https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/to-pafitiko-xalloymi-sta-kalytera-toy
Χαλλούμια υπάρχουν πολλά, το παφίτικο χαλλούμι όμως είναι μοναδικό· αυτό που φτιάχνει η Μαρία Κάπονα στο γαλακτοκομείο της στη Δρούσεια, αποκλειστικά με αιγινό γάλα. «Όταν κάνεις κάτι με μεράκι και αγάπη, δικαιώνεσαι» αναφέρει η ίδια με ικανοποίηση. Στις πλαγιές του Ακάμα τα ζώα βόσκουν στη φύση και παράγουν γάλα πρώτης ποιότητας, με τις μυρωδιές και τη γεύση της περιοχής. Το «Χαλλούμι του Ακάμα» με μαστιχωτή υφή, ευχάριστες ζωϊκές νότες από βρασμένο γάλα, ορθή αλατότητα και ισορροπημένη γεύση, σε γυρνάει πίσω στις ρίζες της παράδοσης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/efyge-apo-ti-zoi-o-nikos-siakola
Με ανείπωτη θλίψη, ο Όμιλος CTC ανακοινώνει τον θάνατο του Νίκου Κυπριανού Σιακόλα, ιδρυτή, επί δεκαετίες Εκτελεστικού Προέδρου και ακολούθως Επίτιμου Ισόβιου Προέδρου του.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/annita-apopse-den-kleinoyme-enan-kyklo-anoigoyme-ton-epomeno
Με μια λαμπρή εκδήλωση ο Δημοκρατικός Συναγερμός τίμησε σήμερα τη συμπλήρωση 50 χρόνων πρωταγωνιστικής παρουσίας στα πολιτικά δρώμενα του τόπου. Μια πορεία ταυτισμένη με τη σύγχρονη ιστορία της Κύπρου, βασισμένη στο διαχρονικό όραμα του ιδρυτή της Παράταξης, Γλαύκου Κληρίδη, για πρόοδο και προκοπή, με επίκεντρο την πολιτική του φιλοσοφία για το Κυπριακό, η οποία συμπυκνώνεται στο πρόσταγμα: «Την πατρίδα ουκ ελάττω παραδώσω».
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/giati-epese-i-polykatoikia-sta-petralona
Σοκ έχει προκαλέσει όχι μόνο στους πολίτες αλλά και στους ειδικούς η κατάρρευση της πολυκατοικίας στην οδό Αλκμήνης, στα Πετράλωνα. Εμπειροι πολιτικοί μηχανικοί εκτιμούν ότι τα κτίρια δεν καταρρέουν «έτσι απλά» και είναι προφανές ότι δεν είχαν ληφθεί τα κατάλληλα μέτρα αντιστήριξης κατά την εκσκαφή για την κατασκευή του υπογείου και των θεμελίων του νέου κτιρίου. Επισημαίνουν, δε, ότι συχνά «υπερεκτιμάται» η καλή ποιότητα των εδαφών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/sinema/pethane-o-ithopoios-mixalis-mosios-o-tamtakos-toy-ellinikoy-sinema
Έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 79 ετών ο ηθοποιός Μιχάλης Μόσιος, γνωστός στο ευρύ κοινό για τον ρόλο του «Ταμτάκου» στις ταινίες της δεκαετίας του 1980....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/moysiki/i-proklisi-einai-na-paramenei-i-moysiki-prositi
Ο Χρίστος Γερολατσίτης θα εμφανιστεί στο Windcraft Music Fest στα Κατύδατα την Κυριακή 26 Ιουλίου, με το διεθνές πρότζεκτ Daydreaming, έχοντας ως προσκεκλημένο τον David Lynch στο σαξόφωνο. Μαζί τους ο Andrew Downing στο double bass / κοντραμπάσο και ο Attilas Gyarfas drums / τύμπανα. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/blepontas-kai-kanontas-xana
Η πιο αμήχανη στιγμή στην προεκλογική εκστρατεία των επαναληπτικών εκλογών για την κοινοβουλευτική έδρα του Μέικερφιλντ ήρθε στο ντιμπέιτ του BBC, όταν οι υποψήφιοι κλήθηκαν να περιγράψουν το αγαπημένο τους «βρώμικο» στην εκλογική περιφέρεια. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/diethni-spor/genika/o-iroas-poy-egine-brand
