ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
Τελευταία Ενημέρωση: 22:56
 

Burger με σολομό

Συνταγή της Αθηνάς Λοϊζίδου

Newsroom K

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο  

Χρόνος ετοιμασίας: 10΄

Χρόνος ψησίματος: 12΄

 

 

Για 4 μερίδες

Υλικά

4 φιλέτα σολομού 100 γρ. το κάθε ένα

4 κλωναράκια δεντρολίβανο

Αλάτι, πιπέρι

 

Για το στήσιμο

4 ψωμάκια ολικής άλεσης

60 γρ. ξύσμα παρμεζάνας

8 λιαστές ντομάτες στραγγισμένες και κομμένες σε κομματάκια

4 κουταλιές μαγιονέζα ανακατεμένη με 4 κουταλιές αγγουράκι τουρσί ψιλοκομμένο

Λίγα φύλλα σπανακιού

 

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 250 βαθμούς.

2. Στρώνουμε ένα πυρέξ με αλουμινόχαρτο και από πάνω βάζουμε ένα φύλλο λαδόχαρτου. Τοποθετούμε τα φιλέτα σολομού στο πυρέξ, αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε πάνω από κάθε φιλέτο ένα κλωναράκι δεντρολίβανο.

3. Ψήνουμε τα φιλέτα για 10-12 λεπτά. Τα βγάζουμε από τον φούρνο και αφαιρούμε το δέρμα από το κάθε ένα. Τα κόβουμε σε φέτες.

4. Αλείφουμε τα ψωμάκια με σος μαγιονέζας και αγγουράκι και τοποθετούμε τα κομμάτια σολομού σε κάθε ψωμάκι.

5.Τελειώνουμε με ξύσματα παρμεζάνας, λίγες λιαστές ντομάτες και λίγα φύλλα σπανάκι. Σερβίρουμε αμέσως.

Για περισσότερες συνταγές μπείτε στο Athena's Recipes

ΣΧΕΤΙΚΑ TAGS
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
Login with email
Login with Facebook

Άλλα άρθρα συγγραφέα

Newsroom K

Σχόλια αναγνωστών

Απογοήτευση λόγω χαμηλών μέσων όρων στις Παγκύπριες

«Η ανομοιογένεια και οι πολλοι ξενογλωσσοι που εισερχονται στην παιδεια χωρις κατατακτηριες εξετασεις ...»
Ντόμπρος Κελαήδης  |  18:05

Υπ. Μεταφορών: Ένα κράτος δεν μπορεί να παρέμβει για να καθορίσει τις τιμές των ναύλων

«…και τις μπούρδες περί ανταγωνισμού, που θα φέρει μείωση των τιμών, πού να τις βάλουμε;»
Ai Em  |  10:41

Ο μυστικός δείπνος

«Ο νυν πρόεδρος, Νίκος Αναστασιάδης, θα γίνει γνωστός στην ιστορία ως ο ενταφιαστής της λύσης του Κυπριακού ...»
Yiannos  |  10:21

ΟΕΒ: Η Δημόσια Αργία της 25ης Ιουνίου δεν αφορά τον ιδιωτικό τομέα

«Αλλού σε τρώει τζιε αλλού κνίθεσαι ρε ...ΑΚΑ»
Χριστοσ Α.  |  11:07

Εστιατόρια: Τελευταία Ενημέρωση

Μεγάλη συλλογή από draft μπίρες και σε μπουκάλι, επιλεγμένες ετικέτες κρασιών, καλή συλλογή με ουίσκι και signature cocktail.

Blooms Bar & Grill

Ατμοσφαιρική αμερικάνικου τύπου pub, αγαπημένη σε Λάρνακα και Λευκωσία άνοιξε το τρίτο της μαγαζί στην Αγία Νάπα
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Μεγάλη συλλογή από draft μπίρες και σε μπουκάλι, επιλεγμένες ετικέτες κρασιών, καλή συλλογή με ουίσκι και signature cocktail

Blooms Bar & Grill / Pub

Με τραπέζια για παρέες και σουξέ στα burger με black angus που λιώνουν τρυφερά στο στόμα, steak και μακαρονάδες
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Όμορφο περιβάλλον με συμπαθητική αυλή

Neromylos / All day café restaurant

Το μενού περιλαμβάνει τοπική μεσογειακή κουζίνα, μεζέδες στην μέση για μοίρασμα σερβιρισμένους με ιδιαίτερη αισθητική
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Δροσιζόμαστε και απολαμβάνουμε all day φαγητό και ποτό στη θάλασσα χωρίς να το κουνήσουμε ρούπι από την παραλία

All Day Παραλία

Με προτάσεις για φαγητό, καφέ και ποτό, αν ψάχνετε το μέρος για να αράξετε δίπλα στη θάλασσα αυτό το τριήμερο
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Με καθρέφτες και το μαύρο με χρυσό να κυριαρχούν, θα διασκεδάσετε με ζωντανή μουσική από γνωστά ονόματα καλλιτεχνών

4711 / Club

Ένας χώρος που εντυπωσιάζει με το που μπαίνεις λόγω της ιδιαίτερης εισόδου του σε σχήμα πυραμίδας
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Οι επιλογές κινούνται από τις κλασικές ναπολιτάνα, μπολονέζ, αραμπιάτα, καρμπονάρα

Pasta Strada / Street Food

Διαλέγετε καταρχάς τα ζυμαρικά ανάμεσα σε 7 διαφορετικά είδη και στη συνέχεια τη σάλτσα με την οποία θα τα συνδυάσετε
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Θα βρείτε καθημερινά πιάτα με κρεατικά, φρέσκα ψάρια και θαλασσινά αναλόγως με την ψαριά

Hommie Food House / Restaurant

Στο μενού του θα βρείτε διάφορες μεσογειακές γεύσεις επηρεασμένες από την κυπριακή, την ελληνική αλλά και βορειότερες ευρωπαϊκές ...
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Τις Κυριακές φιλοξενεί στα decks του γνωστούς μουσικούς. Ανοικτό τους καλοκαιρινούς μήνες

Eauzone / Lounge Bar

Η μαγευτική τοποθεσία και διακόσμησή του δημιουργούν την πιο όμορφη καλοκαιρινή εμπειρία
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
X