https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/mia-indiki-ekdosi-tis-mesogeiakis-diatrofis
Τι συμβαίνει όταν συνδυάσεις τα βασικά χαρακτηριστικά της μεσογειακής διατροφής, που είναι προστατευτική για την καρδιά, με τα έντονα μπαχαρικά και τη φυτοφαγική ινδική κουζίνα; Παίρνεις μια σειρά από γευστικά πιάτα, γεμάτα ίνες και αντιφλεγμονώδεις ουσίες, που μπορεί επίσης να παρέχουν οφέλη για την υγεία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/poso-athwa-einai-ta-symplirwmata
Ιδανικά, τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε προέρχονται από τις τροφές που καταναλώνουμε....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/apolayste-ta-ayga-sas-–-aplws-paraleipste-to-mpeikon
Εάν ανησυχείτε για την LDL (κακή) χοληστερόλη σας –έναν σημαντικό παράγοντα που ευθύνεται για τις αθηρωματικές πλάκες που φράσσουν τις αρτηρίες–, φαίνεται αυτονόητο να αποφεύγετε τροφές πλούσιες σε χοληστερόλη, όπως τα αυγά. Και πράγματι, αυτή ήταν η σύσταση των Κατευθυντήριων Διατροφικών Οδηγιών για τους Αμερικανούς επί δεκαετίες, ξεκινώντας από τη δεκαετία του 1960.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/i-diafora-poy-mporei-na-kanei-i-ygieini-diatrofi
Τι τρώτε συνήθως για πρωινό, γεύμα ή δείπνο;» Aυτό το ερώτημα θέτει συνήθως σε όσα άτομα τον επισκέπτονται ο δρ Ron Blankstein, ειδικός στην πρόληψη των καρδιολογικών νοσημάτων στο συνεργαζόμενο με το Χάρβαρντ Brigham and Women’s Hospital. Οι απαντήσεις που παίρνει του επιτρέπουν να κάνει στους ασθενείς του τις κατάλληλες συστάσεις για τη διατροφή τους, οι οποίες μπορεί να επηρεάσουν σημαντικά τη μελλοντική υγεία της καρδιάς τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ora-na-apoxoristeite-ta-agapimena-sas-fagita
Λένε ότι οι χωρισμοί είναι δύσκολοι. Αυτό ισχύει ακόμα και όταν η σχέση με ορισμένες τροφές είναι σχεδόν ερωτική. Κάποια στιγμή, όμως, ο οργανισμός μας δεν μπορεί πλέον να ανεχθεί τις αγαπημένες μας τροφές και μας αναγκάζει να πούμε αντίο σε πολλές αγάπες μας, από τα κρεμμύδια, τα φασόλια και τις καυτερές πιπεριές έως το γιαούρτι και τη σάλτσα ντομάτας. «Καθένας που έχει πατήσει τα 30 ξέρει ότι ο οργανισμός μας δεν λειτουργεί πλέον πάντα όπως παλιά και η κατάσταση επιδεινώνεται όσο μεγαλώνουμε....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/jamie-oliver-kitchen-limassol-neo-kalokairino-menoy
Μέσα σε μια ατμόσφαιρα που συνδυάζει άρωμα θάλασσας, ήλιο και μεσογειακή απόλαυση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/apo-ti-gi-sto-trapezi-o-gastronomikos-ploytos-ton-xanion
Τα μποστάνια του Ντουνιά, στο χωριό Δρακώνα των Λευκών Ορέων, είναι φυτεμένα με παλιούς, ντόπιους σπόρους. Γύρω τους φυτρώνουν αγριοθύμαρα, ρίγανη και αρισμαρί. Οι καλλιέργειες είναι βιολογικές, τα μελίσσια δίνουν μέλι του βουνού, ο ελαιώνας προσφέρει λάδι για όλο τον χρόνο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/i-lysi-toy-mystirioy-sto-syndromo-xronioy-pyelikoy-algoys
Μετά την ηλικία των 50 ετών, οι άνδρες εμφανίζουν συχνά περιόδους ενόχλησης «εκεί κάτω». Μπορεί να είναι κράμπες, συνεχής πόνος ή πόνος κατά κύματα στην περιοχή της πυέλου και των γεννητικών οργάνων και γύρω από αυτήν. Μπορεί επίσης να έχετε προβλήματα στην κρεβατοκάμαρα ή στην τουαλέτα. Και, ενώ τα προβλήματα είναι εντελώς πραγματικά, η αιτία είναι συχνά δύσκολο να εντοπιστεί....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/apolaystiki-alexandreia