Από μικρός, ο Γιάννης Αντετοκούνμπο ήξερε πάντα ποιος ήταν ο ρόλος του. Οταν έβλεπε τους γονείς του να μοιράζουν στα παιδιά τους το λιγοστό φαγητό που μπορούσαν να φέρουν στο τραπέζι κι εκείνοι να μην τρώνε, γνώριζε ότι έπρεπε να βοηθήσει.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/to-psifidoto-tis-trelas
Οταν ξεκίνησα να γράφω για το «Ψηφιδωτό της τρέλας» στο μακρινό 2015, δεν φανταζόμουνα ότι θα έβρισκα θέματα ώστε να φτάσω στην έβδομη συνέχεια, η οποία απ’ ό,τι φαίνεται δεν θα είναι η τελευταία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/ayti-einai-i-diki-moy-ameriki
Στα χρόνια προ Διαδικτύου, στα χρόνια της μυθοποίησης, όταν μια εικόνα ή ένας στίχος τραγουδιού αρκούσε για να πυροδοτήσει τη φαντασία, η Αμερική ήταν για μένα ο μακρινός τόπος της ελευθερίας, ήταν η Route 66, η βρώμικη Νέα Υόρκη και τα ηλιοκαμένα κορίτσια της δυτικής ακτής, οι χίπηδες και το καλοκαίρι της αγάπης, ο Κέρουακ, ο Ντίλαν και οι φοιτητές που διαδήλωναν για το Βιετνάμ. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/to-gkremisma-toy-anthropokentrismoy
Σ’ ένα θερινό είδα την καλή ταινία «Ο Ξένος», βασισμένη στο βιβλίο του Αλμπέρ Καμύ. Επιφωνήματα αποτροπιασμού ακούστηκαν στη σκηνή που ο ηλικιωμένος γείτονας του Μερσό –ένας χήρος μοναξιασμένος– κακοποιεί τον σκύλο του. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/prokrisi-gia-toys-faraw-perimenei-to-iran
Η Αίγυπτος αναδείχθηκε ισόπαλη 1-1 με το Ιράν στο Lumen Field του Σιάτλ, για την τρίτη και τελευταία αγωνιστική του 7ου ομίλου του Μουντιάλ 2026, αποτέλεσμα που της χάρισε την πρόκριση στη φάση των «32»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/oi-gynaikes-poy-kratisan-orthia-tin-ellada
Υπάρχουν άνθρωποι που η ζωή τους ξεπερνά τα όρια της προσωπικής τους διαδρομής. Άνθρωποι που γίνονται η ζωντανή έκφραση μιας ολόκληρης γενιάς, ενός τόπου, μιας εποχής. Η Βαρβάρα Δρίμτζια Μαραγγού, που έφυγε πρόσφατα από τη ζωή, έχοντας διανύσει σχεδόν έναν αιώνα ζωής, υπήρξε μια από αυτούς τους ανθρώπους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/thehill-diktis/o-prwtos-ergazomenos-tis-xwras
Μετά τα όσα πρωτοφανή συμβαίνουν με αφορμή την ανακοίνωση της Αρχής κατά της Διαφθοράς ίσως έφτασε η ώρα για μια άλλου είδους συζήτηση. Αυτής του ρόλου του Προέδρου της Δημοκρατίας, η οποία θα μπορούσε, κατά το πρότυπο άλλων αρχηγών κυβερνήσεων στην Ευρώπη, να ασκείται μέσα από το πρίσμα μιας κανονικής εργασίας και όχι ως βασιλικό προνόμιο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/stiben-klark-i-kypros-den-brisketai-sto-perithwrio-tis-eyrwpis
Για πολλούς στην Κύπρο, οι «Βρυξέλλες» εξακολουθούν να φαντάζουν ένας μακρινός κόσμος, ένας κόσμος ομιλιών, κανονισμών και πολιτικών συμφωνιών, που ελάχιστη σχέση φαίνεται να έχει με την καθημερινή ζωή στη Λευκωσία, τη Λάρνακα, τη Λεμεσό ή την Πάφο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-kaparis/anapolwntas-aleko-markidi
Ουδείς αναντικατάστατος, αλλά και όλοι οι άνθρωποι είναι μοναδικοί. Οι εξουσίες έρχονται και παρέρχονται, τα πλούτη στοιβάζονται και διασκορπίζονται, η δόξα ανακτάται και ανατρέπεται, οι έρωτες θεριεύουν και σβήνουν και απλώς η ζωή συνεχίζεται. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/xeirografa/1-sto-moyseio-tis-athootitas
