργαστήρια του Γενικού Χημείου του Κράτους ανιχνεύθηκε το μικρόβιο της σαλμονέλας:...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/aposyrontai-keftedakia-apo-tin-kypriaki-agora
Το Υπουργείο Υγείας πληροφορεί το καταναλωτικό κοινό ότι οι Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου, στο πλαίσιο των επίσημων ελέγχων που διεξάγουν στην αγορά, έχουν προβεί σε δειγματοληψία αυτού του προϊόντος, στο οποίο, μετά από εργαστηριακές εξετάσεις στα διαπιστευμένα εργαστήρια του Γενικού Χημείου του Κράτους, ανιχνεύθηκε το μικρόβιο της σαλμονέλας:...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/sieftalies-aposyrontai-apo-tin-kypriaki-agora
Το Υπουργείο Υγείας πληροφορεί το καταναλωτικό κοινό ότι οι Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου, στο πλαίσιο των επίσημων ελέγχων που διεξάγουν στην αγορά, έχουν προβεί σε δειγματοληψία του προϊόντος που παρατίθεται πιο κάτω, στο οποίο, μετά από εργαστηριακές εξετάσεις στα διαπιστευμένα εργαστήρια του Γενικού Χημείου του Κράτους, ανιχνεύθηκε το μικρόβιο της σαλμονέλας:...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/giati-pathainoyme-trofiki-dilitiriasi-to-kalokairi
Η κατανάλωση μη κατάλληλων τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση, μια κατάσταση που εκδηλώνεται με συμπτώματα όπως πόνος στην κοιλιά, εμετοί και διάρροια.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/dettol-giati-i-kathariotita-i-apolymansi-den-itan-pote-pio-eykoli
Αυτές τις μέρες που ο καιρός μας ταλαιπωρεί με τη σκόνη, διανύοντας ταυτοχρόνως τη μετάβαση της εποχής, ομολογουμένως πολλοί από εμάς, αν όχι οι περισσότεροι, υποφέρουμε από αλλεργίες της άνοιξης αλλά και της σκόνης, κάνοντας δυσκολότερη την καθημερινότητά μας....
