Αναζήτηση

91. Πατάτες στην ελληνική αγορά «βαπτίζονται» κυπριακές

Η Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος δρ Μαρία Παναγιώτου είχε σήμερα διμερή συνάντηση με τον Έλληνα ομόλογό της κ. Λευτέρη Αυγενάκη, στο περιθώριο του Συμβουλίου Υπουργών Αλιείας και Γεωργίας της ΕΕ που πραγματοποιήθηκε στις Βρυξέλλες, στο πλαίσιο της οποίας ζήτησε τη συνδρομή των ελληνικών αρχών για αντιμετώπιση του φαινομένου «βαπτίσματος» πατατών άλλης προέλευσης ως κυπριακών στην ελληνική αγορά. ...

92. Στον Γαστρονόμο Φεβρουαρίου - Το Διονυσιακό τραπέζι της Αποκριάς

Στο τεύχος Φεβρουαρίου συγκεντρώσαμε τους σεφ του Γαστρονόμου σε ένα πειραιώτικο μηχανουργείο, μαζί με τα φαγητά που ετοίμασαν με έμπνευση από τις πατροπαράδοτες αποκριάτικες συνταγές από Ελλάδας και Κύπρο, όπου φωτογραφήθηκαν με παραδοσιακές φορεσιές του διονυσιακού καρναβαλιού. Μας φτιάχνουν σουτζουκάκια της σχάρας, πατέ από συκωτάκια πουλιών με «καμένο» βούτυρο και ωραιότατη τυροκαυτερή. ...

93. Παραγωγοί - Παναγροτικός: Δεν προβλέπεται έλλειψη πατατών στην αγορά

Δεν φαίνεται να υπάρχει έλλειψη πατατών στην αγορά, μετά τις πρόσφατες πλημμύρες που σημειώθηκαν σε Κοινότητες της Λάρνακας και της ελεύθερης επαρχίας Αμμοχώστου, που είχαν ως αποτέλεσμα να προκληθούν ζημιές σε αρκετές φυτείες, ανέφεραν στο ΚΥΠΕ εκπρόσωπος των Πατατοπαραγωγών και του Παναγροτικού. ...

94. Όταν σπάσει το γυαλί

Ο σημερινός τίτλος της στήλης θα μπορούσε να είναι: «Το χρονικό μιας προαναγγελθείσας έκρηξης». Αλλά σε αυτή την περίπτωση θα έπρεπε μάλλον να αναλωθούμε στο παρελθόν. Λίγο ώς πολύ άλλωστε γνωρίζουμε τι προηγήθηκε της έκρηξης στον Δημοκρατικό Συναγερμό. Τα προβλήματα κόχλαζαν εδώ και μήνες, απλώς κανείς δεν τολμούσε να σηκώσει το καπάκι. Ήταν θέμα χρόνου λοιπόν για να ξεσπάσει η κρίση. Το γυαλί είχε ραγίσει ένα χρόνο πριν, όταν ο υποψήφιος του κόμματος έμεινε εκτός του δεύτερου γύρου των προεδρικών εκλογών. ...

95. Τα προβλήματα από τις εμπορικές συναλλαγές Ε/κ και Τ/κ

Μεγάλος θόρυβος δημιουργήθηκε από την απόφαση της κυβέρνησης για διεύρυνση του καταλόγου , των προϊόντων που προσφέρονται στην αγορά της ελεύθερης Κύπρου από τους Τουρκοκύπριους βάσει του κανονισμού της πράσινης γραμμής. Σύμφωνα με πηγές από το ΚΕΒΕ, η διεύρυνση δεν θα επηρεάσει την οικονομία μιας και τα συγκεκριμένα προϊόντα δεν έχουν την αγοραστική δυναμική που χρειάζεται, για αν επισκιάσουν επιχειρήσεις που προσφέρουν τα ίδια αγαθά στις ελεύθερες περιοχές....

