Συνταγή για να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα εορταστική γαλοπούλα
Kathimerini.com.cy
Για 12-15 μερίδες
Υλικά
1 ολόκληρη έτοιμη καπνιστή γαλόπουλα
8 χοντρές φέτες ζαμπόν
2 πορτοκάλια κομμένα σε φέτες
5 κουταλιές μαρμελάδα δαμάσκηνο
Εκτέλεση
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
2. Στρώνουμε ένα πυρέξ με αλουμινόχαρτο και λαδόχαρτο.
3. Τοποθετούμε τη γαλοπούλα στο πυρέξ, απλώνουμε από πάνω τις φέτες ζαμπόν, αλείφουμε με μαρμελάδα και λίγη κανέλα, αν θέλουμε. Καλύπτουμε το πυρέξ και ψήνουμε τη γαλοπούλα για 15΄. Ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε γι’ ακόμη 15΄ ακάλυπτη.
4. Κόβουμε τη γαλοπούλα σε φέτες και τη σερβίρουμε.
Για περισσότερες συνταγές μπείτε στο Athena Recipes