Ηπιο κοσμοπολίτικη ίσως πόλη της Βόρειας Αφρικής στέκει στο βορειοανατολικό της άκρο εδώ και 2.356 χρόνια, αφού ιδρύθηκε το 331 π.Χ. από τον Μέγα Αλέξανδρο. Υπήρξε και πρωτεύουσα της Αιγύπτου, ενώ ήταν γνωστή για τον Φάρο, ένα από τα επτά θαύματα του αρχαίου κόσμου, ο οποίος όμως καταστράφηκε από σεισμούς τον 14ο αιώνα μ.Χ.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/tiktok-epidoxoi-soyperman-riskaroyn-gia-ta-likes
Το Superman Challenge είναι μια διαδικτυακή πρόκληση σύμφωνα με την οποία κάποιος πηδάει και πέφτει από τον αέρα πάνω στα ενωμένα χέρια των φίλων του. Απειρα βίντεο μπορείς να βρεις στο TikTok υπό το hashtag #superman και το ίδιο μουσικό «χαλί», όπου παιδιά αλλά και ενήλικοι με παιχνιδιάρικη ή παιδαριώδη διάθεση κάνουν το απονενοημένο άλμα δείχνοντας υπέρμετρη εμπιστοσύνη στην παρέα, ενώ περίπου άλλα τόσα μπορείς να βρεις με τη δοκιμασία να πηγαίνει πολύ λάθος και τους πρωταγωνιστές να καταλήγουν στα Επείγοντα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/rigkatoni-me-loykanika-kai-basiliko
Θα προμηθευτούμε ριγκατόνι, ώστε η πλούσια ντοματένια σάλτσα να κολλήσει στις αυλακιές τους και να τρυπώσει μέσα στο κενό που σχηματίζεται με το κυλινδρικό τους σχήμα. Έτσι θα απολαύσουμε μια λαχταριστή μακαρονάδα με ζουμερές ντομάτες και ρωμαλέα, χωριάτικα λουκάνικα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/48-wres-sti-flwrina
Πατρίδα των χάλκινων οργάνων, πόλη-μούσα του σκηνοθέτη Θόδωρου Αγγελόπουλου, με παράδοση στις εικαστικές τέχνες, πανεπιστήμιο και ζωντανό κέντρο, η Φλώρινα αξίζει το ταξίδι παρά τις χαμηλές θερμοκρασίες που επικρατούν αυτή την εποχή του χρόνου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-teyxos-dekembrioy
Ιστορίες και έθιμα μιας μεγάλης παράδοσης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/se-isxy-o-midenikos-syntelestis-fpa-se-basika-eidi
Σε ισχύ από σήμερα μέχρι και τις 31 Δεκεμβρίου 2025 τίθεται ο μηδενικός συντελεστής ΦΠΑ σε βασικά είδη όπως το παιδικό γάλα, οι παιδικές πάνες και οι πάνες ενηλίκων, τα προϊόντα για την γυναικεία υγιεινή προστασία αλλά και συγκεκριμένα λαχανικά και φρούτα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/midenikos-fpa-se-paidiko-gala-panes-laxanika-apo-4-11
Το παιδικό γάλα, οι παιδικές πάνες και οι πάνες ενηλίκων, τα προϊόντα για την γυναικεία υγιεινή προστασία αλλά και συγκεκριμένα λαχανικά και φρούτα περιλαμβάνονται στα βασικά είδη στα οποία από τις 4 Νοεμβρίου 2024 μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου 2025 θα επιβάλλεται μηδενικός συντελεστής ΦΠΑ, σύμφωνα με το Τμήμα Φορολογίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/bryxelles-examini-prothesmia-se-germania-kai-toyrkia-gia-na-lysoyn-ti-diafora-peri-ntoner
