ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 

Γαστρονόμος Σεπτεμβρίου: Η μαγειρική χωρίς μυστικά

Την Κυριακή 9 Σεπτεμβρίου με την «Κ»

Newsroom K

Ο νέος Γαστρονόμος μας ξεναγεί και μας μαθαίνει τα μυστικά του καλύτερου street food της Αθήνας στο σπίτι μας! Οι σπεσιαλίστες του είδους μας δίνουν τις πολύτιμες συνταγές τους για φαλάφελ, πίτσες, μπέργκερ, τυρόπιτα, πεϊνιρλί, πιροσκί, λαχματζούν, σάντουιτς, σουβλάκι και άλλες διάσημες λιχουδιές… του δρόμου.

Στο ίδιο τεύχος εγκαινιάζουμε τη νεά στήλη: «Τα Κλασικά» από τον Χριστόφορο Πέσκια. Ο σημαντικός σεφ μάς μαγειρεύει, χωρίς μυστικά, το τέλειο κοκκινιστό. Μπαίνουμε στο εργαστήριο με τον Θοδωρή Παπανικολάου και μαθαίνουμε την τεχνική για το απόλυτο ριζότο. Επίσης, ο αγαπημένος μας Λευτέρης Λαζάρου μαγεύει ετοιμάζοντας ζαργάνες με δύο διαφορετικούς τρόπους.

Όπως πάντα στο Γαστρονόμο θα βρείτε το «Συνταγολόγιο» με τις συνταγές του μήνα, ενώ για επιδόρπιο επιστρατεύουμε τον Στέλιο Παρλιάρο που ετοιμάζει γλυκά με σταφύλι, μούστο και πετιμέζι. Από τον Γαστρονόμο Σεπτεμβρίου δεν θα μπορούσαν να λείπουν οι κυπριακές συνταγές που αγαπάμε. Από τη μία η Αθηνά Λοϊζίδου χρησιμοποιεί το ταχίνι με διαφορετικούς ευφάνταστους τρόπους και από την άλλη η Μαριλένα Ιωαννίδου ετοιμάζει εύκολη πίτα στο φούρνο με αναρή και χαλίτζια.

Στο ίδιο πακέτο της Καθημερινής θα βρείτε και το νέο τεύχος του lifestyle περιοδικού Beautiful People. Όλα σε ένα πακέτο μόλις με 2,5 ευρώ.

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
Login with email
Login with Facebook

Άλλα άρθρα συγγραφέα

Newsroom K

Σχόλια αναγνωστών

Σε ποιανού τη φάρα

«Εύγε κύριε Παράσχο. Εξαίρετο άρθρο.»
Άσχετος  |  22:30

Τα παιδιά είναι η αντανάκλασή μας

«ΠΑΙΔΕΙΑ ΚΑΙ… ΕΒΡΑΪΚΕΣ ΠΡΟΦΗΤΕΙΕΣ Δεν επικροτώ όλα τα σημεία τα οποία χρησιμοποιεί στις εικόνες του ...»
Ανδρεας Κωνσταντινιδης, ΒΑ, ΜΑ  |  13:25

Επενδύοντας στον φόβο, στον πόνο, στο μίσος

«Ψυχραιμία και έξυπνες κινήσεις αλλά όχι δειλία. Η εποχή του κατευνασμού με την Τουρκία τέλειωσε με ...»
Leon  |  09:39

#PoliticsBlog Πόσο μακριά μπορούμε να πάμε με τον Μακρόν;

«Oυτε στην εποχη Βενιζελου,ηρθε καποια Μεγαλη Δυναμη να πολεμησει για παρτυ μας την Οθωμανικη ...»
Γιωργος Χ  |  22:05

Προσφορές: Τελευταία Ενημέρωση