ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 

Κοτόπουλο Bang Bang

Συνταγή της Αθηνάς Λοϊζίδου

Newsroom K

Για 2 μερίδες

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15’
Χρόνος ψησίματος: 7΄

Υλικά
500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα, κομμένο σε κύβους 2 εκ.
1 αβγό
1 κουταλιά Sweet chilli sauce Knorr ASIA
1 κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι πιπέρι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
100 γρ αλεσμένη φρυγανιά
Για τη σος
60 γρ. μαγιονέζα
3 κουταλιές σος Sweet Chilli Knorr ASIA
2 κουταλιές μέλι
¼ κουταλάκι καυτερό τσίλι σε σκόνη

Εκτέλεση:
1. Για να φτιάξουμε τη σάλτσα, ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός τη μαγιονέζα, τη γλυκιά σάλτσα τσίλι, το μέλι και το καυτερό τσίλι.
2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αβγό, τη σάλτσα sweet chilli, το αλάτι και το πιπέρι.
3. Σε ένα πιάτο ρίχνουμε την αλεσμένη φρυγανιά.
4. Βουτάμε το κοτόπουλο στο μείγμα αβγού και μετά στο πιάτο με τη φρυγανιά, πιέζοντας τα κομμάτια κοτόπουλου για να κολλήσει πάνω στα κομμάτια η φρυγανιά.
5. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και τηγανίζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου μέχρι να είναι ομοιόμορφα χρυσά και τραγανιστά, περίπου 2-3 λεπτά την κάθε πλευρά.
6. Μεταφέρουμε σε μια πιατέλα και σερβίρουμε με τη σος.

ΣΧΕΤΙΚΑ TAGS
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
Login with email
Login with Facebook

Συνταγές: Τελευταία Ενημέρωση