Η Τουρκία θέλει να αποκτήσει καθεστώς προστασίας για το ντονέρ κεμπάμπ από την Ευρωπαϊκή Ενωση, καθώς η συνταγή για το δημοφιλές πιάτο στη Γερμανία έχει γίνει πολύ διαφορετική από την παραδοσιακή εκδοχή. Ετσι, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έδωσε προθεσμία έξι μηνών σε Βερολίνο και Αγκυρα για να καταλήξουν σε συμβιβασμό, αναφέρει το βρετανικό περιοδικό Economist.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/dokimasame-paparoyna-kai-aytes-einai-oi-entypwseis-mas
Η παπαρούνα ήταν ιερό φυτό της θεάς Δήμητρας, καθώς σαν παράσιτο των σιτηρών συμβόλιζε με την παρουσία της την Θεά, στα ανοιξιάτικα σπαρτά. Ήταν απαραίτητη στα Ελευσίνια Μυστήρια όπου οι πομπές στόλιζαν τα αγάλματα της θεάς με άνθη παπαρούνας. Μια παπαρούνα τον τελευταίο καιρό ήρθε να στολίσει το γραφικό Καϊμακλί και να προσθέσει άλλο έναν λόγο να βρεθούμε εκεί, καθώς η νεοαφιχθείσα παρουσία της, αποτελεί μια ακόμα ενδιαφέρουσα προσθήκη στον γαστρονομικό χάρτη της Λευκωσίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/polemos-gia-ta-kalokairina-piknik-stis-italikes-paralies
Ηταν μία το μεσημέρι στην παραλία Σαν Τζιρολάμο, στο Μπάρι της νότιας Ιταλίας. Ο ήλιος πλησίαζε το ζενίθ του και η θερμοκρασία άγγιζε τους 40 βαθμούς Κελσίου. Η μυρωδιά από τις ψητές πιπεριές έφθανε στην ακτή περνώντας ανάμεσα από ομπρέλες και ξαπλώστρες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/gia-eneninta-ennea-imeres-aixmalotos-toy-attila-stratiwtis-thymatai-50-xronia-meta
Με εμφανή τα σημάδια στο σώμα του, 50 χρόνια μετά την τουρκική εισβολή στην Κύπρο, ο Βολιώτης Αγγελος Βουγιούκας, μέλος του Πανελλήνιου Συνδέσμου Αγωνιστών Κύπρου 1974, αφηγείται στην «Κ» τις κρίσιμες πρώτες ώρες της τουρκικής απόβασης στην Κύπρο, το χρονικό της αιχμαλωσίας του και τις 99 ημέρες που πέρασε στα χέρια των τουρκικών δυνάμεων. Μέσα από μια γλαφυρή απεικόνιση των γεγονότων που γεμίζουν βιβλίο, ο κ. Βουγιούκας περιγράφει τα βασανιστήρια από τους Τούρκους, τις συνθήκες κράτησης και τις εκτελέσεις των συμπολεμιστών του....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/tmima-forologias-epiboli-midenikoy-syntelesti-fpa-se-basika-eidi-mexri-30-septembrioy
Την επιβολή μηδενικού συντελεστή ΦΠΑ σε παραδόσεις ορισμένων βασικών ειδών μέχρι 30 Σεπτεμβρίου του 2024, ανακοίνωσε το Τμήμα Φορολογίας με βάση το Διάταγμα του Υπουργικού Συμβουλίου Κ.Δ.Π. 231/2024 ημερομηνίας 28/06/2024.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/e-kofini-yperdiplasies-oi-times-oporokipeytikwn-sti-lianiki-se-sxesi-me-times-paragogwn
Αρκετά ακριβότερες είναι οι τιμές των οπωροκηπτευτικών προϊόντων στα σημεία λιανικής πώλησης σε σχέση με τις τιμές που πουλούν οι οργανώσεις παραγωγών, σύμφωνα με στοιχεία από το e-κοφίνι, του Υπουργείου Γεωργίας. Σε αρκετές περιπτώσεις φαίνεται ότι στα σημεία λιανικής πώλησης τα ίδια προϊόντα πωλούνται σε υπερδιπλάσια τιμή, σε σχέση με την τιμή που πουλούν οι οργανωμένοι παραγωγοί.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-martioy
H Σαρακοστή είναι η μεγαλύτερη σε έκταση αλλά και η σπουδαιότερη νηστία. Στην ορθόδοξη χριστιανική πίστη θεωρείται ότι εξαγνίζει και προετοιμάζει τον πιστό για την Ανάσταση του Κυρίου, ωστόσο δεν είναι λίγοι αυτοί που επιλέγουν να νηστέψουν για άλλους λόγους, είτε γιατί θέλουν να αποτοξινωθούν για ένα διάστημα από τα ζωικά προϊόντα είτε γιατί θέλουν να αναμετρηθούν με κάτι που θεωρούν ως κατεξοχήν πνευματική πρόκληση. ...