96. Α. Κάρυος: Ζημιές άνω του 40% στις πατατοφυτείες σε Κοκκινοχώρια από βροχές

Πέραν του 40%, υπολογίζονται οι ζημιές στις πατατοφυτείες στα Κοκκινοχώρια από τις έντονες βροχοπτώσεις που σημειώθηκαν χθες, αφού όλες οι φυτείες των πρώιμων, μεσοπρώιμων και όψιμων πατατών, έχουν πλημμυρίσει, δήλωσε στο ΚΥΠΕ ο Ανδρέας Κάρυος, εκπρόσωπος των πατατοπαραγωγών. ...

97. Πόσο θα κοστίσει το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Γύρω στα 187 ευρώ υπολογίζεται ότι θα κοστίσει ένα πλούσιο χριστουγεννιάτικο τραπέζι (με 35 προϊόντα) για μια τετραμελή οικογένεια στη Λευκωσία, με το κόστος να αυξάνεται στα 271 ευρώ για εξαμελή οικογένεια. Σύμφωνα με έρευνα του Παγκύπριου Συνδέσμου Καταναλωτών, το συνολικό κόστος ενός «οικονομικού» τραπεζιού περιλαμβάνει τα 19 από τα 35 είδη. Για μια τετραμελή οικογένεια στη Λευκωσία υπολογίζεται στα 102 ευρώ και για την εξαμελή οικογένεια 132 ευρώ. ...

98. #PoliticsBlog Το Προεδρικό, οι Πατάτες και ο Τομ Κρουζ

Στις αρχές της δεκαετίας του 80 ο αλησμόνητος Χάρρυ Κλυνν καλούσε τα “γερασμένα νιάτα” -όπως εύστοχα τα αποκαλούσε- να πάρουν πατάτες, μέσα στον ομότιτλο δίσκο (Πατάτες) που μόλις είχε κυκλοφορήσει. Είχε μάλιστα ιδρύσει και το κόμμα ΠΑ.ΤΑ.ΤΕ.Σ το οποίο σήμαινε -για να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νεότεροι- Πανταχόθεν Ταλαίπωρων Τεζαρισμένων Σωσιβίων. ...

99. Η στιγμή της έντασης πατατοπαραγωγών - Αστυνομίας έξω από το Προεδρικό (βίντεο)

Ένταση προκλήθηκε κατά τη διάρκεια της διαμαρτυρίας των πατατοπαραγωγών και των σιτοπαραγωγών έξω από το Προεδρικό Μέγαρο....

100. Ετοιμάζονται για διαμαρτυρία έξω από το Προεδρικό πατατοπαραγωγοί και σιτηροπαραγωγοί

Με πορεία και συγκέντρωση έξω από το Προεδρικό Μέγαρο, με τα τρακτέρ και τα διπλοκάμπινα τους, οι πατατοπαραγωγοί και σιτηροπαραγωγοί διαμαρτύρονται, μεταξύ άλλων, για το αυξημένο κόστος παραγωγής, που δηλώνουν ότι είναι δυσβάστακτο λόγω των τιμών του πετρελαίου και του ηλεκτρικού ρεύματος, όπως και γιατί «δεν αντέχουν» να συνεχίσουν τις καλλιέργειες τους. ...

101. Συμφέρουν οι υπερωρίες

Μόνος ένας νέος Ιωάννης Καποδίστριας, με την ευστροφία και την πονηριά του, μπορεί να φέρει νέες «πατάτες» και να σώσει αυτόν τον έρμο τόπο από τις κουτοπονηριές, αξιωματούχων και πολιτών. Ο πρώην πρόεδρος Γιώργος Βασιλείου, ίσως ο μόνος ηγέτης αυτού του τόπου, ο οποίος άνοιξε νέους δρόμους στην οικονομία, όταν ανέλαβε την εξουσία, έλεγε ότι συμφέρουν οι υπερωρίες στο Δημόσιο και μάλιστα θα πρέπει να φορολογούνται και με χαμηλότερο συντελεστή....

