ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
Τελευταία Ενημέρωση: 22:59
 

Πασχαλινή σαλάτα με παντζάρια, πράσινο μήλο και φέτα

Συνταγή της Αθηνάς Λοϊζίδου

Newsroom K

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο

Χρόνος ετοιμασίας: 30΄

Για 1 μπολ αρκετό για 3 άτομα

Υλικά 
400 γρ. (3 μέτρια) παντζάρια καθαρισμένα, κομμένα σε φέτες και ψημένα στον ατμό για 25 λεπτά η μέχρι να μαλακώσουν
1 μήλο καθαρισμένο και κομμένα σε μπαστουνάκια και διατηρημένα σε 3  κουταλιές φρέσκο χυμό λεμόνι
40 γρ. φέτα
30 γρ. κεφαλοτύρι
10 γρ. καβουρδισμένα και χοντροκομμένα φουντούκια

Για τη σος
1 κουταλάκι (5 ml) ελαιόλαδο
1 κουταλιά (15 ml) ξύδι από λευκό κρασί
1 κουταλάκι ζάχαρη
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
1. Φτιάχνουμε πρώτα τη σος ανακατεύοντας όλα τα υλικά της σε ένα μπολ με ένα μικρό σύρμα.
2. Ρίχνουμε τα παντζάρια σε σαλατιέρα όσο είναι ακόμη ζεστά, περιχύνουμε με τη σος και ανακατεύουμε για να την απορροφήσουν καλύτερα. Προσθέτουμε τα μήλα με το λεμόνι και ανακατεύουμε.|
3. Περιχύνουμε τη σαλάτα με τη θρυμματισμένη φέτα, το κεφαλοτύρι και τα φουντούκια και σερβίρουμε.

Για περισσότερες συνταγές μπείτε στο Athena's Recipes 

ΣΧΕΤΙΚΑ TAGS
ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ
Login with email
Login with Facebook

Άλλα άρθρα συγγραφέα

Newsroom K

Σχόλια αναγνωστών

Madonna: Η αμφιλεγόμενη εμφάνιση και τα φάλτσα της «βασίλισσας» στη Eurovision

«Ας είναι η τελευταία φορά που βλέπουμε αυτή την `καλλιτέχνηδα`!!!»
ΑΚΑ  |  09:01

Κυπριανού: Κομματάρχης της χειρότερης εκδοχής ο Πρόεδρος

«Άντρο μου, κάποτε, κάποτε, βλέπε και τη φάτσα σου στον καθρέφτη και βλέπε τι ξεστομίζεις! Τελικά έγινες ...»
ΑΚΑ  |  08:52

Ο γ.γ ΑΚΕΛ ξέρει καλά την πορεία στον κατήφορο, λέει ο Προδρόμου

«Θερμά συγχαρητήρια κέριε Σαβεριάδη!.»
CGA  |  08:25

Α. Κυπριανού: Προσερχόμενοι στην κάλπη γινόμαστε η αλλαγή που θέλουμε για την ΕΕ

«Ενώ οι ...ΑΚΕΣ είναι γυρισμένοι!!!! Τι να περιμένει να ακούσει κάποιος από ένα .....ΑΚΑ»
Christos A.  |  08:17

Εστιατόρια: Τελευταία Ενημέρωση

Εκτός από τις υπέροχες ασιατικές γεύσεις, τα πρωινά προσφέρει επιλογές προγεύματος και brunch.

Akakiko / Asian

Εδώ θα απολαύσετε εξαιρετικές γεύσεις από sushi, sashimi, ποικιλία από ζεστά πιάτα με κάθε είδος ψαρικών, θαλασσινών, κρεατικών ...
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Προσφέρει από νωρίς το πρωί καφέδες, σνακ, brunch επιλογές, μπέργκερ και πίτσες

Garden Lounge Cafe

Αναμφισβήτητα, η περιποιημένη αυλή του είναι αυτή που κάνει τη διαφορά στον χώρο και θα σάς προσφέρει ένα καταφύγιο ηρεμίας ...
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Μικρός, περιποιημένος χώρος με κλασική και απλή διακόσμηση

Boston / Σουβλάκι

Εδώ θα έρθετε και θα βρείτε ποιοτικό χοιρινό σουβλάκι, συκωτάκι βοδινό, μπριζόλα, παϊδάκια και σπιτικά μπιφτέκια
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Ιδανική χορταστική επιλογή για κάτι στα γρήγορα στο κέντρο της παλιάς πόλης

Τσολιάς / Ψητοπωλείο

Σε μια όμορφη γωνιακή στοά ο χώρος προσφέρει νόστιμες ελληνικές γεύσεις όπως κοντοσούβλι, κρεατικά σχάρας, κοκορέτσι, κότσι, ...
Newsroom K
 |  ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
X