Το χαλλούμι τραβά τα βλέμματα των επενδυτών

Μεγάλη δυναμική καταγράφει η βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων στην Κύπρο, τραβώντας τα βλέμματα επενδυτών, οι οποίοι επιδιώκουν να εντάξουν στην γκάμα των προϊόντων τους και το χαλλούμι ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ). Ειδικότερα, παρατηρείται αυξανόμενη ζήτηση στις διεθνείς αγορές, η οποία οφείλεται στη μοναδικότητά του, στην ΠΟΠ πιστοποίηση και στην ευελιξία χρήσης του. Δεν είναι εξάλλου τυχαίο ότι το τελευταίο διάστημα ελληνικές εταιρείες μεγάλου βεληνεκούς έχουν προχωρήσει σε επενδύσεις πολλών εκατομμυρίων στην Κύπρο μέσω εξαγορών κυπριακών εταιρειών γαλακτοκομικών προϊόντων.

ΟΜΗΡΟΣ

Με επιδίωξη να συμπεριλάβει το χαλλούμι ΠΟΠ στην επιτυχημένη συνταγή παραγωγής φέτας η ελληνική γαλακτοβιομηχανία ΟΜΗΡΟΣ, που αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους εκπροσώπους της ελληνικής τυροκομίας διεθνώς, με παρουσία σε 50 αγορές, έχει προχωρήσει στην εξαγορά της κυπριακής γαλακτοβιομηχανίας A. Hadjipieris Ltd μέσω της θυγατρικής της εταιρείας Omiros Dairies Cyprus Ltd.

Όπως ανέφερε στην «Κ» ο εκτελεστικός διευθυντής της εταιρείας ΟΜΗΡΟΣ στην Ελλάδα, Χρήστος Γιαννίτσης, εδώ και ένα χρόνο γίνεται προσπάθεια για διεύρυνση της παρουσίας της εταιρείας στην Κύπρο, καθώς το χαλλούμι σημειώνει σημαντική ανάπτυξη. Η εταιρεία αποφάσισε όπως την επόμενη 5ετία επενδυθούν πέραν των €30 εκατ. στην Κύπρο, τόνισε ο κ. Γιαννίτσης επισημαίνοντας ότι τα χρήματα θα διοχετεύονται στην κυπριακή αγορά. Αναφορικά με τη στρατηγική σημασία της εξαγοράς της A. Hadjipieris Ltd, η ΟΜΗΡΟΣ προγραμματίζει τη δημιουργία νέων τμημάτων προχωρώντας ταυτόχρονα σε νέες προσλήψεις ανειδίκευτου και εξειδικευμένου προσωπικού, προσθέτει ο κ. Γιαννίτσης.

Όπως πληροφορείται η «Κ», η ελληνική εταιρεία γαλακτοβιομηχανίας έχει προχωρήσει επίσης στην αγορά ενός βιομηχανικού ακινήτου στη Λάρνακα με στόχο την ανέγερση ενός υπερσύγχρονου εργοστασίου εντός της επόμενης τετραετίας. Η νέα εγκατάσταση θα έχει δυναμικότητα παραγωγής 12.000 τόνων χαλλουμιού ΠΟΠ ετησίως. Επιπρόσθετα, όπως μας τόνισε ο κ. Γιαννίτσης, η ΟΜΗΡΟΣ προγραμματίζει το επόμενο διάστημα τη δημιουργία μιας φάρμας στην Κύπρο, η οποία δεν θα περιορίζεται μόνο στην παραγωγή γάλακτος, αλλά θα έχει συνάμα και εκπαιδευτικό προσανατολισμό, στοχεύοντας στην ενημέρωση του κοινού, την ευαισθητοποίηση γύρω από θέματα βιώσιμης γεωργίας και την εξοικείωση μαθητών και επισκεπτών με τις σύγχρονες πρακτικές εκτροφής και καλλιέργειας. Η ελληνική εταιρεία που επέκτεινε τις δραστηριότητές της στην Κύπρο επιδιώκει να ενισχύσει τους κτηνοτρόφους και να συντείνει στην ενίσχυση της αγελαδοτροφίας και αιγοπροβατοτροφίας με σεβασμό στο προϊόν, τους τυροκόμους και τους παραγωγούς, σύμφωνα με τον εκτελεστικό διευθυντή της εταιρείας.

ΟΛΥΜΠΟΣ

Επένδυση άνω των €70 εκατ. στην Κύπρο ολοκλήρωσε ο Όμιλος Ελληνικά Γαλακτοκομεία ΑΕ (γνωστή περισσότερο ως «Ολυμπος») μπαίνοντας στη βιομηχανία παραγωγής χαλλουμιού, εξαγοράζοντας το 49% της ιστορικής βιομηχανίας γαλακτοκομικών προϊόντων Ν.Θ. Κουρούσιης Λίμιτεδ μέσω της θυγατρικής της στην Κύπρο Olympus Foods (Cyprus) Ltd. Το νέο σύγχρονο εργοστάσιο παραγωγής χαλλουμιού της Όλυμπος στη Βιομηχανική Περιοχή Τσερίου λειτουργεί από τον περασμένο Οκτώβριο, έχοντας απορροφήσει τους 120 εργαζόμενους της Κουρούσιης. Με στόχο την εξαγωγή του προϊόντος στις αγορές που έχει ήδη πρόσβαση η ελληνική εταιρεία καθώς εξάγει φέτα και γιαούρτι, ενισχύει ακόμη περισσότερο την παρουσία της εκτός Ελλάδας. Σύμφωνα με τη διοίκηση της εταιρείας το εργοστάσιο θα έχει δυναμικότητα παραγωγής 18.000 τόνων γάλακτος σε ετήσια βάση, δηλαδή περίπου το 40% των ποσοτήτων που εξάγει η Κύπρος.

