ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
Τελευταία Ενημέρωση: 11:42
 

Τροπικές γαρίδες

Συνταγή της Αθηνάς Λοϊζίδου

Newsroom K

Εξωτικές και τροπικές. Αυτές οι γαρίδες μπορούν να ψηθούν στο τηγάνι ή στο μπάρμπεκιου, όπως τις έχω ψήσει για τη φωτογραφία. Συνοδέψτε τες με ρύζι και σαλάτα.

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15'
Χρόνος ψησήματος: 12'
Θερμίδες ανά μερίδα: 260

Για 20 γαρίδες, 5 μερίδες

Υλικά
20 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες, με το κεφάλι και την ουρά άθικτα
60 ml ελαιόλαδο
30 ml φρέσκο χυμό λάιμ
¼ κουταλάκι καυτό κόκκινο πιπέρι χωρίς σπόρια και κομμένο σε πολύ λεπτά κομμάτια
½ κουταλάκι φρέσκια τρημμένη πιπερόριζα
Λίγο αλάτι
1 μάνγκο καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους

Εκτέλεση

1,Σε ένα μπολ βάζουμε τις γαρίδες με το ελαιόλαδο, το λάιμ, το πιπέρι και τήν πιπερόριζα. Ανακατεύουμε και σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη.
2. Βάζουμε στο ψυγείο και αφήνουμε τις γαρίδες να μαριναριστούν για τρεις ώρες ή καλύτερα από το προηγούμενο βράδυ.
3. Ζεσταίνουμε την πλάκα του μπάρμπεκιου ή ένα τηγάνι και ψήνουμε τις γαρίδες για λίγα λεπτά από την κάθε πλευρά. Στο τελευταίο λεπτό του ψησίματος ρίχνουμε μέσα το μάνγκο και ανακατεύουμε.
4. Τις σερβίρουμε ζεστές.

Για περισσότερες συνταγές στο Athena's Recipes

ΣΧΕΤΙΚΑ TAGS
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
Login with email
Login with Facebook

Εστιατόρια: Τελευταία Ενημέρωση

Τα ηλιοβασιλέματα και η ποικιλία των κοκτέιλ θα σας εντυπωσιάσουν τα απογεύματα

Ilios Beach Bar

Ανοικτό από το πρωί, μπορείτε να χαλαρώσετε στις ξαπλώστρες στην παραλία πίνοντας τον καφέ ή το ποτό σας
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Θα απολαύσετε δροσερές μπύρες, gin και whiskey, που θα τα συνοδεύσετε με κλασικά πιάτα κρεατικών και fish & chips.

Sherlock’s Home Bar

Με ατμόσφαιρα κλασικής pub, ο χώρος θυμίζει Λονδίνο με το ξύλο να υπερισχύει στην διακόσμηση
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Το logo τους θα σάς κάνει εντύπωση αφού το χρώμα, το σχέδιο και η γραμματοσειρά είναι ίδια με αυτό της Λαϊκής Τράπεζας.

Λαϊκά Σάντουιτς

Εδώ έχετε την επιλογή να δοκιμάσετε 9 διαφορετικά σάντουιτς σε κλασικούς συνδυασμούς με φραντζολάκι ή τριάρα ως επιλογή ...
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
gενναιόδωρες μερίδες φαγητού όπως burgers, μπριζόλες, ζυμαρικά, wrap και σαλάτες.

Robinson’s Food & Bar

Εδώ μπορείς να έρθεις να απολαύσεις ευχάριστες στιγμές στην πισίνα τους, παρέα με τα γευστικά κοκτέιλ τους
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Ipanema Lounge Bar

Ipanema Lounge Bar

Η fusion γευστική περιήγηση στη Νότια Αμερική θα κερδίσει τους γευστικούς σου κάλυκες.
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
X