Μέρα Κυριακή. Η κίνηση στην Κωνσταντινούπολη αφόρητη. Μια διαδήλωση στην πλατεία Ταξίμ δυσχεραίνει τα πράγματα. Σε όλη την διαδρομή κοιτώ τον Βόσπορο και τα καραβάκια που πηγαινοέρχονται μήπως και ξεπλυθεί το βλέμμα μου από όλη τη μουντζούρα των μποτιλιαρισμένων δρόμων. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/seismos-sti-benezoyela-krisimo-test-gia-to-dogma-ntonroe-ton-ipa
Η αντίδραση της Ουάσιγκτον υπήρξε άμεση. Ο Λευκός Οίκος ανακοίνωσε ότι η βοήθεια θα είναι «γρήγορη και αποτελεσματική». Ο Αμερικανός πρόεδρος, Ντόναλντ Τραμπ, επανέλαβε ότι οι ΗΠΑ θα συνδράμουν, ενώ ο υπουργός Εξωτερικών Μάρκο Ρούμπιο έκανε λόγο για «μαζική» κινητοποίηση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/1-politicsblog-apo-to-oyiski-me-pago-sto-gala-me-triantafyllo
Χθες στα σόσιαλ κυκλοφορούσε μια φωτογραφία που όταν την είδα αρχικά θεώρησα πώς ήταν δημιούργημα Τεχνητής Νοημοσύνης. Τελικά όμως ήταν μια πέρα για πέρα αυθεντική φωτογραφία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/o-elon-mask-den-einai-pia-trisekatommyrioyxos
O Ελον Μασκ έχασε την ιδιότητα του τρισεκατομμυριούχου, πριν περάσουν δύο εβδομάδες από τη στιγμή που έγινε ο πρώτος άνθρωπος που πέτυχε αυτό το ορόσημο, έπειτα από το ντεμπούτο της SpaceX στο χρηματιστήριο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/treis-logoi-gia-toys-opoioys-i-eyrwpi-egine-kamini
Η Δυτική Ευρώπη βρίσκεται αντιμέτωπη με ένα ακόμη σφοδρό κύμα καύσωνα, το οποίο οι επιστήμονες θεωρούν προάγγελο όσων επιφυλάσσει η υπερθέρμανση του πλανήτη για την ήπειρο, την ώρα που η κλιματική αλλαγή υποχωρεί ολοένα και περισσότερο στις πολιτικές προτεραιότητες των ευρωπαϊκών κυβερνήσεων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ekpompes/uncut/mpora-markobits-thelo-na-kano-ton-kosmo-na-agapisei-ti-fysi-tis-kyproy
Ένας άνθρωπος που έχει συνδέσει τη ζωή του με τη φύση, την εικόνα και την Κύπρο που πολλές φορές δεν γνωρίζουμε παρόλο που βρίσκεται δίπλα μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/to-fabori-gia-tin-prothypoyrgia-meta-tin-paraitisi-starmer
Ο Στάρμερ ανακοίνωσε σήμερα, Δευτέρα, την παραίτησή του από την πρωθυπουργία, υπό την πίεση της εσωκομματικής αμφισβήτησης και των χαμηλών δημοσκοπικών επιδόσεων, ανοίγοντας τον δρόμο για εκλογή νέου ηγέτη των Εργατικών και νέου πρωθυπουργού μέσα στις επόμενες εβδομάδες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/ellada-spor/o-basilias-epestrepse
Συγκίνηση, υπόσχεση για δουλειά, γέλιο… Η παρουσίαση του Ζέλικο Ομπράντοβιτς τα είχε όλα. Ο Σέρβος προπονητής δήλωσε αποφασισμένος να πετύχει ξανά με τον Παναθηναϊκό, ακόμη κι αν συγκριθεί με την πρώτη… αξεπέραστη θητεία του, ενώ ο Δημήτρης Γιαννακόπουλος ήταν φανερά συναισθηματικά φορτισμένος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/ellada-spor/omprantobits-to-mprelok-poy…-koydoynize-kai-to-pote-mi-les-pote
Τα λάβαρα είναι για μένουν. Ενίοτε, είναι και για να… κατεβαίνουν. Στο ΟΑΚΑ υπάρχουν μπόλικα από δαύτα. Αν, εκτός από εικόνα, είχαν και φωνή, θα αφηγούνταν ιστορίες θριάμβων, στιγμών που έμειναν στην ανεξίτηλες στους οπαδούς του Παναθηναϊκού. Από τα επτά ευρωπαϊκά τρόπαια του «τριφυλλιού», τα πέντε φέρουν την υπογραφή του κορυφαίου προπονητή που κάθισε στον πάγκο οποιασδήποτε ομάδας των «πράσινων», σε οποιοδήποτε άθλημα. Του κόουτς που έχει αποκληθεί «άρχοντας των δαχτυλιδιών» και θεωρείται ο καλύτερος – σίγουρα ο πιο πετυχημένος – στην ιστορία του ευρωπαϊκού μπάσκετ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/katar-agnooyntai-18-anthropoi-katopin-ekrixis-se-biomixaniki-zwni
