ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 

Εύκολα cheeseburgers

Συνταγή της Αθηνάς Λοϊζίδου

Newsroom K

Οι φίλοι μου συμφωνούν ότι είναι από τα καλύτερα cheeseburgers που έχουν δοκιμάσει ποτέ! Σας υπόσχομαι ότι θα τα λατρέψετε. Συνοδεύστε τα με τα πιο φρέσκα ψωμάκια που μπορείτε να βρείτε, σαλατικά, ντομάτα, κέτσαπ και μαγιονέζα.

Βαθμός δυσκολίας: Μέτριο
Χρόνος ετοιμασίας: 10΄
Χρόνος ψησίματος: 15΄

Για 4 burgers

Υλικά
600 γρ. κιμάς χοιρινός
70 γρ. barbeque sauce
30 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
1 αβγό
2 κουταλάκια fajita seasoning
1 κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι πιπέρι
4 φέτες τυρί ementhal

Για να σερβίρουμε
4 ψωμάκια για burgers
Φέτες ντομάτας
Αγγουράκι τουρσί
Φύλλα μαρούλι
Μαγιονέζα
Κέτσαπ

Eκτέλεση
1. Σ’ ένα μπολ ανακατεύουμε ελαφρώς τον κιμά, το BBQ sauce, τη φρυγανιά, το αβγό, το fajita seasoning, το αλάτι και το πιπέρι.
2. Πλάθουμε τα burgers σε ομοιόμορφα μεγέθη των 200 γρ. περίπου. Ίσως είναι πιο εύκολο να τα ζυγίσουμε για να είναι όλα ακριβώς τα ίδια.
3. Ψήνουμε τα burgers στο γκριλ ή σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, για 8-10 λεπτά από την κάθε πλευρά ή όσο καλοψημένα μάς αρέσουν. Τα τελευταία 2 λεπτά ψησίματος τοποθετούμε τα burgers στο κάτω μέρος του ψωμιού και τα βάζουμε πίσω το τηγάνι.
4. Τοποθετούμε 1 φέτα τυρί πάνω σε κάθε burger και κλείνουμε με το άλλο ψωμάκι για να ζεσταθούν μαζί.
4. Σερβίρουμε τα burgers μέσα στα ψωμάκια με ντομάτα, σαλατικά και κέτσαπ.

ΣΧΕΤΙΚΑ TAGS
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
Login with email
Login with Facebook

Συνταγές: Τελευταία Ενημέρωση

X