ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 

Γιατί να εντάξετε τις μελιτζάνες στο διατροφολόγιο σας

Είναι χαμηλή σε θερμίδες, άρα είναι ιδανική για να χάσετε βάρος

Kathimerini.com.cy

info@kathimerini.com.cy

Αν λατρεύετε τον μουσακά, τα «παπουτσάκια» και το μπριάμ θα πρέπει να αγαπάτε ιδιαίτερα την ιδιαίτερη γεύση της. Ο λόγος για τη μελιτζάνα, με τους ορκισμένους φίλους και εχθρούς, η οποία προσφέρει στον οργανισμό πολλαπλά οφέλη. Όσο για τους εχθρούς;

Τα παρακάτω θα σας κάνουν να αναθεωρήσετε. 

- Αυτό το λαχανικό είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο και σίδηρο.
- Η μελιτζάνα είναι επίσης πλούσια σε νάτριο, πρωτεΐνη, βιταμίνη Α και διαιτητικές φυτικές ίνες, που την καθιστούν μια πολύ υγιεινή τροφή, γι’ αυτό άλλωστε και αποτελούσε πάντα αγαπημένη τροφή βασιλιάδων και βασιλισσών.

- Μάθετε επίσης ότι η μελιτζάνα μπορεί να ωφελήσει την υγεία σας με πολλούς τρόπους. Είναι χαμηλή σε θερμίδες, άρα είναι ιδανική για να χάσετε βάρος. Ακόμη, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και είναι μια εκπληκτική αντιοξειδωτική τροφή.

- Θεωρείται ότι ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα, προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα, συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου και βοηθάει στη μείωση της χοληστερίνης.

- Στα πλαίσια λοιπόν αυτά και η μελιτζάνα ανήκει στην κατηγορία εκείνη των τροφών που πρέπει να καταναλώνονται σε αφθονία καθώς προάγει τον αμυντικό μηχανισμό του σώματός μας κατά της επικίνδυνης δράσης των ελευθέρων ριζών.

- Για όσους προσέχουν το σωματικό τους βάρος θα πρέπει να ξέρουν ότι η μελιντζάνα συμβάλλει στην προσπάθεια απώλειας βάρους, ρυθμίζει την όρεξη, δημιουργεί το αίσθημα του κορεσμού και περιορίζει τις λιγούρες.

Η μελιτζάνα θα μπορούσε εύλογα να χαρακτηριστεί ως ένας απαραίτητος διατροφικός σύμμαχος για τον ανθρώπινο οργανισμό μιας και προσφέρει πολλά οφέλη, τα οποία δεν συναντά κανείς σε άλλα λαχανικά.

Πηγή: Must.com.cy

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ

Γυναίκα: Τελευταία Ενημέρωση