https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/xeirografa/xeirografes-istories
“Θάλεγες πως παραμένεις πνεύμα ανήσυχο;” με ρώτησε η Μ και μου πήρε αρκετά λεπτά να σκεφτώ ποια απάντηση θάταν ειλικρινής. Το Πρόζακ ήτανε γεμάτο, ο φωτισμός χαμηλός, οι φίλοι έπιναν μπίρες και κρασιά και ήταν όλοι τους εκεί, σαν μια μεγάλη παρέα, για την παρουσιάση του “Χειρόγραφου”, με την Χαριτίνη πλάι μου καθισμένη σε μια πολυθρόνα και την κιθάρα της σε όρθια θέση σε ετοιμότητα για τραγούδι. Στο μεταξύ είχα διαβάσει ήδη μια από τις χειρόγραφες ιστορίες που μόλις εκδόθηκαν σε αυτό το βιβλίο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/xeirografa/minyma-zotikis-simasias
Τα σύννεφα σήμερα μοιάζουν με φύσημα καπνού από το στόμα ενός αόρατου σοφού που κατοικεί στον ουρανό και μας κοιτάει από κει πάνω βαριεστημένα καπνίζοντας την πίπα του. Δεν ξέρω γιατί κάνω αυτή την σκέψη, ίσως να φταίει αυτό το τραχύ ψηλό βουνό που εισχωρεί μέσα στην θάλασσα στα αριστερά μου, ίσως όμως νάναι και κείνο το κοπάδι με τα κατσίκια που εμφανίστηκε πριν από λίγο να χοροπηδάει πάνω στους βράχους την ίδια ώρα που μια ψαρόβαρκα διέσχιζε σε αργή κίνηση το κύμα, και κάπως έτσι ήρθα ενώπιον των απλών εξισώσεων της ζωής ή όπως το γράφει καλύτερα ο Βακαλόπουλος της συνειδητοποίησης πως “υπάρχει μόνο μια εικόνα, μια παραλία, ένα νησί, ένα νησί για τον καθένα και πρέπει να το βρει και να μείνει εκεί”....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/polemos-gia-ta-kalokairina-piknik-stis-italikes-paralies
Ηταν μία το μεσημέρι στην παραλία Σαν Τζιρολάμο, στο Μπάρι της νότιας Ιταλίας. Ο ήλιος πλησίαζε το ζενίθ του και η θερμοκρασία άγγιζε τους 40 βαθμούς Κελσίου. Η μυρωδιά από τις ψητές πιπεριές έφθανε στην ακτή περνώντας ανάμεσα από ομπρέλες και ξαπλώστρες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-mikrozythopoiias-crossline-brewing
Κώστας Σιαχινιάν, Γιάννης Περικλέους, Δημήτρης Κεμανές· τρεις φίλοι οραματίστηκαν τη δική τους μπίρα και λειτούργησαν σαν ομάδα. Πειραματίστηκαν κάνοντας αμέτρητες δοκιμές για να καταλήξουν σε βύνες, μαγιές, λυκίσκους και συνταγές που τους ικανοποιούν. Ξεκίνησαν να παράγουν μπίρες το 2016, χρησιμοποιώντας τον εξοπλισμό άλλων μικροζυθοποιείων αλλά με δική τους ετικέτα. Συν τω χρόνω άρχισαν τον σχεδιασμό για τη δική τους μονάδα παραγωγής και το 2023 με πολύ κόπο και πείσμα δημιούργησαν την Crossline Brewing, ένα σύγχρονα εξοπλισμένο μικρό και λειτουργικό ζυθοποιείο στην παλιά Λευκωσία...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/euro-2024-2-4-dis-eyrw-gia-tin-uefa-perissoteres-mpires-gia-ti-germania
Η Γερμανία συνορεύει με εννέα χώρες: Δανία στα βόρεια, Πολωνία και Τσεχία στα ανατολικά, Ελβετία και Αυστρία στα νότια, Γαλλία στα νοτιοανατολικά και Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο στα δυτικά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/deka-xronia-brabeia-poiotitas-giortazei-fetos-o-gastronomos
Το περιοδικό Γαστρονόμος και η εφημερίδα Η Καθημερινή, τα τελευταία δέκα χρόνια με τα Βραβεία Ποιότητας, φέρνουν στο επίκεντρο Κύπριους παραγωγούς, οι οποίοι συνεχίζουν με πείσμα και όραμα τη διατροφική κληρονομιά της μεγαλονήσου. Βραβεύουν παραγωγούς που γέννησαν ιδέες και αγωνίστηκαν να τις υλοποιήσουν, παρά τις δυσκολίες που αντιμετώπισαν, ανθρώπους του μόχθου και της δημιουργίας που μας προσφέρουν εκλεκτά τρόφιμα και ποτά, φανερώνοντας έναν ολόκληρο κόσμο συνδεδεμένο με την κυπριακή γη και τα μοναδικά προϊόντα της....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/k-mitsotakis-stin-k-kai-na-moy-protathei-i-komision-tha-arnithw
Η Παναγία παρακολουθεί τον Κυριάκο Μητσοτάκη στο γραφείο του να συμπληρώνει το παζλ της διακυβέρνησης. Μιλάμε φυσικά για την «Παναγία με το θείο βρέφος» του Κωνσταντίνου Παρθένη. Ο πίνακας συνδυάζει την ορθόδοξη θεοσέβεια με το κίνημα αρ νουβό, εξ ου και η ρέουσα μορφή της Παναγίας και του θείου βρέφους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/diethni-spor/genika/o-orismos-toy-gkantemi