102. Τράπεζα Κύπρου Man Of The Year Awards: Τα highlights της λαμπερής βραδιάς

Το βράδυ της Πέμπτης 7 Δεκεμβρίου ήταν αφιερωμένο στους άνδρες, αφού έλαβαν χώρα τα βραβεία Man Of The Year. Ένας από τους μακροβιότερους θεσμούς βραβεύσεων της Κύπρου και ο οποίος αποτελεί γεγονός από το 2001 με πρωτοβουλία του πρώτου αντρικού lifestyle περιοδικού ΜΑΝ....

103. Η Cyprus Airways συνδέει το νησί με την καρδιά της Ευρώπης

Η Cyprus Airways ανακοίνωσε σήμερα ότι θα ξεκινήσει πτήσεις προς Βρυξέλλες δύο φορές την εβδομάδα, κάθε Δευτέρα και Πέμπτη, στις 5 Φεβρουαρίου. Το καλοκαίρι οι πτήσεις θα αυξηθούν σε τρεις την εβδομάδα....

104. Φεστιβάλ Παραστατικών Τεχνών «Encounters| Συναντήσεις»

Οι Ασώματες Δυνάμεις εγκαινίασαν την Τρίτη 28 Νοεμβρίου το θεματικό φεστιβάλ «Encounters | Συναντήσεις», ένα νέο πρόγραμμα φιλοξενίας, εργαστηρίων και παραστάσεων που στοχεύει στην συνάντηση καλλιτεχνών από όλο το φάσμα των παραστατικών τεχνών με σκοπό την ανταλλαγή προβληματισμού και πρακτικών μεθόδων που αφορούν τόσο στη δημιουργία μιας παράστασης, όσο και στην σχέση τέχνης και κοινωνίας. ...

105. Mπεργκερότσαρκα στη Λευκωσία

Ποιoς λέει όχι σε ένα χορταστικό, νόστιμο, ζουμερό, καλοψημένο burger, "αγκαλιασμένο" από ένα αφράτο λευκό ψώμακι, συνοδευμένο με πατάτες wedges; Σας ανοίξαμε την όρεξη; Παρακάτω θα βρείτε 12 μαγαζιά στη Λευκωσία που σερβίρουν πεντανόστιμα, "πλούσια" burgers!...

106. Κι όμως, τα ζυμαρικά και το ρύζι την επόμενη μέρα είναι πιο υγιεινά

Μπορούν περισσεύματα να είναι πιο ευεργετικά για τον οργανισμό από ό,τι το φαγητό την ώρα που βγήκε από την κατσαρόλα; Στην περίπτωση του ρυζιού, των ζυμαρικών και της πατάτας μπορούν. Τα χτεσινά… κερδίζουν την παρτίδα. Αν τα αφήσουμε για ένα βράδυ στο ψυγείο, στην ουσία τα ενισχύουμε: την επόμενη μέρα ένα μέρος του αμύλου που περιέχουν θα έχει μετατραπεί σε ανθεκτικό άμυλο, το οποίο έχει πολλαπλά ωφέλη για τον οργανισμό....

107. Μπουφέ την Κυριακή

Μαγαζιά στην κυπριακή ύπαιθρο που τις Κυριακές προσφέρουν τον μεζέ τους (και κάτι περισσότερο) σε στυλ μπουφέ. ...

108. Οι λόγοι που πρέπει να αποφεύγεις τα πατατάκια

Τα πατατάκια αποτελούν ένα αγαπημένο σνακ παγκοσμίως. Αρχικά παρασκευάζονταν από τηγανητές πατάτες, αλλά σήμερα υπάρχουν πολλές εναλλακτικές επιλογές, όπως πατατάκια από παντζάρι, καλαμπόκι και γλυκοπατάτα. Μπορούν να παρασκευαστούν με διάφορους τρόπους, από τηγανητά έως ψητά. Η διαδικασία παρασκευής επηρεάζει σημαντικά την υγιεινή τους αξία. ...

