ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 

Σπαγγέτι αραμπιάτα μαγειρεμένο σε μια κατσαρόλα

Συνταγή της Αθηνάς Λοϊζίδου

Newsroom K

Φτιάχνονται πολύ εύκολα, ενώ το ωραίο με αυτά είναι ότι δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε, άρα και να λερώσετε, περισσότερες από μία κατσαρόλες. Ένα πιάτο ιδανικό και για φοιτητές, όταν τους πιέζει ο χρόνος λόγω διαβάσματος.

Χρόνος ψησίματος 15΄

Χρόνος ετοιμασίας: 10΄

Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολο

620 θερμίδες ανά μερίδα

Για 2 μερίδες

Υλικά

250 ml νερό

250 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι σπασμένα στα 2

200 γρ. ντομάτες passata

1 κουταλάκι ζωμός λαχανικών

¼ κουταλάκι καυτό τσίλι σε σκόνη (hot)

1 κουταλιά ζάχαρη

1 κουταλάκι αλάτι

100 γρ. φυτική κρέμα

Εκτέλεση

1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τα μακαρόνια, τις ντομάτες passata, τον ζωμό, το τσίλι, τη ζάχαρη, το αλάτι και την κρέμα. Αφήνουμε το μείγμα να κοχλάσει έντονα για 1 λεπτό.

2. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μέτριο και ανακατεύουμε. Μαγειρεύουμε για 12 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα για να μην κολλήσουν τα μακαρόνια μεταξύ τους. Όταν περάσει ο χρόνος ψησίματος, τα μακαρόνια θα πρέπει να έχουν απορροφήσει τα πιο πολλά υγρά και να είναι όπως μια μακαρονάδα με σος.

3. Σερβίρουμε τα μακαρόνια με τριμμένο τυρί αν θέλουμε.

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
Login with email
Login with Facebook

Εστιατόρια: Τελευταία Ενημέρωση

Μοντέρνο μαγειρείο με κλασική μαμαδίστικη κουζίνα στο κέντρο της Λευκωσίας, σε ένα μεγάλο φωτεινό χώρο

Social Kitchen

Προσιτές τιμές και πεντανόστιμες γεύσεις που σερβίρει καθημερινά τα μεσημέρια και τα Σάββατα
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Στο μενού του επίσης θα βρείτε sushi ρολάκια, sashimi, poke bowls, σαλάτες και πιάτα από την περουβιανή κουζίνα.

Bao Pau / Asian

Τα handmade bao buns μπορείτε να τα γεμίσετε με σολομό, τόνο, τραγανό κοτόπουλο και φυσικά πάπια
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Ένας όμορφος καλτ χώρος περικυκλωμένος από όμορφα φυτά και γλάστρες, προσφέρει δελεαστικό κυπριακό brunch/πρόγευμα.

Aristoklis brunch

Στο μενού τους θα βρείτε πιατέλες τυριών και αλλαντικών που μπορείτε να τις συνοδεύσετε με τοπικά κρασιά, σνακ και γρήγορα ...
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Βρίσκεται στην οδό Γλάδστωνος στη Λεμεσό, δίπλα από το αγαπημένο Cookhouse

Bowls / Healthy

Σερβίρει healthy bowls, απολαυστικά smoothies, εναλλακτικά ζεστά και κρύα ροφήματα
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
X