ΔΩΔΩΝΗ

Η εξαγορά της ιστορικής γαλακτοβιομηχανίας Δωδώνη από τον όμιλο Ελληνικά Γαλακτοκομεία σηματοδοτεί μια νέα φάση για την κυπριακή και ελληνική βιομηχανία γαλακτοκομικών. Η συμφωνία, η οποία ανήλθε σε περίπου €200 εκατ., φέρνει στο προσκήνιο νέα δεδομένα τόσο για τον τομέα της παραγωγής χαλλουμιού ΠΟΠ, όσο και για την περαιτέρω διεθνοποίηση του εμπορικού σήματος της Δωδώνης. Ειδικότερα η στρατηγική αυτή κίνηση δίνει στον όμιλο πρόσβαση στην κυπριακή αγορά χαλλουμιού, όπου η Δωδώνη διαθέτει ήδη σύγχρονη παραγωγική μονάδα στη Λεμεσό και συγκεκριμένα στον Ύψωνα. Η εξαγορά υπόκειται ακόμα σε έγκριση από τις Αρχές Ανταγωνισμού σε Ελλάδα και Κύπρο.

Οι κυπριακές εταιρείες

Βασικά συστατικά για την οικονομική ανάπτυξη του τομέα γαλακτοκομικών στην Κύπρο αποτελούν οι οικογενειακές εταιρείες παραγωγής χαλλουμιού, ενισχύοντας την ταυτότητα και τον διεθνή χαρακτήρα του προϊόντος ΠΟΠ. Πιο συγκεκριμένα, η εταιρεία Charalambides Christis (Χαραλάμπους) είναι κυπριακή γαλακτοβιομηχανία με έντονη εξαγωγική δραστηριότητα και βασικό πυλώνα παραγωγής ΠΟΠ χαλλουμιού. Επιπλέον, η Alambra Dairy (Pittas) διατηρεί μονάδα υψηλών προδιαγραφών στη Λευκωσία, αναγνωρισμένη για την εξαγωγική ποιότητα των προϊόντων της. Η Papouis Dairies διατηρεί παραγωγική βάση στην Αθηαίνου, και εξαγωγές σε πάνω από 30 χώρες και διεθνείς πιστοποιήσεις ποιότητας. Στην ίδια κατηγορία εμπίπτει και η Pantziarou Bros, η Kourellas Cyprus Ltd, η Laconic Dairy Industry στη Δερύνεια, η Achnagal Dairies και η A. Kafkalias Ltd στο Παραλίμνι.

Υγιής ανταγωνισμός

Ο θεμιτός ανταγωνισμός είναι αναπόσπαστο στοιχείο μιας υγιούς αγοράς, ωστόσο στην περίπτωση του χαλλουμιού ΠΟΠ είναι ζωτικής σημασίας να διασφαλιστεί ότι όλοι οι παραγωγοί, ξένοι και ντόπιοι, τηρούν αυστηρά τους κανόνες και τις προδιαγραφές που ορίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση για την πιστοποίηση του προϊόντος ως ΠΟΠ, τονίζει στην «Κ» ο πρόεδρος του Συνδέσμου Τυροκόμων Κύπρου και CEO της Χαραλαμπίδης Κρίστης, Μάριος Κωνσταντίνου. Μόνο με πλήρη συμμόρφωση στις τεχνικές προδιαγραφές, τις πρώτες ύλες και τη μέθοδο παραγωγής μπορεί να διατηρηθεί η αυθεντικότητα, η ποιότητα και η διεθνής αξιοπιστία του κυπριακού χαλλουμιού, προσθέτει.

Αύξηση παραγωγής αιγοπρόβειου

Τα κριτήρια που θα ισχύσουν για την καταβολή της συνδεδεμένης ενίσχυσης της αιγοπροβατοτροφίας, ύψους €4 εκατομμυρίων ετησίως, για την τριετία 2025-2027, αποφάσισε, με τη σύμφωνη γνώμη των Αγροτικών Οργανώσεων, η Συμβουλευτική Επιτροπή Γεωργίας, στο πλαίσιο της συλλογικής προσπάθειας που καταβάλλεται για την αύξηση της παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος, με σκοπό την κάλυψη των αναγκών παρασκευής χαλλουμιού ΠΟΠ. Με απώτερο σκοπό την επίτευξη του κοινού στόχου για αύξηση της παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος, η ενίσχυση, σε αντίθεση με προηγούμενα έτη, θα χορηγείται λαμβάνοντας υπόψη την παραγωγικότητα ανά ζώο και όχι τον αριθμό των ζώων.