109. Πώς παλεύεις το disinformation

Ο πόλεμος στη Συρία μετά τη γενίκευσή του το 2013, η ουκρανική κρίση, την ίδια χρονιά με την απόσχιση της Κριμαίας και η πανδημία του Covid-19 επανάφεραν την παραπληροφόρηση ως βασικό εργαλείο προώθησης αφηγημάτων –και δη σε πολεμικές συγκρούσεις στις οποίες υπάρχει όχι μόνο το «fog of war», όπως διαχρονικά το όρισε ο Κλαούζεβιτς εδώ και πολλούς αιώνες, αλλά και υπέρμετρη, από κάθε πλευρά, βία που συχνά παραβιάζει κάθε κανόνα και έννοια διεθνούς ανθρωπιστικού δικαίου....

110. Αυτοί είναι οι κυριότεροι λόγοι που πεινάτε συνέχεια

Συχνά αναρωτιέστε γιατί πάντα πεινάτε; Μην ανησυχείτε, δεν είστε μόνοι και σίγουρα υπάρχουν λύσεις γι’αυτό! ...

111. «Χορηγός επικοινωνίας, πΡΙτς»

112. #PoliticsBlog Η Χλώρακα πετά

Ήταν μεγάλη έκπληξη για πολλούς το ότι ο πρόεδρος δεν έκοψε την κορδέλα στο φεστιβάλ Μεγάλης Πατάτας Ξυλοφάγου, αφού ως γνωστόν τα εγκαίνια είναι το φόρτε του. Δυστυχώς οι πατάτες Ξυλοφάγου πέρασαν σε δεύτερη μοίρα αφού όλος ο κυβερνητικός μηχανισμός έτρεχε να μαζέψει τα αγγούρια της Χλώρακας. ...

113. #PoliticsBlog Ανάψτε τα φώτα να οργανωθούμε

Την ώρα που ο κυβερνητικός εκπρόσωπος δήλωνε πως εντός της ημέρας ο Πρόεδρος θα έχει στα χέρια του την έκθεση και τα στοιχεία των γεγονότων Χλώρακας και Λεμεσού ο Αρχηγός της Αστυνομίας δήλωνε πως “δεν είχα ιδέα ότι έπρεπε να του τα παραδώσω σήμερα.” Παιδιά για όνομα του Θεού. Η κατάσταση θυμίζει το ανέκδοτο με το χωρίς συντονισμό όργιο όπου ξαφνικά ένας από τους συμμετέχοντες φωνάζει “ρε παιθκιά άψετε τα φώτα να οργανωθούμε”. Σε κάθε περίπτωση πρέπει επειγόντως να συνέλθουμε σε αυτό τον τόπο ή τουλάχιστον να κάνουμε μια δέηση για να μπει μια τάξη στο χάος....

114. Με τηγανιά πατατών επιχειρεί να σπάσει το ρεκόρ Γκίνες η Ξυλοφάγου

Το Παγκόσμιο Ρεκόρ Γκίνες επιχειρεί να καταρρίψει η κοινότητα της Ξυλοφάγου, η οποία φιλοδοξεί να ετοιμάσει τη μεγαλύτερη τηγανιά πατατών που έχει μαγειρευτεί ποτέ στον κόσμο. Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, «η διαδικασία θα πραγματοποιηθεί κατά την πρώτη ήμερα διεξαγωγής του διήμερου Διεθνούς Φεστιβάλ Μεγάλης Πατάτας της Ξυλοφάγου, την Πέμπτη 7 Σεπτεμβρίου 2023 και θα γίνει στην παρουσία χιλιάδων επισκεπτών». Αναμένεται, προστίθεται, «να χρησιμοποιηθούν οκτώ τεράστια τηγάνια, μεγάλες ποσότητες λαδιού και πάνω από ένας τόνος πατάτες»....