Ισχυρή έκρηξη η οποία σημειώθηκε χθες, Κυριακή στη βιομηχανική ζώνη Ρας Λαφάν, στο Κατάρ, είχε αποτέλεσμα να τραυματιστούν 54 άνθρωποι, ενώ 18 αγνοούνται, ανακοίνωσε το υπουργείο Εσωτερικών του εμιράτου, που μερικές ώρες νωρίτερα είχε κάνει λόγο περί «τεχνικής βλάβης»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/aixmalotoi-toy-mamona
Αγαπημένο μου ημερολόγιο, μπορεί να μην πέσαμε από τα σύννεφα, πλην όμως είναι αλλιώς να έρχεσαι αντιμέτωπος με τη χειρότερη εικόνα σου. Γιατί το πόρισμα της Αρχής κατά της Διαφθοράς δεν αφορά μονάχα τον Νίκο Αναστασιάδη και το γραφείο του που κατηγορούνται ότι βούτηξαν το δάχτυλο στο βάζο με το μέλι. Μοιάζει περισσότερο με έναν καθρέφτη που στράφηκε κατά πάνω μας κι αποκάλυψε το χειρότερό μας πρόσωπο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/o-nikos-anastasiadis-kai-o-pixis-poy-ebale-o-idios
Ο Σωκράτης Χάσικος, ένα πρωινό του Φλεβάρη του 2015, καθήμενος πίσω από το υπουργικό του γραφείο, μου είχε πει μεταξύ σοβαρού κι αστείου: «Εγώ το έχω πει του Αναστασιάδη. Πρόεδρε, τον έβαλες πολύ ψηλά τον πήχη της ηθικής, που στο τέλος κινδυνεύουμε να περάσουμε από κάτω». Χρόνια αργότερα, η φράση εκείνη ακούγεται σχεδόν προφητική. Διότι η πολιτική αποτίμηση της δεκαετίας Αναστασιάδη δεν πρόκειται να εξαντληθεί στα πορίσματα, στις εξεταστικές επιτροπές, στις δικαστικές διαδικασίες ή στις κομματικές αντιπαραθέσεις. Θα αφορά πρωτίστως κάτι βαθύτερο: την αντίληψη που διαμορφώθηκε για τα όρια της εξουσίας, για τη λογοδοσία και για το τι ακριβώς σημαίνει πολιτική ηθική σε μια σύγχρονη δημοκρατία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/kwstas-iordanidis/megaloideatismoi
Καμία συμφωνία που τερματίζει έναν πόλεμο ή ορίζει έστω πλαίσιο χρονικό για την επίλυση κρισιμοτάτων προβλημάτων δεν είναι τέλεια ή οριστική, εκτός εάν έχει προηγηθεί η πλήρης συντριβή του ενός από τους δύο αντιπάλους. Κατά συνέπεια η συμφωνία-πλαίσιο που υπεγράφη εξ αποστάσεως το βράδυ της περασμένης Τετάρτης από τους προέδρους των ΗΠΑ και του Ιράν ήταν το μόνον που λογικώς μπορούσε να συμβεί. Διόλου παράδοξο κατά συνέπεια ότι η εξέλιξη αντιμετωπίσθηκε με ανακούφιση από τους συμμάχους της Ουάσιγκτον στην Ευρώπη και στην περιοχή του Κόλπου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosopikotites-stin-k/antanaklaseis-tis-istorias-sta-athlitika-gegonota
Ο αθλητισμός είναι ένα σύμπαν. Παραμένει ένα από τα συναρπαστικότερα γεγονότα που γεννήθηκαν μαζί με το ανθρώπινο είδος σε όλες τις εκδοχές του. Είτε ομαδικός όπως το ποδόσφαιρο και το μπάσκετ, είτε ατομικός όπως ο στίβος ή ο μηχανοκίνητος αθλητισμός –η κορύφωση της τεχνολογίας του ανθρώπου–, είτε ο αθλητισμός της δυάδας, είτε του υγρού στοιχείου, του βουνού και του αέρα, είτε οι τόσες άλλες εφαρμογές αυτής της ειδικής ανθρώπινης προσπάθειας που συνδυάζει και συνδέει τον νου, τη σωματική δραστηριότητα αλλά και την έμμεση –εκ του ασφαλούς, δηλαδή– συμμετοχή του θεατή.
...