Ένας από τους λόγους, ίσως και ο… βασικός, που ο Χάρι Κέιν έπαιρνε πέρσι το καλοκαίρι την απόφαση να φύγει από την άτιτλη Τότεναμ για την Μπάγερν ήταν η εγγύηση στην κατάκτηση τροπαίων που προσφέρουν οι Βαυαροί. Κι όμως, αυτός ο αναμφίβολα χαρισματικός σκόρερ, θα μείνει και πάλι με άδεια χέρια, αφού η γερμανική ομάδα μετά από τον αποκλεισμό στα ημιτελικά του Champions League από τη Ρεάλ, θα μείνει για πρώτη φορά μετά από δώδεκα χρόνια χωρίς κούπα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ellada-polemos-metaxy-promitheytwn-kai-soyper-market-gia-tis-prosfores
«Εάν σε λίγο καιρό η Χ πολυεθνική δεν δίνει προϊόντα στην Ψ αλυσίδα, μην απορήσετε». Τα λόγια αυτά ανήκουν σε υψηλόβαθμο κυβερνητικό παράγοντα και αποτελούν, όσο κι αν μοιάζουν υπερβολικά, μια πιθανή συνέπεια των μέτρων που εφαρμόζονται από την 1η Μαρτίου για την καταπολέμηση της ακρίβειας. Μέτρα που οδηγούν μέρα με τη μέρα τις σχέσεις των προμηθευτών με τους λιανεμπόρους στα άκρα, καθώς οι τελευταίοι, σύμφωνα τουλάχιστον με όσα υποστηρίζουν οι προμηθευτές, ζητούν ολοένα και περισσότερες παροχές. Εάν μάλιστα το μέτρο της μείωσης των παροχών κατά 30% επεκταθεί και σε κατηγορίες τροφίμων, ενδεχόμενο που εξετάζει το υπουργείο Ανάπτυξης, τότε αναμένεται ακόμη μεγαλύτερη ένταση στις σχέσεις προμηθευτών – λιανεμπόρων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/10-xronia-geysignosias-ston-gastronomo
Άλλο ένα συναρπαστικό γαστρονομικό ταξίδι εξερεύνησης εκλεκτών κυπριακών προϊόντων ξετυλίγεται αυτή την περίοδο στον «Γαστρονόμο», φανερώνοντας έναν ολόκληρο κόσμο. Φέτος είναι μια ιδιαίτερη χρονιά, καθώς γιορτάζουμε 10 χρόνια «Βραβεία Ποιότητας» Γαστρονόμου. Κάθε χρόνο ο «Γ» εντοπίζει, δοκιμάζει και βραβεύει μοναδικά προϊόντα Κύπριων παραγωγών, ανθρώπων του μόχθου και της δημιουργίας, με στοχοπροσήλωση και όραμα, που σέβονται τους καταναλωτές και το περιβάλλον και αποτελούν τη δική μας Dream Team των παραγωγών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/leykosia-23-xwroi-gia-anoixiatikes-boltes
Η Λευκωσία μέρα με τη μέρα αλλάζει και γίνεται ακόμη πιο όμορφη. Mπορεί οι θερμοκρασίες να είναι άστατες, ωστόσο οι ανοιξιάτικες βόλτες στο κέντρο της πρωτεύουσας είναι ό,τι χρειάζεσαι για να αποφορτιστείς, αφού η πόλη είναι γεμάτη με γωνίες και προτάσεις που αξίζουν την επίσκεψή σου στο κέντρο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/tempi-nees-ereynes-gia-tin-eyflekti-yli-kai-ta-sbismena-binteo
Σε κρίσιμες πρόσθετες ανακριτικές ενέργειες θα προχωρήσει ο εφέτης ανακριτής ο οποίος χειρίζεται τις έρευνες για την τραγωδία στα Τέμπη με τους 57 νεκρούς, προκειμένου να απαντηθούν όλες οι αιτιάσεις, τα σκοτεινά σημεία και τα αναπάντητα ερωτήματα που έχουν τεθεί από συγγενείς θυμάτων και τον τεχνικό τους σύμβουλο. Ο εφέτης ανακριτής Σωτήρης Μπακαΐμης έχει προχωρήσει σε σημαντικό βαθμό την ανάκριση για την τραγωδία στα Τέμπη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/enas-xronos-meta-ta-tempi-anatomia-tis-tragodias-se-4-praxeis
Ενα χρόνο μετά το τραγικό σιδηροδρομικό δυστύχημα στα Τέμπη, με απολογισμό 57 νεκρούς, ο κύκλος των κατηγορουμένων στην υπόθεση συνεχώς διευρύνεται. Την Τρίτη, η αρμόδια Εισαγγελία Εφετών Λάρισας κατόπιν αλληλογραφίας με τον εφέτη ανακριτή Σωτήρη Μπακαΐμη προχώρησε στην άσκηση δίωξης εις βάρος του διευθύνοντος συμβούλου και ενός ακόμη υψηλόβαθμου στελέχους της Hellenic Train, ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό των κατηγορουμένων στους 32. Δεν αποκλείεται μάλιστα να ακολουθήσουν διώξεις εις βάρος και άλλων προσώπων, όπως για παράδειγμα αξιωματούχων της Ρυθμιστικής Αρχής Σιδηροδρόμων (ΡΑΣ), που εκ της αποστολής της έχει ευθύνη για την ασφαλή λειτουργία του σιδηροδρομικού δικτύου....