115. Ο Αλέκος και το Ambiance είναι κομμάτι της ιστορίας της Λάρνακας

Ή αλλιώς πώς ένα μαγαζί και ο ιδιοκτήτης του μπορούν να αποτελέσουν κομμάτι των αναμνήσεων για τουλάχιστον δύο ολόκληρες γενιές ανθρώπων. Σήμερα έφυγε ο Αλέκος Χρίστου, ο Αλέκος του «Ambiance» και όλοι στη Λάρνακα είχαν μια καλή κουβέντα να πουν για τον άνθρωπο που πρόσφερε στους κατοίκους της πόλης μερικές από τις ομορφότερες αναμνήσεις τους....

116. Μπες στο Διαστημόπλοιο Γιαγιάκα

Είναι μια μορφή φτώχειας να μην μπορείς να φανταστείς τον εαυτό σου αλλιώς ανάλογα με τις ορμόνες και τις αλλαγές στο στήθος και την κοιλιά σου. Αυτό υπονοεί η Λε Γκεν κι έτσι νιώθω κι εγώ, στερημένη κι απροετοίμαστη για τους μελλοντικούς εαυτούς μου. ...

117. #PoliticsBlog Τα δόντια της Αστικής Δεξιάς

6 και 7 Σεπτεμβρίου, θυμηθείτε την ημερομηνία του Διεθνούς Φεστιβάλ Μεγάλης –να τονισθεί το μεγάλης παρακαλώ– Πατάτας Ξυλοφάγου. Μεγάλης όπως και οι Μεγάλες Κυρίες του υπουργείου Υγείας. Μιλώντας για πατάτες να σημειώσουμε πως η Λαϊκή δεξιά του Συναγερμού σιγοντάρει τον Μικρό Νίκο, κάνοντας και λίγο τα στραβά μάτια σε κάποιες κυβερνητικές πατάτες, έστω και αν είναι μεγάλες πατάτες. Από την άλλη όμως η αστική δεξιά του κόμματος τα δείχνει τα δοντάκια της. ...

118. Οι ακτές του σήμερα

Άκουγα την περασμένη Τετάρτη στο ραδιόφωνο και στην εκπομπή του Γιώργου Παυλίδη στο Κανάλι 6, Ελεύθερα και Ωραία, το αφιέρωμα για την Αμμόχωστο, όπου ένας από τους καλεσμένους, ο Αμμοχωστιανός Χριστάκης Νικήτα, περιέγραψε την εμπειρία του από έναν πλου κατά την παιδική του ηλικία, τη δεκαετία του ’50, όταν μια ομάδα, ανάμεσά τους και ο ποιητής Γιώργος Σεφέρης, επιστράτευσαν την ψαρόβαρκα του Σιάλου, ψάχνοντας για την παραλία του Κόννου με τη λευκή άμμο. Κατεβήκανε....

119. Τούρτα από κουπέπια

Η Ε. έχει φτιάξει μια τούρτα από κουπέπια, δεν έχω ξαναδεί κουπέπια σε τέτοια εκδοχή, ούτε και την Ε. την έχω ξαναδεί παρότι είμαστε ξάδελφες, της λέω πως εντυπωσιάζομαι με την τούρτα και πως χαίρομαι που επιτέλους γνωριζόμαστε. Το τραπέζι είναι ήδη στρωμένο, κόκκινα σουπλά και διάφανα ποτήρια, το κλιμαστιστικό στο φουλ, είναι οι μέρες του καύσωνα, και τα στόρια κατεβασμένα. Όπου νάναι φτάνουν και οι υπόλοιποι συγγενείς, άγνωστοι σε μένα, η μάνα μου και ο θειός μου συγκινούνται που τους βλέπουν μετά από τόσο καιρό, κάνουν σχόλια για το πόσο καλά κρατιούνται, αγκαλιάζονται σφικτά και φιλιούνται σταυρωτά....

120. 5+1 μαγαζιά που ανοίγουν μόνο μία, δύο ή τρεις μέρες τη βδομάδα

Εστιατόρια που προσφέρουν οφτό μία ή δυο φορές τη βδομάδα, ένα open air lounge bar που λειτουργεί τρία βράδια, αλλά και ένα μπαρ που ανοίγει μόνο Πέμπτη. ...